網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
  • 椰子燉竹絲雞有什麼功效
    發表於:2020-06-21
    椰子燉竹絲雞的功效很多,椰子對脾胃都要調理的作用,可以補虛強身、益氣祛風、消疳殺蟲,經常吃還能讓面板變得細嫩,有光澤。用椰子燉湯,不僅有滋補的功效,而且特別適合夏季的時候解暑解渴飲用...
  • 竹絲炒肉是什麼意思
    發表於:2017-11-27
    竹製成的鞭子打在身體的肉上。竹絲炒肉”也叫做竹筍炒肉,其意思就是代表其一道常見菜餚。就是由竹筍切成絲狀,配上豬肉製作而成。此外,像鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油這些常用的家常...
  • 幹腐竹絲的做法大全
    發表於:2016-02-11
    夏天吃涼拌的腐竹是個很好的下飯菜涼水泡發。將腐竹皮疊放,切成細絲。其他材料都切成細絲。開水煮腐竹。一分鐘就可以了。過涼水後,控幹。放入大盆裡。炒制蔥油。放入青椒絲和紅椒。待蔥...
  • 蟲草花煲竹絲雞湯怎麼做好吃
    發表於:2019-06-27
    材料:竹絲雞、蟲草花、紅棗、黨蔘、幹淮山,枸杞子具體步驟如下:1、準備好材料並洗淨備用;2、竹絲雞去皮去內臟洗淨,斬成件放入燉盅裡;3、將幹淮山,枸杞子,黨蔘,紅棗,蟲草花一起放入燉盅中;4、注入...
  • 竹絲雞煲什麼湯不上火
    發表於:2018-07-22
    蓮藕、綠豆、蓮子等偏寒涼的食物不容易導致上火。女性喝雞湯都能夠很好的補充身體的元氣。竹絲雞清洗乾淨,斬大件;淮山削皮,切厚片;紅棗去核,沖洗乾淨,將竹絲雞進冷水鍋裡飛水後沖洗乾淨浮沫...
  • 竹絲雞跟板栗放在一起煲湯可以嗎
    發表於:2020-02-11
    竹絲雞跟板栗可以放在一起煲湯。板栗烏雞湯:材料:烏雞、板栗、鹽、紅棗、枸杞、薑片。做法:1、將烏雞洗淨,放在水裡,焯下水;2、把紅棗和枸杞,放在碗裡用溫水泡一下,備用;3、在燒開的水裡,放入姜...
  • 竹絲雞和烏雞的區別
    發表於:2023-09-12
    竹絲雞和烏雞沒有區別,是同一物種。烏雞,又名竹絲雞,屬雉科動物,為我國土特產雞種。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體所需氨基酸,其中有1...
  • 竹絲雞湯用什麼湯料搭配
    發表於:2015-09-29
    1、竹絲雞清洗乾淨,剁成大塊。2、將剁好的竹絲雞塊先焯一下水。3、藥膳同時也清洗一下。4、將焯過水的雞塊和藥材、適量的開水加入燉盅內,燉煮2小時,喝用時放入鹽調勻即可以喝了。...
  • 春砂仁煲猴頭菇竹絲雞做法
    發表於:2021-03-12
    材料:鮮猴頭菇180克,竹絲雞1只(約700克),紅棗5個。做法:1、猴頭菇洗淨,切厚片,竹絲雞劏淨,去腸雜、雞腳,斬大件,紅棗(去核)洗淨;2、把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2-3小時,調味...
  • 花旗參燉竹絲雞怎麼做
    發表於:2016-02-25
    最近很多朋友諮詢關於花旗參燉竹絲雞怎麼做的問題,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。雞150g,水500ml,玉竹10g,花旗參10g,枸杞5g,紅棗10g。雞肉斬大塊,花旗參切片...
  • 竹絲雞煲湯做法
    發表於:2017-06-27
    1、烏雞切大塊,用清水泡上,反覆換水沖洗,一定要去除多餘的血水。2、烏雞切大塊,用清水泡上,反覆換水沖洗,一定要去除多餘的血水。3、砂鍋中加入溫熱水,下入烏雞,花旗參片,料酒(如果想喝湯色發白...
  • 竹絲雞怎樣煲湯
    發表於:2020-02-11
    竹絲雞煲湯方法:原材料:鮮淮山、竹絲雞、豬展肉、枸杞、生薑。調味料:鹽、味精、胡椒粉、料酒。製作:1、鮮淮山去皮切成塊,竹絲雞砍成塊,豬展肉成塊,生薑去皮切片;2、鍋內燒水,待水開時,放入竹...
  • 猴頭菇燉竹絲雞
    發表於:2020-04-17
    材料:鮮猴頭菇300克、竹絲雞1只約750克、紅棗5枚。做法:1、將猴頭菇洗淨,切成片狀備用;2、將竹絲雞洗淨,去除竹絲雞的腸雜和雞腳,將竹絲雞切成大塊;3、將紅棗去核並洗淨,放好留下備用;4、將猴頭...
  • 無絲竹之亂耳的絲竹是什麼意思
    發表於:2016-04-15
    無絲竹之亂耳的絲竹是琴瑟、簫管等樂器的總稱,這裡指奏樂的聲音。“絲”是指絃樂器;“竹”是指管樂器。無絲竹之亂耳出自唐代詩人劉禹錫的《陋室銘》:“談笑有鴻儒,往來無白丁。可以調素琴...
  • 竹筍的做法:肉絲炒竹筍
    發表於:2018-05-09
    1、將竹筍洗淨切絲備用2、將瘦肉切絲,加入料酒生抽醃製十分鐘後炒熟備用3、輔料切好備用4、鍋裡放入適量的油爆香輔料,放入竹筍翻炒,5、待竹筍炒熟後,加入炒好的肉絲6、翻炒均勻,再燒五分鐘...
  • 竹筍怎麼切成絲
    發表於:2018-11-09
    先把竹筍的外殼扒下來,然後從中間切開竹筍,最後切成絲。竹筍即竹的幼芽,為藥食同源的“菜中珍品”。竹筍是中國傳統佳餚之一,味香質脆、營養豐富,是高纖維素、高維生素、低脂肪、低糖蔬菜。...
  • 非絲非竹的絲和竹是什麼意思
    發表於:2021-02-25
    釋義:“絲”指絃樂器;“竹”指管樂器。翻譯:“非絲非竹”意為宴會喝酒的樂趣,不在於音樂。出處:黃庭堅《瑞鶴仙·環滁皆山也》:太守醉也,喧譁眾賓歡也。況宴酣之樂,非絲非竹,太守樂其樂也。問當...
  • 絲竹之聲中的絲竹什麼意思
    發表於:2020-06-03
    絲竹是中國傳統民族絃樂器和竹製管樂器的統稱,亦泛指音樂。江南絲竹音樂產生並流行於江、浙、滬這一經濟文化發達的富饒寶地,它小、輕、細、雅,充分體現代表了江南文化,是江南文化的特定產...
  • 腐竹炒粉絲怎麼做
    發表於:2019-07-16
    用料:腐竹50克、粉絲100克、生抽、耗油、食用油、鹽。做法:將粉絲用溫水浸泡10分鐘;腐竹用剪刀剪成5釐米段,用溫水浸泡10分鐘;鍋熱油,放入蒜子煸香;放入腐竹快速煸炒;放入粉絲煸炒;加入少許鹽,生...
  • 竹筍絲用焯水嗎
    發表於:2018-04-24
    竹筍絲需要焯水,因為鮮筍含有大量的草酸,會影響人體對鈣質的吸收,因此鮮筍切完後需要焯水。竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原...
  • 絲石竹的養殖方法
    發表於:2018-05-29
    一、土壤:絲石竹對土壤適應能力強,大多數的土壤都能生存,適宜在土層深厚、排水性好的肥沃壤土中栽培。二、光照:絲石竹的生長期間要接受充足的光照,冬季補光最低12小時,以16小時為佳。這能促...
  • 竹筍絲要焯水嗎
    發表於:2019-01-23
    竹筍(英語:bambooshoot),是竹的幼芽,也稱為筍,竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,型別眾多,適應性強,分佈極廣。在我們生活中,常有人直接涼拌竹筍,完全...
  • 為什麼說絲不如竹竹不如肉
    發表於:2021-07-24
    古人云:絲不如竹,竹不如肉。意思是說絲絃彈撥的曲子不如竹木吹出的曲子動聽,而竹木吹出的曲子又比不上人的喉嚨唱出的歌曲動人。這是一句評論音樂的妙語,它盛讚了聲樂的藝術魅力,認為人的聲...
  • 絲竹指代什麼
    發表於:2023-07-20
    絲竹是指漢族傳統民族絃樂器和竹製管樂器,也可指音樂,“絲”指絃樂,包括彈絃樂和拉絃樂,“竹”指管樂,出於唐代詩人劉禹錫的《陋室銘》:可以調素琴,閱金經。無絲竹之亂耳,無案牘之勞形。...
  • 終歲不聞絲竹聲的絲竹是什麼意思
    發表於:2019-09-08
    終歲不聞絲竹聲的絲竹是音樂的意思。出自唐朝詩人白居易的長篇樂府詩《琵琶行》:“潯陽地僻無音樂,終歲不聞絲竹聲。”意思是潯陽這地方荒涼偏僻沒有音樂;一年到頭聽不到管絃的樂器聲。《...