滷味需要放什麼會更香

基本上香料為主：豆蔻，茴香，大料，滷水汁，具體如下：

原料：草豆蔻20克，肉豆蔻20克，丁香5克，小茴香35克，白芷5克，良姜30克，八角20克，桂皮25克，香葉35克，甘草10克，草果25克，陳皮15克，上等紅曲米150克。生抽200克，雀巢美極鮮醬油50克，蠔油200克，冰糖1500克，鹽750克，味精350克，料酒500克。生薑片150克，生蔥100克，香菜、香芹、青椒、洋蔥各50克，色拉油100克。