番薯在鍋裡蒸25分鐘左右就能蒸熟了,要是不確定是否蒸熟,將筷子插入番薯裡面是很輕鬆就能插進去,就說明已經完全蒸好了,但是要是中間不能順暢插過去,就說明中間存在硬心,需要再蒸一段時間。另外,蒸番薯可以熱水上鍋,這樣能縮短煮制時間。
番薯蒸制時間番薯也就是我們熟知的紅薯,它是生活中一種非常常見的食物,口感香甜軟糯,營養豐富,不管是蒸著吃或者是煮著吃都是非常不錯的,不過對於一些沒有做飯經驗的人老說,不知道在蒸番薯的時候要蒸多久。
一般來說,番薯蒸25分鐘左右就能熟透了,要是不確定是否蒸熟了,可以用筷子插入番薯裡面,要是很輕鬆的就能插進去,就說明它已經完全蒸好了,但是要是中間不能很順暢的插過去,就說明中間存在硬心,還需要再蒸幾分鐘。
在蒸番薯的的時候,建議用熱水上鍋會更好一些,這樣可以減少水煮沸的時間,從而縮短煮制的時間,且不管是用冷水還是用熱水蒸,紅薯的味道都是一樣的,也不會損傷到裡面的營養價值。