雞脯的精選

1、洋蔥清洗乾淨，切成小片備用。2、青椒清洗乾淨，切成小片；小米椒切成圈。3、雞脯肉清洗乾淨，切成小小丁，既容易入味，吃起來一口一個也很方便。4、雞脯肉中調入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒...

一樣。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，蛋白質含量較高，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪...

做法如下：1、準備好蒜苗和雞脯肉；2、蒜苗和雞脯肉分別切碎，備用切碎的雞脯肉裡面加入鹽、雞精、料酒和澱粉，鹽醃製十分鐘；3、鍋燒熱，倒入食用油，加入醃製好的雞脯肉快速翻炒，盛出；4、用鍋裡剩下...

材料：雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉。做法：1、菠菜洗淨，在開水中燙一下撈出。把菠菜放入榨汁機榨成汁，用濾網過濾備用。2、把麵粉放入盆裡，加少許鹽，用菠菜汁...

醃製雞脯肉用辣椒、姜、胡椒、花椒等香辛料。香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然機物性製品，或從植物中提取的某些香精油。很早以前人們就開始對香辛料的抗氧化作用加以利用...

1、雞脯肉2小塊；2、肉切絲，大蒜斜切；3、雞脯肉放澱粉、料酒、胡椒粉、醬油、鹽；4、抓勻，醃製15分鐘；5、醃製好，鍋內到少量油；6、肉絲下鍋用筷子劃散；7、肉絲變色後放入大蒜頭和幹辣椒；8、翻炒幾...

1、取1塊雞脯，清洗乾淨後，把雞脯切成塊狀放在盤中。2、取2個土豆，清洗乾淨後，把土豆的外皮削去，切成塊狀放在盤中。3、準備2個青尖椒，去除根部後，切成小塊狀，放在盤中。4、洗鍋，點火，在鍋中加入5...

食材：雞胸肉、洋蔥、姜、酒、鹽、蒜、老抽、糖、雞精、蔥、刀削麵做法：1、雞胸肉、碎洋蔥剁碎，用姜、酒、鹽將其醃製10分鐘左右；2、加入油，爆蒜，再加入八角一起炒，等蒜爆至金黃，加入碎洋蔥，雞胸...

雞脯肉由於富含蛋白質，脂肪基本上為0，所以是一種健康的肉食產品，並且價格便宜，雞脯肉製作丸子，由於脂肪少就會出現比較柴的口感，如何讓雞脯肉做的丸子鬆軟可口呢，有以下一些小技巧。購買雞脯...

雞胸肉一般煮5到10分鐘就可以熟了。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，一般來說，雞胸肉煮10-5分鐘即可，若煮的時間太長，可能會降低食用口感。而且在煮雞胸肉的時候不能用熱水煮，熱...

用料:雞胸肉、番茄(聖女果亦可)、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒。做法:1、準備烤盤，將番茄切塊鋪滿底部。2、將雞胸肉放在番茄上面，周圍用蒜瓣塞滿。3、雞胸肉上撒鹽適量，抹一層橄欖油，...

用料：雞脯肉半塊、西蘭花半朵、胡蘿蔔半根、黑胡椒半茶匙、白胡椒一茶匙、鹽適量、料酒一茶匙、生抽半茶匙、蠔油一茶匙、蒜2瓣、姜2片、西紅柿半個。1、雞脯肉切丁，西蘭花、胡蘿蔔、西...

材料：雞前臀尖500克，李錦記叉燒醬適量，料酒適量，大蒜適量。做法：1、將雞肉洗淨切成大塊，或者寬約3釐米的長條；2、用一個較大的容器，將雞肉放在裡面，加入適量的叉燒醬，戴上手套給雞肉按摩一下；3、...

2個月大的幼犬是不適合吃肉的。這個年齡的幼犬一般處於剛斷奶不久，身體器官和腸胃消化功能也還沒有發育成熟，它們對食物的消化和吸收能力都是比較差的，而且腸胃道的抵抗力也很差，很容易就...

主料：雞胸肉1塊、黑木耳10克、黃瓜100克、紅椒2個（紅椒不辣，起配色作用）。輔料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米澱粉3克、蠔油20毫升、精鹽3克、原味鮮1克、食用油30毫升。雞胸肉洗...

1、雞脯肉忌與甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以及蔥蒜等一同食用；2、雞脯肉與芝麻、菊花同食易中毒；不宜與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；3、雞脯肉與芥末這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥...

1、雞和土豆斬塊。2、鍋內放油開大火，七成熱時，加蔥、乾紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香後加入雞胸肉、土豆，翻炒幾下，要均勻。3、再加料酒、老抽、糖，加水適量，蓋鍋蓋轉中火，中間要翻動，因為有...

主料是雞脯肉可以做宮爆雞丁。宮爆雞丁材料：雞脯肉1塊、黃瓜半根、胡蘿蔔、花生米少許、食油少許、鹽1勺、料酒少許、耗油少許、豆瓣醬少許。做法：1、準備好雞脯肉，胡蘿蔔，黃瓜和花生米。2...

首先把洗淨的雞脯肉切丁，大小看個人喜好，切好雞丁加適量的芡粉，生抽和料酒攪拌均勻。放置一段時間，把甜椒。香菇，青椒洗乾淨也切丁，裝盤備用。倒入配菜炒7分熟，然後把配菜裝盤備用，繼續熱鍋下...

1、雞肉菜粥。家長先要將雞胸肉切成肉末，再將小青菜切碎。用油熱鍋後，將雞肉末和生薑末倒入快速翻炒。炒至雞肉發白就可以加入青菜一起翻炒幾次。然後倒入大米加水一起煮開即可食用。2、...

1、先把雞胸肉根據自己想要的大小切塊，一個雞胸一般切成3到5塊。2、取其中一塊，左手稍用力壓著，右手沿著和砧板平行的方向下刀，向左方向片，儘量片薄。3、順著紋路切出的雞肉片。4、片好的雞...

雞脯肉是在胸部裡側的肉。它是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。雞脯肉所含對...

主料：雞腿、洋蔥。輔料：姜、大蒜、老抽、鹽、糖、料酒。步驟：1、將帶皮雞腿剔掉骨頭；2、將剔除骨頭後的雞腿肉切碎至黃豆大小；3、將姜、蒜切末、洋蔥切成小丁；4、鍋裡放入少許底油，將蒜末煎炸...

主料：雞脯肉500克；輔料：料酒、鹽、黑胡椒粉、蔥、姜、蒜末、香油、白醋、生抽、老抽、豆瓣醬；製作步驟：1、用刀把雞脯肉，切丁或者塊；2、加入少許料酒和鹽、黑胡椒粉，抓勻；3、放入蔥薑蒜末；4、放...

主料：母雞雞脯肉150克，熟火腿25克，肥豬肉膘50克，水發冬菇25克，水發玉蘭片50克，荸薺50克，雞蛋清2個，奶湯800克，清湯250克，溼澱粉10克，精鹽2、5克，紹酒15克，味精1克，薑汁0.5克，蔥油10克。做法1、將雞脯...