阿根廷紅蝦做白灼的原料:紅蝦、鹽、黑胡椒粉、大蒜、芝士、幹羅勒葉增香。
阿根廷紅蝦做白灼的方法步驟如下::
方法步驟:
1、紅蝦洗淨;
2、用剪刀開背去除紗線,在邊緣的蝦皮和蝦肉剪幾刀,防止烤制的時候蝦體回縮;
3、處理好的蝦放在錫紙上,蝦肉上撒少許鹽,適量黑胡椒碎;
4、撒上大蒜碎,滿滿的撒上芝士碎,儘量蓋滿蝦肉,最後撒些幹羅勒葉增香,烤箱180度預熱,烤10分鐘,芝士融化即可;
5、擺盤完成。