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辣椒麵糊怎麼做
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辣椒
面糊的做法:
材料:辣椒,姜,大蔥,
麵粉
,調味品;把蔥切成蔥花,姜切成粒,放在一邊待用,把適量的麵粉放在碗裡和成面水;鍋燒熱放油,把姜粒放入鍋裡,翻炒出味就可以;姜粒翻炒出味後,倒入適量的辣椒麵,與姜粒一起翻炒出來辣味;辣椒麵與姜粒炒出辣味後,把和好的面水倒入鍋裡用勺子攪著點面水就可以;用勺子攪拌著的時候,注意別粘鍋了,畢竟和麵水的湯粥不注意會糊的,等燒開了,就可以把蔥花放進鍋裡了;加入蔥花後,攪拌著燒開就可以放鹽出鍋了。
Tags:
辣椒麵
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