西紅柿和蝦能一起吃的。很多人認為這兩者不能一起吃,因為西紅柿當中富含維生素C,蝦當中含五價砷化物,兩者會產生反應,生成物質是劇毒性的砒霜。其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,砒霜在我國中醫裡也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。