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  • 雪藜蕻是什麼菜
    發表於:2020-06-20
    雪藜蕻是芥菜,十字花科,蕓薹的栽培變種。一年生草本植物,高可達150釐米,幼莖及葉具刺毛,有辣味,莖直立,基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形,不裂或稍有缺刻,有不整齊鋸齒或重鋸齒,上部及頂部莖生...
  • 雪裡蕻為什麼放顏料
    發表於:2023-04-02
    雪裡蕻放顏料是為了增加菜品的美觀度,使其更加誘人、具有食慾。同時,還可以起到減輕雪裡蕻苦味和口感澀的作用。雪裡蕻,十字花科屬一年或二年生草本植物,萼片長圓狀橢圓形,直立開展,花瓣亮黃...
  • 醃雪裡蕻10斤菜放多少鹽
    發表於:2016-03-02
    醃雪裡蕻10斤菜放260g鹽。醃雪裡蕻的做法:食材準備:新鮮雪裡蕻10斤,大粒海鹽260g,辣椒、生薑各20g。具體做法如下:1、先將新鮮雪裡蕻摘去老葉,晾晒一天。2、洗淨瀝乾水份。3、把雪裡蕻切碎。...
  • 藜麥做法
    發表於:2016-09-09
    一、三色藜麥裹雞肉球。準備食材:藜麥100g、雞胸肉140g、白木耳、芝士20g、鹽1g、雞汁1g、橄欖油5g、生粉2g、料酒3g、黑胡椒碎。藜麥提前浸泡1-2小時。去除雞胸肉的筋,然後剁碎。加入適...
  • 藜蘆烴CTV
    發表於:2023-01-04
    藜蘆烴CTV是一種新型的超分子主體,具有獨特的C3對稱軸結構和富電子空腔。環三藜蘆烴是一種C_3對稱的大環化合物,具有較大的剛性和獨特的空腔結構,空腔內富含π電子。環三藜蘆烴容易被衍...
  • 醃雪裡蕻放鹽的比例是多少
    發表於:2018-07-13
    在製作醃雪裡蕻的時候鹽和菜的比例為1:10,一般雪裡蕻10斤,鹽260g,醃雪裡蕻的做法,準備材料:新鮮雪裡蕻:10斤、大粒海鹽:260g、辣椒、生薑:各20g。醃雪裡紅時,所有的器具一定要洗淨,不能沾一點兒...
  • 淹十二斤雪裡蕻得放多少鹽
    發表於:2021-04-29
    醃十二斤雪裡蕻得放700克鹽。雪裡蕻,是十字花科,蕓薹屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物,高可達150釐米,幼莖及葉具刺毛,有辣味,莖直立,基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形,不裂或稍有缺刻,有不整...
  • 新鮮雪裡蕻的簡單做法
    發表於:2016-03-08
    雪裡蕻經過醃製後做成醃菜特別香,用來炒肉絲特別好吃。新鮮的雪裡蕻素炒也是很好吃的,下面來說說新鮮雪裡蕻的做法。把雪裡蕻清洗乾淨,瀝水。鍋裡把水燒開,放入雪裡蕻燙一會。撈起用涼水衝...
  • 醃雪裡蕻怎麼做
    發表於:2015-12-04
    1、雪裡蕻去根,早市買的雪裡蕻真的太小了,不過非常的嫩呦!2、洗淨。3、胡蘿蔔切片青椒切段。4、加適量鹽攪勻醃製一天。5、醃製好了如果要是鹹了可以先將雪裡蕻泡一小會,然後加入少許香油,...
  • 雪裡蕻的種植方法和時間
    發表於:2017-03-19
    雪裡紅的種植時間主要依據品種而定,春季雪裡紅的播種時間主要是二月到四月,秋季雪裡紅時間是七月到八月下旬,冬季雪裡紅播種為九月到十月下旬而九月下旬則是最好的種植時間。種植方法:1、...
  • 小苔菜能醃製嗎像雪裡蕻一樣
    發表於:2021-05-03
    像雪裡蕻一樣醃製小苔菜所需材料及方法步驟如下:1、用料:乾薹菜、白糖、鹽、雞精、白醋、橄欖油、大蒜、小米椒、花椒粉、幹辣椒粉;2、將乾薹菜用冷水泡發洗淨,去掉老硬的梗,切成3釐米左右...
  • 雪裡蕻醃製多久可以吃
    發表於:2016-02-13
    雪裡蕻醃製20天左右即可食用。醃菜一般會生成亞硝酸鹽,剛開始醃製的時候亞硝酸鹽的含量會不斷的增長,而達到高峰後就會下降,通常情況,雪裡蕻醃製20天后亞硝酸鹽的含量就會消失殆盡,所以這時...
  • 蕻怎麼讀
    發表於:2016-05-16
    拼音:hónghòng部首:艹筆畫:16五行:木繁體:蕻五筆:ADAW基本釋義[hóng]見〔雪裡蕻〕釋義蕻,中國漢字。“雪裡蕻”:一種蕓薹屬植物(Brassicajuncea)pifolis,可作蔬菜。...
  • 藜麥怎麼吃 藜麥的正確吃法
    發表於:2018-05-22
    1、將藜麥搓洗幾遍(以確保籽粒外層的皁角苷溶解脫落),開始烹飪。其實即便是脫皮清洗過的藜麥也要在做飯前泡水多洗兩遍。2、若想要做成“乾飯”的效果,那建議往藜麥里加入少量水,稍稍沒過藜...
  • 雪裡蕻怎麼醃又綠又脆
    發表於:2017-08-18
    1、買回來的雪裡蕻去掉黃葉,每一棵雪裡蕻用刀削去根部表皮露出乾淨的根部。2、用大盆清洗乾淨。3、然後將雪裡蕻搭在衣架上,將水氣晾乾。4、晾晒得沒有水氣的雪裡蕻放入大盆,一層雪裡蕻一...
  • 芥菜和雪裡蕻是一樣嗎
    發表於:2021-12-16
    芥菜和雪裡蕻不一樣。雪裡蕻是芥菜的變種,雪裡蕻和芥菜的外觀口感上都不一樣。雪裡蕻的葉梗比較的細,而芥菜的葉梗較為粗大;雪裡蕻的苦味比較輕,芥菜的苦味就比較重。雪裡蕻和芥菜在儲存的...
  • 菜蕻幹怎麼晒
    發表於:2018-11-15
    把地裡還沒開花的油菜蕻割來,把菜洗乾淨,放入開水裡煮至七八分熟撈出來了。把它們晾到一根塑料繩上,放到通風的陰涼處風乾即可。菜蕻幹不能直接放到太陽下面晒。不然菜就變紅髮黃。菜蕻幹...
  • 雪裡蕻炒雞蛋怎麼做好吃
    發表於:2020-06-20
    1、在清洗乾淨的雪裡蕻上撒適量的鹽醃製;2、把醃雪裡蕻洗去鹽,在水裡浸泡;3、把雪裡蕻切小段備用;4、把3個雞蛋打碗裡用筷子打勻備用;5、鍋油熱放入蔥花煸炒;6、煸炒出蔥花味時,放入雪裡蕻翻...
  • 白蒺藜和刺蒺藜的區別
    發表於:2020-03-26
    白蒺藜和刺蒺藜的區別:白蒺藜和刺蒺藜其實是一種植物,它們只是一種植物的兩種稱呼而已,有很好的治療功效。這是一年生草本,莖由基部分枝,平臥,淡褐色。長1、5到5釐米,小葉6到14,對生,矩圓形,長6-...
  • 雪裡蕻和苦菊怎麼區分
    發表於:2018-03-14
    一、葉子區別雪裡蕻的葉片基生,呈倒披形或長圓狀倒披針形,葉子邊緣不裂或是稍有缺刻,有不整齊的鋸齒或是重鋸齒,上部及頂部莖生葉小,呈長圓形,全緣,有皺縮。苦菊的葉片呈披針形,有羽狀深裂或大...
  • 端木蕻良怎麼讀
    發表於:2016-09-12
    duānmùhóngliáng。端木蕻良(曹漢文、曹京平,1912年9月25日-1996年10月5日),遼寧省昌圖縣人,畢業於清華大學,作家。代表作品有《科爾沁旗草原》《大地的海》等。1933年...
  • 如何醃製酸菜雪裡蕻
    發表於:2021-06-04
    醃製酸菜雪裡蕻方法如下:1、去掉老葉,大根;2、散開放陰涼處晾兩天;3、放蔫,準備醃,晾上一天一夜後,又出不少黃葉,醃時去除;4、泡菜鹽一袋,用普能的碘鹽也可以的;5、醃菜的小缸,提前清洗乾淨,涼幹;6、...
  • 雪裡蕻餡的素包子怎麼做
    發表於:2021-04-29
    用料:雪裡紅鹹菜100克,竹筍200克。生油2大匙,生抽1大匙,糖2小匙,鹽適量,味精少許,豆鼓1大匙。做法:雪菜洗淨除去老葉,擠幹水分切碎成丁,用淨鍋燒焙3分鐘後盛起。竹筍洗淨切丁,入熱油鍋先炒片刻,放...
  • 尖椒雪裡蕻的做法
    發表於:2018-04-28
    1、從菜缸拿出的雪裡紅,要好好的搓洗乾淨,然後泡上,我這個泡了將近四個小時。泡的時間跟醃菜的鹹度有關。用淘米水最好2、雪裡紅,尖椒,姜切好。適當多放油,雪裡紅油大點好吃,油鍋熱,入薑絲出香...
  • 菜蕻是什麼蔬菜
    發表於:2023-09-10
    菜蕻是雪裡蕻。雪裡蕻是十字花科,蕓薹屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物,高可達150釐米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形,不裂或稍有缺刻,有不整齊鋸齒或重鋸...