土豆燜飯需要準備材料:土豆、蔥、蒜、鹽、雞精、十三香、蠔油、生抽、老抽。共分為3個步驟。以下是做土豆燜飯詳細操作:
操作/步驟
1、炒香蒜片
鍋內倒入適量油,待油溫熱後,放入蒜片炒出香味。
2、加入食材翻炒均勻
放入土豆、鹽、雞精、十三香、蠔油、生抽、老抽、白糖,翻炒均勻。
3、放入食材煮20分鐘
電飯煲中放入大米、水和炒好的材料,煮20分鐘即可。