糯米粉可以炸饃饃嗎

當然可以，做法如下:其形狀如空心圓球，可用糯米粉或者麵粉作胚，用白糖跟粉用水攪拌成粉堆，然後捏成一個個空心小圓球，可做空心的，裡面什麼都不放，也可在裡面加甜佐料（如椰子絲、瓜糖），然後把做好的油炸饃放到已沸騰的油鍋裡炸，待油饃變成金黃色後即可撈起來。酷似金黃色的小圓球，不止外觀優美，更是香甜可口的油炸極品，須注意一點就是，本土油炸饃必須用本土的土榨花生油方可炸出它的原汁原味。