怎麼做好吃乾煸無筋豆的家常做法

食材：無筋豆300克、肉末50克、豆豉醬1茶勺、小米辣2個、薑末、蔥白、生抽、糖、鹽、雞精少許等。

方法步驟：

1、在鍋中放油至五成熱時放入無筋豆；

2、用中火煸炒至皮微黃起皺，放入少許鹽翻炒均勻出鍋備用；

3、在鍋中放油，倒入肉末煸炒出油後，加入薑末、蔥白煸炒一會，再加入豆豉醬、小米辣；

4、翻炒均勻加入無筋豆、生抽、糖、雞精，翻炒出鍋裝盤即可。