瘦肉粥的精選

原料：大米150克、豬瘦肉50克、薑末15克、皮蛋2個、蔥花適量、水、食用油1茶匙、鹽適量。做法：將米洗淨後，用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘，浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，如果將...

材料：粳米100克、皮蛋2個、瘦肉80克、鹽一勺、生粉10克、生抽一勺、雞精少許、白胡椒粉少許。步驟：⒈粳米淘洗乾淨後，以清水浸泡2小時以上；⒉在鍋中加入清水，加入浸泡過的米，大火煮沸後轉小...

菜乾瘦肉粥做法材料：瘦肉200克、菜乾一小把、乾貝10顆、姜幾片、鹽少許。做法：1、菜乾事先用溫水泡發，泡軟後洗乾淨切成小段。2、乾貝泡發，撕碎備用。3、米洗乾淨泡半小時，然後同菜乾、乾貝...

紅豆花生紅棗粥是一款美味菜譜，主要食材有紅豆、花生、紅棗等，這道菜能潤肺化痰，滋養調氣。主料：粳米100克；輔料：赤小豆50克，生花生仁50克，棗師傅御棗條8克；調料：白砂糖10克；製作方法如下：1、紅豆...

大概需要一個小時。食材：大米50克、瘦肉50克、皮蛋50克、蔥葉2根、鹽適量、嫩肉粉適量、生抽適量。做法：1、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用；2、砂鍋...

皮蛋瘦肉粥可以經常吃，但是老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。1、含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸...

材料：乾白木耳、紅蘋果、瘦豬肉、大米、枸杞、太白粉、鹽、雞精。做法：1、白木耳洗淨，剝成小片;2、紅蘋果洗淨，去籽，切成16瓣;3、瘦豬肉洗淨，切成約1公分的厚片，再用少許太白粉拌勻備用;4、取...

步驟：1、大米100g，皮蛋2個，薑絲20g，蔥絲20g，肉末50g，鹽10g，胡椒粉10g。2、皮蛋去皮切成塊，大米淘洗乾淨，鍋中倒入水，放入大米煮熟後加入肉末。3、蔥絲，薑絲，皮蛋繼續煮10分鐘，出鍋前放鹽，胡椒粉調味...

材料：米、皮蛋、瘦肉、水、小蔥、鹽、雞精。做法：1、將米洗乾淨，放入煮鍋，最好是浸泡一會；2、將小蔥切成小段；3、將皮蛋切成小塊，刀要蘸水切皮蛋，否則會沾到刀上很多；4、然後開中火煮粥，水開後加...

瘦肉粥做法是香菇提前用水泡開，大米淘洗後加入清水滴入少許香油，攪拌後浸泡30分鐘，瘦肉切成丁，放生抽料酒少許澱粉醃製15分鐘，香菇切薄片蔥切花備用，米放鍋大火燒開，攪拌後小火煮15分鐘，加入醃...

1、調理腸胃，皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纖維成分，能促進血液迴圈，而且能夠加速腸胃蠕動，能預防糖尿病和高血壓；2、補血養血，皮蛋瘦肉粥中豬肉含有蛋白質和脂肪酸，能夠改善貧血症狀，補給血紅素和...

隔夜的皮蛋粥如果儲存得當，口感正常，沒有明顯的異味的話是可以繼續食用的，不過需要注意的是第二天吃得時候注意一定要煮開熱透，這樣食用起來還是安全的，不過最好不要超過第二天中午食用。煮...

將裡脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。大米淘洗乾淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入電飯鍋中，等待粥濃稠後，加入肉丁、雞精和鹽，這樣皮蛋瘦肉粥就做...

砂鍋煮皮蛋瘦肉粥做法：準備好材料，然後肉餡中加入適量的鹽、1勺料酒和適量的胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘左右；將大米和糯米淘洗乾淨，打入適量的香油攪拌均勻後浸泡30分鐘，將皮蛋和火腿腸去皮切...

1、裡脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。2、大米淘洗乾淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入鍋中，濃稠後，加入肉丁、雞精和鹽。3、接著住10分鐘至肉熟後...

材料主料：瘦肉適量、香菇5朵、菠菜適量；輔料：鹽適量、姜適量、蔥適量。1、大米淘洗乾淨後浸泡半個小時；2、開始煮粥，食材準備好後洗淨；3、肉切成肉末香菇切丁菠菜切丁；4、當粥第一遍翻滾時加...

材料：大米、豬瘦肉、皮蛋、蔥、姜；步驟：1、大米淘洗乾淨，瀝乾水分，滴少量食用油拌勻，醃製十到三十分鐘；2、鍋內放冷水，下薑絲略煮；3、下入肉絲，燒開，撇去浮沫；4、在沸水中放入油浸過的大米；5、皮蛋...

皮蛋瘦肉粥沒有澱粉可以選擇直接用水焯一下去除瘦肉的血水浮沫，然後正常烹飪即可。做法是先把大米粥煮好，然後將瘦肉冷水下鍋，鍋內放蔥姜，煮至斷生後切成小指甲一半大小的丁，皮蛋、蔥切同樣...

蔬菜瘦肉粥的做法教程先把大米洗乾淨放入砂鍋裡。把瘦肉勤洗乾淨，切成碎塊，再把香菇泡發好，然後切成切均勻大小的小塊。把紅蘿蔔洗乾淨，也切成均勻小塊。（可去皮也可不去皮，依個人喜好）把青菜...

製作皮蛋瘦肉粥所需食材有皮蛋、大米、瘦肉、鹽、澱粉、香油、料酒、蔥、姜。共分為5個步驟，以下是製作皮蛋瘦肉粥的具體操作：操作/步驟1、煮大米粥大米洗淨放入鍋中，加入清水、香油、鹽，...

皮蛋切成丁，豬肉剁成肉泥，豬肉中加入鹽、味精、雞精、醬油和澱粉攪拌均勻，醃製10-15分鐘。等電飯煲裡的米和水開了後加入皮蛋，攪拌均勻，肉放進後多攪拌一會，再熬製30分鐘，熬製期間不斷給粥打...

原料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生薑少許，香菜1棵。調料：食用油200克，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。1、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用；2、大米洗淨拌入少量油；3...

皮蛋粥裡可以放生菜，加入生菜不但能增加其營養價值，看起來也比較美觀。皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有...

1、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。2、把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入四分之一茶匙（1克）鹽，攪勻後醃...

胡蘿蔔瘦肉粥所需材料：大米、胡蘿蔔、香蔥、姜、料酒、白醋、鹽、大豆油。做法步驟：1、把米淘洗乾淨先把水下鍋燒至將開再放米；2、把肉切細丁，然後剁上幾刀把肉用蔥段、薑絲、些許料酒、滴...