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  • 蒸籠哪裡有賣
    發表於:2021-04-12
    賣廚具市場和土產商店都會有出售。蒸籠起源於漢代,其中竹蒸籠以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全飲譽全球。竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠,去青皮的蒸籠材質多為楠竹...
  • 蒸籠布上有發黴的味道怎麼清洗
    發表於:2019-09-15
    蒸籠布上有發黴的味道,清洗的方法有:1、清洗蒸籠布的時候最好是用洗潔精進行清洗。2、將蒸籠布浸泡到裡面十五分鐘,然後清洗乾淨。3、蒸籠也要保持乾淨。蒸籠起源於漢代,是漢族飲食文化的...
  • 電飯煲塑料蒸籠安全嗎
    發表於:2017-04-14
    正規品牌的電飯鍋帶的蒸籠是可以放心使用的,是經過國家檢測質檢的。電飯煲的蒸籠一般是PP材質對人體安全無害。PP工程塑料學名叫聚丙烯,是繼尼龍之後發展的又一優良樹脂品種,它是一種高密...
  • 蒸包子沒蒸籠怎麼辦
    發表於:2019-05-27
    蒸包子沒蒸籠可以裝在碟子裡直接放在鍋裡蒸。1、準備麵糰200克,白糖2克,鹽1克,肉餡100克,大蔥80克,生抽20毫升。2、大蔥洗淨剁碎放入肉餡中,加鹽,白糖,生抽,攪拌均勻。3、麵糰擀成麵皮,用麵皮包...
  • 竹蒸籠的選購方法是什麼
    發表於:2016-10-21
    1、顏色變化:蒸籠在最開始的時候是白色的,但是使用之後會發生改變,由青皮竹青色變成褐色,因此很多竹蒸籠使用的時間長了之後都會變成褐色。2、製作工藝:竹蒸籠的製作只有中國人會,也因此被稱...
  • 沒有蒸籠怎麼熱饅頭
    發表於:2023-07-12
    1、在鍋中加入清水,在鍋底放入2至3根筷子,然後將饅頭放入碗中,並將碗放在鍋中的筷子上,蓋上鍋蓋正常加熱即可。2、在饅頭的底部分別豎著插入三根牙籤,形成一個三角形後,將饅頭放入裝有清水的...
  • 有什麼好辦法輕鬆洗蒸籠
    發表於:2017-06-25
    1、準備一個指甲銼或木工用的紗布。2、用指甲銼在蒸籠格的縫隙處來回摩砂,把多餘的毛刺去除(竹蒸籠在出廠的時候已經過打磨,但是表面仍有毛刺殘留,用指甲銼和木工用的紗布把殘留毛刺打磨掉...
  • 多層蒸籠怎樣防止滴水
    發表於:2018-09-06
    可以在籠蓋的選擇上下功夫,選擇高尖頂的或高圓頂的。這樣蒸汽冷疑水可以順勢滑落鍋內的邊緣。條件允許的話,最好選擇竹製的蒸籠和蓋子,這樣不容易滴水。除此之外,還可以用毛巾把蓋子包起來...
  • 怎樣在蒸籠上蒸米飯
    發表於:2018-09-09
    用蒸籠蒸米飯要先準備一個大碗,如果你是一個人吃,那就用你平時吃飯的碗就可以,將米洗好後放入碗中,加入適量的水,高於米飯一個手指關節即可,但水不能將碗裝滿,否則米飯會溢位來。往大鍋裡面加...
  • 新買的竹蒸籠怎麼處理
    發表於:2019-12-04
    1、清洗:新買的竹蒸籠上面可能會有灰塵和雜質,因此需要先把新買的竹蒸籠放在水下衝洗,同時要仔細清洗竹蒸籠的側面,然後瀝乾水分備用。2、蒸煮:在鍋內加入清水並加熱,同時把新買的竹蒸籠放在...
  • 沒有蒸籠怎麼蒸東西
    發表於:2022-07-05
    沒有蒸籠怎麼蒸東西共有3步,需要的材料有:筷子、清水。以下是沒有蒸籠怎麼蒸東西的詳細操作:操作/步驟1、鍋中放入2根筷子鍋中放入2根筷子,加入水,水的深度不要超過筷子。2、筷子依次輪放筷...
  • 蒸包子沒有蒸籠布可以用什麼代替
    發表於:2023-09-15
    蒸包子沒有蒸籠布可以用食用油、烘焙紙、蒸籠墊、蔬菜葉、矽膠墊等代替。1、食用油:可以直接在往蒸籠上刷一層薄薄的食用油,如棉籽油、色拉油等,再把包子放上去蒸。2、烘焙紙:烘焙紙雙面表...
  • 木蒸籠和竹蒸籠那個蒸飯好
    發表於:2021-09-06
    木蒸籠和竹蒸籠蒸飯相對來說竹蒸籠比較好。竹蒸籠是用竹子組成的,竹子本身可以吸收水分,在蒸制過程中鍋裡產生的蒸汽可以被竹子吸收,蒸汽形不成倒流,蒸熟的饅頭表面沒有溼氣,相對來說蒸好的...
  • 蒸籠布是什麼布
    發表於:2016-06-07
    蒸籠布一般是使用紗布的籠布。如何使籠布不粘底:1、在蒸饅頭之前,要將籠布洗乾淨且水不要擰得太乾。這樣,饅頭既不粘屜布,也不粘案板。稍等1分鐘再卸第二屜,如是依次卸完。2、饅頭蒸熟後不...
  • 什麼材質的蒸籠比較好
    發表於:2019-11-07
    竹蒸籠和木蒸籠都不錯。1、木蒸籠蒸煮出來的食物有一種獨特的杉木香味,還有一點是木蒸籠所使用的杉木藥用價值高,用其製作的蒸籠是天然的藥膳廚具。2、竹蒸籠蒸煮的食物有淡淡的竹香,而且...
  • 做蒸餃蒸籠沒有籠布能不能蒸
    發表於:2021-04-05
    可以在低層布上刷點色拉油,花生油都可以,如果刷了油還沾的話,就是饅頭面發稀了,面發的不稀不幹。做出的饅頭最漂亮,也不容易沾籠子,用籠布主要可以更好的將蒸好的饅頭拿起來,更衛生一點,等涼...
  • 用錫紙保鮮膜能當蒸籠布嗎
    發表於:2020-06-25
    最好別用。錫紙和保鮮膜不能充分的透氣,況且蒸汽會有水珠,在表面有水層不是很方便。通常外面做包子,饅頭的都會用透氣的紗布或者是直接在比較密的竹板上刷層油。...
  • 蒸籠布上怎麼蒸米飯
    發表於:2016-09-14
    1、大米淘洗乾淨,然後放到煮鍋中煮5-10分鐘。2、煮好的米飯撈出來,倒進簸箕裡瀝乾水分。3、在蒸籠裡鋪上一層蒸籠布,然後將米飯倒進去。4、裝進去過後不用壓,平坦開即可。5、將蒸籠放進蒸...
  • 蒸籠布什麼材質的好哪種蒸籠布好
    發表於:2020-02-06
    蒸籠布紗布比較好。紗布的透氣性更好,而且非常的環保健康,高溫加熱也不會產生對人體有害的物質,也不易變形。紗布,是一種經緯稀疏的棉織品。屬紡織原料,布類,特點是稀疏,有明顯的網格。紗布種...
  • 蒸煮時塑膠蒸籠融化了鍋如何處理
    發表於:2016-05-24
    早上起來,將玉米和雞蛋放到蒸籠(塑膠)裡,然後架在炒菜鍋上蒸。也許是水放少了,也許是火開大了,沒一會兒發現蒸籠融化了!如果還想要這口鍋,該如何處理呢?蒸籠被燒前後對比:被燒前完好無損,被燒後融...
  • 蒸籠布怎麼用才不粘
    發表於:2016-02-08
    在家蒸制一些麵食的時候總是粘蒸籠布的解決辦法。首先將蒸籠布泡在水裡,特別是偏厚的蒸籠布一定要泡透。等蒸籠上氣之後,擰一下水分,不用像擰衣服那樣大力攥,讓它保持一定溼度以不滴水為宜...
  • 網路全手工蒸籠什麼意思
    發表於:2023-02-05
    網路全手工蒸籠的意思是指所有制作過程都是人工完成的蒸籠。蒸籠起源於漢代,是中國飲食文化的一朵奇葩,其中竹蒸籠以原汁原味、蒸汽水不倒流、色香味俱全享譽全球。去青皮的蒸籠材質多為...
  • 塑料蒸籠pp材料有毒嗎
    發表於:2018-08-01
    塑料蒸籠pp材料沒毒。pp材料是聚丙烯,為無毒、無臭、無味的乳白色高結晶的聚合物。聚丙烯,是由丙烯聚合而製得的一種熱塑性樹脂,有較低的熱變形溫度(100℃)、低透明度、低光澤度、低剛性...
  • 用蒸籠蒸饅頭哪層先熟
    發表於:2020-01-18
    蒸饅頭時離發熱源最靠近的是水,水經發熱源受熱至100度達到沸點,沸騰的水蒸氣溫度高於100度,高於100度的水蒸氣向上聚集越多溫度不斷升高,形成氣壓。所以蒸饅頭最上面先熟,最下面後熟。...
  • 糯米蛋做好用普通蒸籠能蒸的熟嗎
    發表於:2021-06-17
    用料:主料:鹹蛋7個、雞蛋4個、糯米150克、胡蘿蔔半根、臘腸1條、玉米粒50克;輔料:料酒5克、蠔油15克、老抽2克、十三香5克、生抽5克、玉米油5克;糯米蛋的做法:1、糯米洗乾淨,用水浸泡4小時。2...
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