煮沸的精選

鹼性水煮沸後產生白色沉澱物。實際上是鹼性水裡面的鈣離子氧化後形成的，就說明這個水通過電解之後已經形成了礦物質鈣離子，如果沒有白色沉澱物，反而說明沒有鈣離子產生。水就是氫離子和氫...

牛奶中含蛋白質、乳糖、鈣質等，如果將牛奶煮沸，首先會造成蛋白質的編制，一些膠原蛋白會失去其應有的作用於價值。此外，如果溫度達到100攝氏度，牛奶中的乳糖焦化，會誘發癌症。煮沸後牛奶中的...

消防學上，這叫重質油品燃燒時遇水的噴濺現象”，通俗講，熔化燃燒的石蠟可以看作類似重油的重質油品燃燒，重質油品有兩個特點，一是沸點高，高於水的沸點，二是密度比水低，通俗說就是比水輕，重質油品...

因為沸水煮出了木筷子的色素。雞翅木剛使用碰水是會掉色，這是正常的，後面使用就不會了。雞翅木的木材質量堅硬且紋理獨特，紋理美麗且帶有淡淡的香味，而深受文人雅士的喜愛。雞翅木筷子沒有...

如果在冬天肉湯應該能儲存四五天，但是如果是夏天，每天煮沸一次應該能儲存一天，但是建議不要頻繁的煮，這樣會使肉湯變味，營養物質減少，反而對身體不利。可以一次煮肉湯量少一點，隨煮隨喝。以下...

紅茶反覆煮並不是茶不好，只是煮茶的水反覆煮會產生對人體很不好的影響，久飲這種水，會干擾人的胃腸功能。產生有毒的亞硝酸鹽，還會使血液中的血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，使口脣、指甲...

水中能溶有少量空氣，容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣，這些小氣泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的升高而減少，當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成...

雞翅木筷子煮沸掉色還能用。雞翅木筷子煮沸掉色是沸水煮出了木筷子的色素，並不影響使用。雞翅木的木材質量堅硬且紋理獨特，紋理美麗且帶有淡淡的香味，而深受文人雅士的喜愛。雞翅木筷子沒...

煮沸的目的是提高水的溫度以提高其溶解度，使碘更易溶出。幹海帶燃燒後生成的灰燼，即為海帶灰，其中的碘元素以碘化合物的形式存在，加入去離子水並煮沸，以使碘離子溶於水中。...

國家二級營養師邱平介紹，可樂並不會因為加熱後產生有害物質對身體造成危害。可樂的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等，這些成分混合加熱後並不會產生對人體有害的物質，市民可以放心飲用、...

同所有礦泉水一樣，煮沸後有礦物質析出，這些結晶的礦物質就是你說的沉澱物。這些沉澱物對人體無害，但有礙觀感。礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水：含有...

水的總硬度指水中鈣，鎂離子的總濃度。通過煮沸可將暫時性硬度去除，降低了水中鈣，鎂離子的總濃度，所以煮沸可以降低水的硬度。硬度又分為暫時性硬度和永久性硬度。由於水中含有重碳酸鈣與重...

水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量，即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。GPG為水硬度單位,1GPG表示1加侖水中硬度離子(鈣鎂離子)含量為1格令。硬度又分為暫時性硬度...

牛奶含有豐富的蛋白質和乳脂肪，黏度較高，表面張力比水大一些，當牛奶沸騰時保留了大量的空氣，產生許多的泡沫，形成的泡沫不容易破，所以旺火煮牛奶則很容易溢位鍋。防止溢鍋的方法是當牛奶的體...

恆溫壺煮沸除氟的實現方法是在水燒開一段時間後，通過再次沸騰的方式，把殘存在水中的氯蒸發出去。恆溫水壺大部分都具備煮沸、恆溫、調溫等功能。燒開水後可降至設定溫度並保持恆溫；也可加...

可以。水煮開可以降低水硬度，只能降低硬度的１／３至１／２，如水的硬度為２０度，要求硬度為１０度的話，用煮沸的冷卻水就好。降低水的硬度還可以在置入的濾化器中放置活性炭，把需要調整的水反覆通過活性碳，以降低...

黃酒煮沸後還有酒精，但是酒精的含量是比較低的。酒精即乙醇，黃酒中含有乙醇。乙醇易揮發,在熱作用下揮發更加快,從而一定程度降低了黃酒中乙醇的含量。黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類...

新鮮椰子汁可以煮沸喝，也不會變質，但是這種天然果汁飲料一般都是喝新鮮的，煮開了的話味道就會有點改變了，喝起來沒有新鮮的好喝。如果喝不了涼的，可以裝杯子裡，然後在熱水裡面稍微燙一下，燙熱...

不能。雖然海水中含有大量鹽類和多種元素，其中許多元素是人體所需要的。但海水中各種物質濃度太高，遠遠超過飲用水衛生標準，如果大量飲用，會導致某些元素過量進入人體，影響人體正常的生理功...

水的硬度是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起的，這種硬度叫作暫時硬度；這種水經過煮沸以後，水裡所含的碳酸氫鈣就分解成不溶於水的碳酸鈣，水裡所含的碳酸氫鎂就生成難溶於水的碳酸鎂沉澱。這些沉澱...

能喝，自來水廠用氯氣消毒自來水，會有氯氣或氯離子殘留，對人體有害的，一般沸騰後就可以除氯了，放心飲用。氯是一種非金屬元素，屬於鹵族之一，有強烈的刺激性氣味，在常溫常壓下為黃綠色氣體，有劇毒...

把硬水燒開煮沸可以在一定程度上軟化水質，硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。水的硬度是指溶解在水中的鹽類物...

1、過期牛奶煮沸後不能吃；2、過期牛奶中含有大量的細菌和毒素，食用過期牛奶會出現拉肚子，嘔吐，腹痛，臉色蒼白，頭暈等食物中毒症狀，嚴重情況會引發急性胃腸炎；3、飲用過期牛奶，毒素會滲透到血液...

需要。可樂是碳酸飲料，水垢屬於鈣，兩者產生化學作用後，酸將鈣溶解，達到除垢的效果。將可樂倒入水壺中加熱煮沸後倒掉即可。可樂是一種黑褐色、帶有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料。其...

山泉水煮沸後是完全可以喝的，如果要是經過汙染的山泉水，那麼裡面就會出現一些細菌，而且還會有寄生蟲的現象，所以一般都是需要加熱煮沸後再進行食用的，但是呢，為安全起見千萬不要隨意的在野外...