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  • 醋泡黃豆到底是熟豆還是生豆
    發表於:2021-09-20
    醋泡黃豆熟豆和生豆都可以使用。做法:黃豆400克,米醋適量,將黃豆洗淨,瀝乾水分待用;鍋燒至6成熟;用小火,放入黃豆,翻炒30分鐘;當黃豆表皮開裂,起鍋,放入不鏽鋼盆子,放涼;將黃豆裝進罐子中,準備米醋;將...
  • 破壁機用熟豆還是生豆
    發表於:2022-07-04
    破壁機用熟豆。因為用生豆打出來的豆漿會帶著很濃的豆腥味與生味。而熟豆在煮的過程中便已經去除了豆腥味和生味,放入破壁機內打出來的豆漿只剩豆香。破壁機集合了榨汁機、豆漿機、冰激...
  • 熟豆豆漿的做法
    發表於:2020-08-26
    1、把豆子如之前的方法浸泡,提前準備好白砂糖。2、將泡好的豆子放在鍋中煮熟透,熟透的狀態以煮到豆子一捏成粉最好。按照煮米飯的方法把豆子放入壓力電飯鍋內壓熟。3、將煮熟的豆子加開...
  • 四季豆熟不熟怎麼判斷
    發表於:2015-10-28
    待四季豆外觀失去原有的生綠色時用嘴品嚐一下,如果沒有青澀的豆腥味就是熟了。豆角和其它豆類蔬菜都含有皁角和植物凝集素,這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用並對細胞有破壞和溶血作...
  • 怎麼判斷黃豆芽熟沒熟
    發表於:2018-07-18
    判斷黃豆芽熟沒熟的方法是:用手指捏捏豆瓣,如果豆瓣一捻就開了甚至是碎了,那就是熟了,如果捻不開或者捻著特別費勁即沒熟。黃豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的...
  • 芸豆多久能熟
    發表於:2016-09-29
    蒸25-35分鐘就可以熟。芸豆,是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆,俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜,也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。芸豆一定要煮熟了才能吃,新鮮的芸豆中含有兩...
  • 怎麼判斷甜豆熟沒熟
    發表於:2018-10-21
    判斷甜豆熟沒熟,可以判斷味道是否發苦,如果味道發苦的話,說明是沒有煮熟的味道,沒有發火的話說明已經熟了。豆類食物都含有皁素是一種毒蛋白,需要熟透才能破壞毒素。所以沒熟的甜豆是不能食...
  • 刀豆怎麼判斷熟沒熟
    發表於:2023-09-14
    1、觀察顏色:如果刀豆變色了,說明刀豆熟了。2、觀察軟度:用鏟子很容易切斷刀豆,說明刀豆熟了。3、嘗刀豆:如果沒有吱吱聲,說明刀豆熟了。...
  • 怎樣判斷四季豆熟沒熟
    發表於:2018-09-23
    判斷四季豆是否熟了的方法:1、待四季豆外觀失去原有的生綠色時用嘴品嚐一下,如果沒有青澀的豆腥味就是熟了。2、觀察顏色,四季豆一定要炒得變色才是熟的。四季豆種類很多如芸豆、扁豆等,是...
  • 如何做熟豆子豆漿
    發表於:2020-10-03
    一、所需材料:1、主料:黃豆80克。2、輔料:水1200毫升。二、做法:1、將熟豆用水浸泡一夜,直至黃豆漲發。2、將其倒入豆漿機中,加入清水,並且水面不超過水位線。3、裝上機頭,啟動全營養功能,待打...
  • 怎麼判斷炒土豆熟沒熟
    發表於:2018-09-17
    判斷炒土豆熟的方法:拿筷子戳土豆,看是否容易戳洞,若容易戳洞則熟了。土豆沒熟最好不要吃,因為沒熟的土豆口感不好,不容易消化,而且含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質。所以,注意不能吃太多生土...
  • 扁豆怎麼判斷熟沒熟
    發表於:2015-09-29
    熟的扁豆顏色為暗綠色,吃起來沒有豆腥味,沒熟的扁豆則是鮮綠色,吃起來有豆腥味。扁豆,豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛,莖長可達6米,淡紫色。羽狀複葉;托葉基著,葉片披針形;小托葉...
  • 熟紅豆怎麼煮
    發表於:2019-11-29
    煮紅豆容易爛的方法:先將紅豆洗乾淨,然後放在涼水或溫水中浸泡一個晚上,讓紅豆吸水充分漲發,第二天再煮,就能夠很容易地煮爛了。煮紅豆之前,用一個其名將紅豆放在熱水裡,再蓋上蓋子,將紅豆浸泡...
  • 怎麼判斷綠豆熟沒熟
    發表於:2015-11-04
    硬度:煮熟之後的綠豆湯比較軟,用手去捏會很容易捏爛,而沒熟的綠豆湯是堅硬的,用手不能將其捏爛。顏色:煮熟之後的綠豆湯顏色一般是淡綠色,有時候會呈現出偏灰色,不熟的綠豆顏色一般就是綠色,不...
  • 打豆漿豆子要煮熟嗎
    發表於:2017-11-26
    打豆漿豆子不要煮熟先,把泡發好的黃豆打成細膩的豆漿之後倒入鍋中煮熟即可飲用。必須用生豆打豆漿,不能煮熟或者蒸熟之後再打。煮熟或者蒸熟之後的豆子裡面的物質已經凝固,就算打爛了,也只...
  • 油豆角怎麼看煮熟沒熟
    發表於:2018-03-07
    1、首先第一線先觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色即是熟了的。2、然後載快起鍋的時候夾一點豆角嘗下有點軟不會發硬就是熟透了。3、最後剝開一個看看裡面顏色是不是一致,如果都一致...
  • 豆角難熟嗎
    發表於:2019-02-01
    豆角不難熟。判斷豆角熟的方法:觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色即是熟了;起鍋的時候品嚐豆角,有點軟不會發硬就是熟了;剝開一個看裡面顏色是否一致,如果都一致的的話就是熟了。扁豆一定...
  • 炒土豆絲怎麼看熟不熟
    發表於:2018-11-09
    炒土豆絲的時候想要判斷土豆絲是否炒熟,可以在鍋中取一根土豆絲,用手抓住土豆絲的一端左右甩動,一般熟了的土豆絲是富有彈性的,會隨之擺動,反之則土豆絲沒熟,還需要繼續翻炒。馬鈴薯(學名:Sola...
  • 四季豆多久熟
    發表於:2019-12-05
    一、判斷四季豆是否熟了的方法:1、待四季豆外觀失去原有的生綠色時用嘴品嚐一下,如果沒有青澀的豆腥味就是熟了。2、而且,四季豆一定要炒得變色才是熟的。二、未熟四季豆的危害:豆角和其它...
  • 怎麼判斷四季豆熟沒熟
    發表於:2016-10-21
    1、觀察:觀察一下四季度的顏色有沒有變化,一般來說剛買回來的四季豆,新鮮的沒有煮出的四季豆都是青綠色的,煮熟的四季豆都是深綠色的判斷顏色是一個非常好的方法,不僅簡單明瞭而且一學就會...
  • 怎樣確定芸豆熟沒熟
    發表於:2019-03-07
    確定芸豆熟透的方法是1、看顏色,沒熟的芸豆顏色非常的綠,熟了之後顏色變成青黃色;2、看硬度,用筷子夾一下芸豆,芸豆發硬是不熟的,熟了會變軟;3、看形狀,徹底燉熟的芸豆基本上沒有什麼形狀的,有...
  • 怎麼判斷豆角熟沒熟
    發表於:2018-09-13
    判斷豆角熟沒熟,先觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色即是熟了,或者快起鍋的時候夾一點豆角嘗下有點軟不會發硬就是熟透了,剝開一個看看裡面顏色是不是一致,如果都一致的的話就是熟的了。...
  • 怎麼判斷土豆熟沒熟
    發表於:2023-07-12
    1、看顏色:若是土豆熟了,則會變得半透明,中間部位沒有白色,反之則是沒熟。2、軟硬程度:用筷子等物品將土豆戳兩個洞,若是能輕鬆戳進去,則代表熟了,反之則是沒熟。3、嘗:吃起來感覺味道不夾生則...
  • 毛豆熟了是黃豆嗎
    發表於:2018-05-02
    1、它們是同一種作物的不同生物階段,物理變化。2、黃豆和毛豆都是通俗叫法,其實準確都應該叫大豆。毛豆就是大豆年輕的時候。毛豆是比較鮮嫩的果實,毛豆長大後再經晒制就變成黃豆啦。3、...
  • 怎麼判斷土豆絲熟沒熟
    發表於:2018-04-20
    判斷土豆絲是否煮熟的方法:看顏色,土豆絲熟了以後就會變得半透明,內層沒有白色,也可以用鍋鏟輕輕按一下如果土豆很容易就斷了,說明熟了。還可以一邊炒一邊嘗,沒有生土豆味那自然就是熟了。吃...