食材用料:
麵粉、酵母、鹽、溫水、花生油
炸果子做法:
1、將麵粉、酵母和鹽放入盆中備用;
2、在麵粉中加入溫水,將麵粉揉成麵糰後放置在溫暖處發酵30分鐘;
3、發酵完成後取出麵糰,將麵糰分成均等的四個小麵糰;
4、取出其中一個麵糰,用擀麵杖將其擀成長條狀,用刀在長條中間切三道印記;
5、在鍋中加入花生油,用中火將油燒至八成熱後將長條放入油中炸;
6、將長條炸至兩面金黃時放入盤中;
7、將剩餘的長條狀依次放入鍋中炸熟即可食用。