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蜂蜜柚子茶做不出濃稠的感覺
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蜂蜜
柚子
茶做不出濃稠的感覺是因為柚子肉不夠多,其做法如下:
將柚子皮用鹽搓洗乾淨,用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來;削下來的柚子皮切成細絲後用鹽
水泡
一小時,剛放入鹽先搓洗一下去除苦味;柚子肉全部撥出來,撕成小塊;先將柚子皮清洗乾淨,控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中,加一杯水;開中火,慢慢熬製,直至水分熬幹為止。差不多用一個小時的
時間
;熬製好的柚子茶加入蜂蜜,攪拌均勻放入無油水的密封瓶裡,放兩天就可以了。
Tags:
柚子茶
蜂蜜
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