主料:雞蛋、胡蘿蔔一個、捲心菜一半、火腿腸一根、湯飯、食鹽半勺、醬油隨飯量。
輔料:蛋湯飯。
做法:
1、倒入少許油;
2、把胡蘿蔔、雞蛋、菜、火腿腸放入鍋內翻炒,直到菜熟為止,盛出;
3、在鍋內放入少許油,加蛋,微熟後放入飯和剛煮熟的菜,就完成了。