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發表於:2019-02-28
1、魷魚乾提前一天浸泡。2、泡發好的魷魚乾,撕去膜洗乾淨。來改刀切魷魚花,先斜著切45角切,底部不要切斷,再換個方向,同樣是斜切,底部不要切斷。然後從魷魚中間切段,再把魷魚乾改刀成小塊。魷...
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發表於:2021-03-30
NaClO溶液加熱後,ClO-水解程度增大,生成了OH-和HClO,但次氯酸會分解生成HCl和氧氣,氫氧化鈉和鹽酸反應,生成氯化鈉,所以最終固體是氯化鈉。...
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發表於:2020-09-29
幹蒸是利用類似打火鍋的電爐的裝置把電能直接轉化為熱能,熱氣中不含水分,所以叫幹蒸。電爐上通常會放一些礦石,被加熱後會釋放出多種對人體有益的元素。幹蒸的溫度較溼蒸高,可達到100攝氏...
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發表於:2023-04-11
氯化鐵溶液蒸乾後不能得到固體溶質,氯化鐵,一種無機化合物,摩爾質量為162.2g/mol,常溫下純淨的氯化鐵為黑棕色六方晶體,但氯化鐵有著極強的吸溼性,易吸水潮解,從水中析出時常帶六個結晶水,且為...
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發表於:2015-11-23
硫化鈉溶液蒸乾灼燒會分解。硫化鈉溶液蒸乾灼燒分解為硫化氫氣體和氫氧化鈉。硫化鈉又稱臭鹼、臭蘇打、黃鹼、硫化鹼。硫化鈉為無機化合物,純硫化鈉為無色結晶粉末。吸潮性強,易溶於水。...
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發表於:2020-01-10
亞硫酸鈉溶液蒸乾後產生的物質取決於下面三種狀況:1、亞硫酸鈉溶液蒸乾得到的固體,如果不和空氣接觸,得到的是亞硫酸鈉的水合物。2、當亞硫酸鈉溶液加熱到150攝氏度失去結晶水時,溫度再...
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發表於:2020-02-06
將海帶表面沖洗乾淨,放入蒸鍋中蒸30分鐘,再放入清水中浸泡一夜即可用於烹飪。蒸乾海帶步驟:1、將幹海帶沖洗乾淨,洗淨灰塵及上面附著白色粘狀物,準備泡發。2、將沖洗好的海帶放到鍋中大火蒸...
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發表於:2016-08-21
因為溶液是沸騰的,最後快蒸發完的時候溶液很濃稠,沸騰太厲害會到處飛濺的,不安全,而且會損失有效成分,所以到最後時就早早把火熄滅,用餘熱蒸乾就可以了,由於溫度不會過高,所以不會造成飛濺。...
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發表於:2020-01-30
蒸乾撈米飯的做法如下:1、鍋內加入清水燒開,倒入淘乾淨的大米,不停用勺子攪拌,以免粘鍋;2、熬製大概15分鐘,待米粒七成熟時關火;3、用漏勺將鍋裡的米粒濾起來放入盆裡,晾乾水分;4、取蒸籠,將蒸鍋...
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發表於:2020-03-02
碳酸鈉,分子量105、99。化學品的純度多在99、5%以上,又叫純鹼,但分類屬於鹽,不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料,主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產...
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發表於:2016-09-30
蒸發濃縮時不能蒸乾溶液是因為在大火的情況下蒸乾會引起溶液飛濺或者導致食鹽粘結在容器底部,從而導致食鹽有損耗,而且蒸乾後雜質就會留在氯化鈉固體中。蒸發濃縮是指加熱溶液使部分水分...
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發表於:2020-07-03
材料:水磨米粉,(開成粉槳加入適量的鹽和油,對水的比例包裝袋上有說明)、肉末或雞蛋、蔥花。做法:1、準備一條用來裝麵粉的那種袋子的布塊,開水煮過消毒;2、在大鍋中燒開水放上蒸格,再放一個大不...
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發表於:2020-05-21
1、觀察加熱後會不會產生氣體或者以揮發性產物;2、如生成一氧化碳氣體,產物是碳酸氫鈉;3、如果加熱不生成氣體,產物為碳酸鈉。鹽溶液是一種或幾種鹽分散到另一種物質裡,形成均一的、穩定且...
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發表於:2019-09-26
是硫酸銅晶體,即結晶水。硫酸銅溶液(五水合硫酸銅)為天藍色溶液,呈弱酸性,俗名膽礬、石膽、膽子礬、藍礬。硫酸銅是製備其他銅化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波爾多液,用作殺菌劑。硫...
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發表於:2020-02-03
食材:主料鮮棗500g;輔料:清水適量;步驟1、將新鮮的大棗洗淨;2、鍋內放入適量清水;3、擺入蒸篦,將洗好的大棗擺入鍋中;4、大火燒開蒸10分鐘即可。...
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發表於:2017-07-05
是的。三蒸三晾的做法源於中藥炮製學,類似於生地九蒸才做出熟地做法,而蒸三次乾紅棗這樣的處理方法雖然讓紅棗吃起來有些麻煩,但做好的蒸棗不僅質地較為綿軟、味道更香,更適宜老人、幼兒等...
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發表於:2019-12-11
碳酸鈉蒸乾後還是碳酸鈉。碳酸鈉,化學品的純度在百分之99.5以上,但分類屬於鹽,不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料,主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生...
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發表於:2021-01-06
蒸乾會使晶體失去結晶水,還可能使晶體分解。在化學裡面,熱的飽和溶液冷卻後,溶質以晶體的形式析出,這一過程叫結晶。結晶是指固體溶質從飽和溶液中析出的過程。熱的飽和溶液冷卻後,溶質以晶...
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發表於:2020-04-18
灼燒和蒸乾的區別:1、蒸乾是物理過程,灼燒是化學過程;2、蒸乾是物理反應,灼燒是化學反應。灼燒:指除去所有自由水、結晶水、脫水及可能的更高層次的分解,其中除結晶水、脫水和更高層次的分解...
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發表於:2016-04-03
步驟1準備食材:雞蛋250克、乾貝50克、小蔥一根、鹽1茶匙。步驟2乾貝置碗中加入清水泡發1小時。步驟3蔥切蔥花。步驟4雞蛋全部打入碗中。步驟5雞蛋中加入鹽,攪打均勻。步驟6雞蛋液倒入盤...
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發表於:2016-05-16
汗蒸和幹蒸的區別主要表現在環境上,汗蒸時空氣中會有蒸汽,是比較潮溼的環境,幹蒸則是在比較乾燥的環境中進行。一、美容養顏:當面板長時間受到紫外線的照射時,會出現老化、氧化現象,導致面板...
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發表於:2020-05-18
熱乾麵蒸著吃的做法:原料:麵條適量;配料:辣蘿蔔、香油、芝麻醬、醬油、鹽、香菜均適量;步驟:1、將熱乾麵蒸好後把麵條平攤在一個較大的平盤內,淋上醬油,用電扇吹涼,防止麵條互相粘連;2、將辣蘿蔔...
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發表於:2018-08-28
幹蒸蝤蠓要用小火清蒸15分鐘即可。蝤蠓一般指鋸緣青蟹,屬甲殼綱,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性凶猛,肉食性,主食魚蝦貝類。肉質鮮美,營養豐富。尤其是將要懷孕的雌蟹...
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發表於:2019-07-17
幹蒸可以天天蒸,可以排除體內毒素,使身體更加健康。幹蒸是利用類似打火鍋的電爐裝置把電能直接轉化為熱能,熱氣中不含水分,所以叫幹蒸。電爐上通常會放一些礦石,加熱後會釋放出多種對人體有...
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發表於:2016-04-30
是汗蒸,不是幹蒸,汗蒸一般蒸30-45分鐘。汗蒸是一種休閒專案,是熱療的一種,歷史悠久,深受民眾喜愛,是韓國的一大特色。韓式汗蒸是將黃泥和各種石頭加溫,人或坐或躺,用於驅風、袪寒。汗液本身是...