螃海的精選

螃海：蟹醢，就是螃蟹肉。螃蟹動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物...

準備好一個塑料盆和一把舊牙刷，並匯入適量的水和白酒，將螃蟹倒入盆中。讓螃蟹在水中浸泡5—10分鐘，充分沐浴。通過酒的刺激，將體內的贓物排出。左手用拇指和食指抓住螃蟹的兩側並翻轉將蟹...

1、製作主料：海螃蟹500克、蔥段100克、茴香50克、花生適量、精鹽適量、醬油適量、薑片適量。2、先把螃蟹洗淨。準備好輔料：蔥段、茴香、姜打碎。3、放入缽，用中火蒸到8八分熟。出鍋4、出...

海邊的螃蟹一般是可以吃的，吃的時候一定看。1、看蟹殼：凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。２、看肚臍：肚臍凸出來的，一般都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足。３、看蟹...

螃蜞（拼音pangqi），淡水產小型蟹類，形似小螃蟹，學名相手蟹。又稱蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，農村習慣俗稱嘟嚕子、小蟹子等。頭胸甲略呈方形，體寬2-3釐米，背呈青褐色，足無毛，大爪特粗，蓋內有黃。雄性...

首先飼養用鹽溫水替它們浸個1-2分鐘的海水浴，清除寄生蟲或蝨類生物，並且擺放水盆，遮蔽物和鋪上底沙，在沙上加1-2茶匙鈣鹽。新蟹通常會鑽到沙中幾天至數星期以適應新環境，這時候它們可能不太...

1、海螃蟹死後，洗乾淨用保鮮膜包好，放在冰箱儲存。2、海螃蟹死了也是可以吃的，只是口感沒有新鮮的那麼好，因為所謂“海鮮”就是要吃它的鮮。內陸很多地方都有賣冰鮮的螃蟹，只要不是死了太長...

最常見的是蔥姜幹炒蟹。蔥姜幹炒蟹具體做法:一.主料:海蟹三隻。二.輔料:香蔥適量、姜適量。三.配料:生抽一勺、鹽適量、料酒適量、乾麵粉適量。四.操作步驟:1、準備好原料，將蟹洗淨；2、...

用料：海螃蟹1斤、辣椒2條、蒜泥10克、鹽適量、生抽2茶匙、花生油1茶匙、姜2塊、花椒小量、料酒1茶匙。做法：1、把海螃蟹洗乾淨。2、然後每隻斬成4塊，水洗，把螃蟹裡面的腸洗乾淨。3、準備材...

1、海水魚多是冷凍的多，要放人冰箱冷凍，但是解凍後就不要再放到冷凍室了。2、如果是鮮魚，就要先去掉鮮魚的鱗及內臟後，洗淨並瀝乾再切成小段，用保鮮袋或錫紙分別裝好，防止腥味的擴散，最後再放...

蒸海螃蟹需要15-20分鐘。以下是蒸海螃蟹的做法：1、將螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。2、蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。3、大火燒開鍋中的水，水開後15分...

海螃蟹不能養，在抓的時候就應該帶些海水回來，自來水中含有氯氣，這對他們來說就是毒藥，所以再加鹽也沒用。海螃蟹由於長期在海邊生存，它的鰓適應了高鹽的海水，不適應低滲透壓的淡水。螃蟹主要...

鮮活的海蟹放入一個乾淨的容器內，用糙米混合兩個打散的雞蛋，再撒點黑芝麻，然後混合起來匯入容器內，淹沒螃蟹的殼，再用暗色的布把容器口蓋上，保證透氣不透光，這樣可以延長海蟹的存活時間。或者...

要放置到室溫再煮。材料：螃蟹1000克，黃酒15克，薑末30克，醬油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少許。做法：1、將薑末放在小碗內，加事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調味汁。2...

海螃蟹是屬於發物的一種，發物跟海鮮是離不開關係的，發物除了是廚房中的調味劑外，很多的菌類食物和海鮮類食物都屬於，比如說海蟹，蝦龍，蝦之些含有腥味的食物，誘發患者出現蕁麻疹，所以不宜食用。...

寄居蟹會互相殘殺，所以要把大小差不多的養在一起。水槽中鋪上沙子，用石頭做出可供它隱蔽的角落，放15釐米深的海水或人工海水，平時要給養寄居蟹的水槽蓋上玻璃，一來是防止它們逃跑，二來也是為...

1、選擇釣螃蟹位置，尋找海水較深，石頭較少的位置。2、準備好釣螃蟹的蟹籠蟹網捕魚籠，整理蟹籠蟹網捕魚籠，準備誘餌的塑料瓶。3、把秋刀魚塊放入誘餌瓶內。4、裝好誘餌之後，放入蟹籠蟹網捕魚...

1、原料：小螃蟹2斤，蔥、蒜、姜各適量，幹辣椒、花椒、青椒適量、花雕酒少許2、螃蟹買回來後在水裡吐吐泡，然後刷洗乾淨;3、蔥、蒜、姜切成碎末備用;4、青椒滾刀切塊;5、鍋中油燒熱後，下蔥、...

海螃蟹儲存過夜的方法：（1）用冰箱冷藏買回家的螃蟹如果暫時吃不完，可以將活蟹的腿都綁住，然後放進一個泡沫箱子中，需要整齊的排列擺放，最後注水到箱子中，蓋上蓋子放進冰箱的冷凍室就可以了，這樣...

食材：螃蟹3只、姜25克、大蒜25克、小蔥25克、生抽15毫升、香醋15毫升、香油15毫升。做法：1、將螃蟹刷洗乾淨，將其捆綁備用；2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後，將螃蟹腹部朝上放入蒸鍋中，蓋上...

如果是活的選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。區分的辦法是...

1、看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，含有光亮，都為肉厚健壯;殼背呈淡黃色的，大多數較柔弱。2、看肚臍眼。肚臍眼凸起來的，一艘都膏肥脂滿;凹進來的，大多數膘體不夠。3、看螯足。凡螯足上毛絨散生，都...

1、螃蟹泡水30分鐘。2、分離殼肉，蟹鉗，也就是蟹腳。3、蟹殼邊邊的殼用剪刀剪掉，吃起來更方便些。4、蟹肉沿著中間凹凸處切兩半。5、蟹腳輕輕拍碎，然後醃製。6、姜蔥香菜切段，辣椒蒜頭切碎，倒...

海水退潮後，在遠處會看到沙灘上有很多的小螃蟹，但是一旦人走近了，就全部躲到沙子裡去了，看不到了；如果沒帶任何的工具，可以直接用手抓；先用眼睛盯住一隻大的螃蟹，慢慢的走近，確定它的具體位置，到...

1、到有水的地方去找螃蟹。當然抓螃蟹是在夏季。2、找到之後到石頭附近去抓海蟑螂，一種小生物，然後將其串在鐵絲的末端。3、第四，串好之後拿著鐵絲引誘處在較深水處的螃蟹，一點一點的將螃...