海米炒角瓜怎麼做好吃

食材：角瓜1個、海米50g、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、澱粉適量、油適量、清水適量。

製作步驟：

1、海米洗淨，瀝乾水備用。

2、角瓜洗淨，切成菱塊，蔥切成蔥花，薑切片，蒜切末。

3、點火做鍋，倒入油後加入海米翻炒。

4、幾分鐘後加入蔥、姜、花椒粉，翻炒均勻。

5、加入角瓜繼續翻炒。

6、然後加入鹽和少許醬油。

7、加入蒜末提味，最後倒入澱粉汁勾芡，翻炒均勻後即完成。