血旺湯的家常做法

血旺湯的家常做法，下面就給大家介紹一下。

首先將血旺切小塊焯水，焯水的時候放兩勺鹽，等水沸騰之後兩分鐘拿出。

焯好水的血旺過涼水沖洗一下瀝好水。

將大蔥斜刀切片。

然後再將大蒜切成沫。

鍋裡放豬油，等油熱了下蒜末炒之後再加大蔥再翻炒才加入血旺。

加血旺翻炒一下就行，之後加水沒過血旺。

等水燒開之後加鹽和雞精即可，一鍋美味的血旺湯就做好了。