網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
當前位置:維基百科吧 > 美食 > 

冷凍千層蛋糕怎麼解凍

欄目: 美食 / 釋出於: / 人氣:2.08W

冷凍千層蛋糕怎麼解凍

冷凍千層蛋糕解凍方法:取出放在室解凍即可,既不會破壞外觀形態,又不會影響口味。冷凍千層蛋糕不能使用加熱的方法解凍,吹熱風,泡溫水或是微波解凍都不可以,很可能造成蛋糕表面軟化塌陷。

千層蛋糕儲存方法:

1、常溫儲存。千層蛋糕在常溫下儲存的話,一般只能儲存一天,不能過夜,否則奶油會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面儲存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以千層蛋糕當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠儲存好幾天的千層蛋糕一定是添加了防腐劑,更加不能食用。

2、密封冷藏。如果想要千層蛋糕能夠完整並且很好的儲存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏儲存,這樣一般可以儲存72個小時以內食用,但是超過這個時間就無法保證了。