素合菜的精選

炒合菜的做法：1、準備薑片、蔥末、蒜片、芹菜段、香乾條、胡蘿蔔絲、綠豆芽。2、清水煮沸，加入芹菜、香乾、綠豆芽焯水３０秒。3、鍋中倒入食用油，放入蔥、姜、蒜，大火爆香。4、倒入豆芽、胡蘿...

茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香丶渾香，茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。茴香始載於唐本草。蘇頌說，北人呼為茴香，聲相近為懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下...

炒素菜有清炒白菜、清炒脆藕、清炒杏鮑菇等，以清炒杏鮑菇為例，需要準備食材：杏鮑菇2個、胡蘿蔔1根、青椒1個、小蔥1根、鹽、雞精、生抽、食用油。共分為5個步驟，以下是清炒杏鮑菇的詳細操...

1、財神住進你家門，送你財運滾滾、福運滿滿、好運連連。2、願您萬事如意，財運滾滾，一生平安。3、發財樹，搖錢樹，夢裡醒來皆歸你。4、祝你財氣一抓一大把，源源不斷湧進來。5、祝你好運、財運...

菜名：蒸素粉條；製作材料：粉條、香菇、冬筍、蔥、姜、味精；製作步驟：1、冬筍、蔥、姜、切成絲；2、在粉條內加入香菇、冬筍、蔥、姜、味精，放在碗中混合拌勻；3、在粉條中加入水，粉條與水的比例為1...

具體介紹如下：1、胡蘿蔔。將胡蘿蔔擦絲剁爛放鹽，加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜，和成餡，然後就可以做成餃子。吃胡蘿蔔餡餃子、包子不宜沾醋，因為酸可以破壞胡蘿蔔素。2、白菜香菇。做...

適合清蒸的素菜有：茄子、娃娃菜、南瓜、土豆、紅薯葉、蘑菇、菜心、胡蘿蔔、大白菜、芹菜葉子、野菜、韭菜、生菜、茼蒿。...

1、豆角：豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年生產，四季上市。2、黃瓜：中國各地普遍栽培，且許多地...

椒香海帶絲：主料：海帶200克、青紅椒各1個。輔料：大蒜3瓣、鹽3克、糖1茶匙、醋1湯匙、生抽二分之一茶匙、香油二分之一茶匙。步驟：將青紅椒去蒂去籽，切成細絲，泡入清水中，浸泡10分鐘，即可自然彎...

1、粉絲用開水泡軟，如果粉絲粗可以稍微在火上煮下。2、韭菜洗淨切段備用。3、雞蛋攤好加鹽後在平底鍋中攤成蛋餅。4、蛋餅切成段，備用。5、熱鍋放油放蔥花熗鍋，放粉絲，蛋皮，韭菜，放醬油調色，...

酸辣藕丁，幹椒苦瓜，香菇菜心，鮮蘑毛豆，草菇菜花，開水白菜，脆香菠菜，家常豆腐，花菇萵筍，蒜蓉荷蘭豆，雪菜豆瓣，五香生仁，東北拉皮，蒜泥茄子，米飯茄子，素炒五丁，植物四寶，慈姑炒大蒜，炒芋仔，素火腿，豆豉南瓜，油...

素菜有綠葉類、蔥蒜類、茄瓜類、根芋類、豆莢類、水生菜類、食用菌類、海洋蔬菜等。素菜是以植物類、菌類食物為原料製成的菜餚。中國的素菜源遠流長，它產生於春秋戰國時期，主要用於祭祀...

區分葷菜素菜按照動物製品一般是葷菜，植物製品一般是素菜。菜裡完全是肉，沒有一點素菜搭配的菜叫做淨葷菜，比如：溜魚片、炸大蝦、紅燒肉、燉排骨。而素菜就是完全是蔬菜做的菜，也就是沒有一...

炒素菜的做法有多種，因人而異。具體如下：一，食材：黑木耳適量、辣椒二隻、胡蘿蔔半根、筍乾適量、白菜幫三片、色拉油、鹽、雞精。二，做法：1、黑木耳用溫水浸泡。2、將辣椒、胡蘿蔔、筍乾、白...

小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西紅柿、絲瓜、黃瓜、菠菜等。素菜是以植物類、菌類食物為原料製成的菜餚。中國的素菜源遠流長，它產生於春秋戰國時期，主要用於祭祀和重大的典禮。魏晉...

素菜沙拉最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜，其它的配菜也非常的多種多樣，有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋蔥、白蘿蔔、生菜等等，沙拉菜不僅綠色健康，而且非常的美味，是很多人都愛吃的...

1、準備食材，將花菜洗淨，一根根掰開，切好，待用；2、將洗淨的花菜放在清水中浸泡20分鐘左右，可以釋出多餘的農藥成分；3、熱鍋中倒油，將切好的花菜入鍋，快速翻炒，大火不停翻炒；4、加一點點水，蓋上鍋蓋...

適合包素餡餃子的有胡蘿蔔、白菜香菇、西葫蘆、芹菜、什錦餡等。1、胡蘿蔔：將胡蘿蔔擦絲剁爛放鹽，加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜，和成餡，然後就可以做成餃子。吃胡蘿蔔餡餃子、包子...

滷菜不僅可以滷肉食，也可以鹵素食，而且素滷滷出來的味道也同樣十分可口宜人。許多素菜都非常適合進行滷製，日常生活中比較常見的鹵素菜食材有豆製品類，如滷香乾、滷腐竹、滷等，此外，海帶、雞...

魚是葷菜。魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）...

樹下可以種一些喜陰的蔬菜。若為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。全天幾乎沒有日照應該種植萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英、空心菜、...

蓮藕、毛豆、花生、腐竹、雲絲、麵筋、木耳、黃瓜、野菜、豆腐皮、香乾、土豆、藕、麵筋、海帶等。滷菜：滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分為紅滷系列、...

不同的青菜施的肥是不一樣的。1、葉菜類：葉菜類主要有白菜、青菜、菠菜、莧菜等。葉菜類追肥以氮肥為主，但生長盛期在施用氮肥的同時，還需增施磷、鉀肥。若全生育期氮肥供應不足，則植株矮...

食材：芹菜、花椒、鹽、醬油、雞精和蔥。步驟：1、將芹菜用清水洗淨，切成段；2、將炒鍋置於旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時，放入花椒，待花椒變色，取出不用；3、放入蔥花爆出香味，倒入芹菜翻炒均勻後，...

1、把白菜一片片剝下來，不需要一整個，一整個太多不方便炒；2、洗乾淨切成3-5cm左右長；3、鍋洗乾淨燒乾水，鍋燒熱；4、放油，多放些油，白菜需要油多，油燒到冒煙；5、把白菜徑的部分放下去炒一分鐘；6、...