野生百合怎麼吃不苦

野生百合與蔬菜一起炒吃起來不苦，在和蔬菜炒的過程中百合的苦味在加熱時會揮發。

野百合的做法：

材料：西芹100克、百合一顆、腰果50克、鹽適量、雞精適量。

做法：

1、西芹切斜段，野百合去除泥塵，洗乾淨備用；

2、西芹放入開水鍋裡略微焯一下撈出，腰果用小火慢慢焙的焦黃酥脆，放涼待用；

3、鍋裡留底油燒熱，放入西芹翻炒，接著加入百合，快熟時調入鹽，雞精翻勻，撒上腰果即可。