肉丸燉白菜的家常做法

食材：

主料：肉丸8個、白菜200g。

輔料：蔥適量、花椒10粒、雞精少許鹽、少許花生油、少許蒜適量、姜適量。

做法：1、準確肉丸子。

2、準確蔥薑蒜、花椒。

3、白菜洗乾淨切條。

4、熱鍋涼油，放入花椒煸香。

5、再放入蔥薑蒜煸香。

6、放入肉丸子煸炒出香味。

7、再放入少許水燜煮3分鐘。

8、再放入白菜絲燉煮。

9、至白菜斷生即可關火，加鹽、雞精調味裝盤。

10、湯鮮味美的肉丸子燉白菜。