幹鍋的做法幹鍋裡脊的做法有哪些

準備食材：裡脊肉，土豆，青椒，幹辣椒、花椒、蔥薑蒜、香料。

做法：1.裡脊肉切片，加蔥薑蒜、料酒、醬油、鹽、雞精、糖、香油進行醃製；

2、土豆切片，入油鍋炸，並將青椒切塊；

3、油燒熱放豆瓣、蔥薑蒜、香料炒香，加入裡脊炒熟，放入青椒；

4、最後放入土豆翻炒，加鹽、糖、雞精、香油，出鍋即可。