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平江路的美食

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平江路的美食

平江路的美食有如下這些:

1、桂花糕,桂花糕是已有300多年曆史,是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點,中國特色傳統小吃;

2、酒釀丸子,酒釀丸子又名醪糟,是一種著名的傳統小吃,味道甜,有酒味,在陝西、四川、江浙、北京等地深受歡迎;

3、鮮肉月餅,江浙滬一帶的傳統特色小吃,屬蘇式月餅的一種,中秋節節令食品;

4、海棠糕,海棠糕是甜品點心菜譜之一,創制於清代,因糕形似海棠花而行名,後逐漸成為無錫傳統糕類小吃之一;

5、大碗茶,大碗茶是中國特色茶文化之一,風靡於解放時期的老北京;

6、松鼠桂魚,松鼠桂魚是江蘇蘇州地區的一道漢族傳統名菜,在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚,在海內外久享盛譽;

7、蟹黃豆腐,蟹黃豆腐也稱為蟹黃燒豆腐、蟹黃豆腐煲,是一道特色京菜、江浙菜、淮揚菜等菜系裡也有這道菜。

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