將七彩蝦片用微波爐幹烤,能使蝦片不油膩且很鬆脆。
炸七彩蝦片做法:
食材:
蝦片、玉米粒、鹽、味精、色拉油均適量。
步驟:
1、蝦片放油鍋中,以50℃的油溫將其炸至膨發;
2、玉米粒以30℃的油溫炸脆;3、炸好的蝦片和玉米粒一同放入鍋中翻炒,加鹽、味精調味,出鍋即可。