竹殼茶如何泡

泡竹殼茶，掰開以後的茶葉直接放在準備好的茶具中，衝入少量開水，開水剛剛浸沒茶葉就可以，這是要用手輕輕晃動茶具，讓茶葉與水充分接觸，等它吸水變軟後把裡面的水倒掉，再次注水，注水數量達到茶具的八成滿，蓋好茶具的蓋燜一分鐘，這時色香味俱全的竹殼茶就已經泡好，取出就能飲用。