網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
  • 粳米粉是什麼米做的
    發表於:2018-10-01
    粳米粉是是粳米制作而成的,另外粳米是一種常見的主食,含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來源。粳米味甘淡,其性平和,每日食用,是滋補之物。粳米還有早、中、晚之分,北梗涼,南粳溫;赤粳熱,...
  • 紅豆粳米黑香米可以煮粥嘛怎麼煮
    發表於:2019-07-31
    薏米紅豆和黑米一起煮粥能綜合發揮三種食物的功效,具有清熱去溼,益補養神的功效。材料:黑米一兩,薏米一兩,糯米一兩,粳米一兩,花生仁適量,紅棗、紅豆適量。做法:1、先將黑米、粳米、紅棗、紅豆...
  • 粳米粉是什麼
    發表於:2017-04-30
    粳米粉是用粳米研磨而成的粉狀物。是大米粉的一種。粳米粉的藥性功效:粳米性平,味甘,具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補中氣、固腸止瀉的功效,而且用粳米煮米粥時,浮在鍋面上的濃稠液體俗...
  • 粳米怎麼讀
    發表於:2016-09-11
    jīngmǐ。又稱粳粟米等,與秈米相對應。粳米在中國作為食物至少有兩千多年的歷史。粳米的米粒形短而寬厚,呈橢圓形,按收穫季節的不同,分為早粳米和晚粳米兩種。早粳米腹白較多,硬質粒較少,含...
  • 粳米和大米的區別是什麼
    發表於:2015-11-04
    1、粳米和大米這兩種如果在從它的外觀上和種植方法上來說是沒有多大的區別,但是要從它的色澤方面就有很大的區別,一般來說粳米要偏蠟白一點。2、粳米和大米的區別,如果你要從營養價值上來...
  • 什麼是粳米
    發表於:2015-12-25
    大米的一種,是常見的主食。它是將粳型非糯型的稻穀,經過一系列複雜的工序加工而成的米,呈橢圓形,色澤蠟白,口感有韌性,粳米又分為早粳米和晚粳米,晚粳米口感更佳,用來煮粥有益腸胃,粳米的售價略...
  • 粳米粉是什麼粉
    發表於:2018-10-01
    粳米粉是粳米(圓粒米,比如珍珠米)製成的,粳米含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來源,粳米富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分,具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補...
  • 年糕全用粳米做得成嗎
    發表於:2018-09-12
    年糕全用粳米做不成,因為粳米的粘度不夠。年糕,是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白...
  • 粳米是雜交米嗎
    發表於:2018-09-22
    粳米是雜交米,很多大米其實都是雜交米,包括秈米和粳米,都是由雜交水稻生產出來的米,粳米外形顯得粗短,略顯透明,適合煮米飯、煮粥,口感綿軟,有韌性。粳米,廣東人稱之“肥仔米”,煮的粥飯比較綿軟...
  • 粳米是大米嗎
    發表於:2017-07-17
    1、粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點。2、從營養價值來說,粳米的營養價值要比大米高。3、從產量來說,普通大米(...
  • 請問炒飯用粳米好還是秈米好呢
    發表於:2020-10-31
    南方人習慣吃秈米,北方人偏愛粳米,這兩種大米誰更好。秈米常見的有泰國香米、中國香米等。穀粒上看,粒形細長而稍扁平。粳米常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等,其穀粒短而闊,呈橢圓形或卵...
  • 粳米和什麼一起吃最好
    發表於:2019-06-20
    1、粳米+榛子=健脾開胃、增強免疫力。2、粳米+菟絲子=補虛損、益脾胃、安胎。3、粳米+雞肝=治療夜盲症。4、粳米+花生=健脾開胃。5、粳米+紅棗=健脾胃、補氣血。6、粳米+麵條=養心神、...
  • 水稻和粳米是一個東西麼
    發表於:2021-05-21
    是,水稻是所有水稻品種的統稱,如粳稻,秈稻,粘稻等等。水稻經過扒皮,拋光,塞選,色選等程式加工後後成為米,粳米就是用粳稻加工而來的。水稻,是一年生禾本科植物,高約1、2米,葉長而扁,圓錐花序由許多...
  • 吃粳米粥有什麼好處
    發表於:2015-10-09
    粳米粥,味甘淡,性平和,營養豐富,相當滋補。粳米粥含有大量碳水化合物,是熱量的主要來源。粳米粥所含人體必需氨基酸比較全面,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分。具有潤腸通...
  • 粳米和大米有什麼區別
    發表於:2019-06-06
    米飯是中國人日常飲食中再常見不過的一道主食了,不管是南方人還是北方人,飲食都是離不開米飯的,而用來做飯的米的種類有很多,這其中粳米是比較受大家喜愛的,特別是東北吉林大米,因為水稻品種...
  • 如何挑選粳米
    發表於:2015-10-28
    1、外觀:米粒潔白、略呈透明、富有光澤的是優質新米;若米粒顏色泛青、米灰較重、碎米摻雜,則說明粳米質量較差或存放時間較長。2、胚芽:若顏色為乳白色或淡黃色,則是新鮮粳米;若胚芽部位顏色...
  • 大米與粳米的區別是什麼
    發表於:2020-02-22
    區別:1、粳米相比於大米來說,它的顆粒色澤要偏蠟白一點。2、從營養價值來說,粳米的營養價值要比大米高。3、從產量來說,普通大米的產量要遠遠高於粳米的產量。4、從種植面積上來說,普通大米...
  • 多吃粳米有什麼好處呢
    發表於:2021-02-28
    粳米為禾本科植物稻即粳稻的種仁,它的性味甘平,能補中益氣,健脾和胃,除煩渴,止瀉痢,抗腫瘤。粳米主要含有澱粉、蛋白質、脂肪,還含有少量B族維生素及乙酸、琥珀酸、檸檬酸、蘋果酸等多種有機...
  • 粳米是糯米嗎
    發表於:2015-11-23
    不是。粳米,別名粳粟米等,與秈米相對應。粳米在中國作為食物至少有兩千多年的歷史,藥用首載於《名醫別錄》,其功效為主益氣,止煩,止洩。粳米含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來源。粳...
  • 粳米是什麼
    發表於:2015-10-08
    粳米,別名粳粟米等,與秈米相對應。粳米在中國作為食物至少有兩千多年的歷史,藥用首載於《名醫別錄》,其功效為主益氣,止煩,止洩。粳米米粒形短而寬厚,呈橢圓形,按收穫季節的不同,分為早粳米和晚...
  • 燦米和粳米有什麼區別
    發表於:2021-08-04
    燦米和粳米的口感不同、產地不同、原糧品種不同。1、口感不同:秈米蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆,油性大,煮後軟韌有勁而不粘,食味細膩可口。粳米質地硬而有韌性,煮後粘性油性均大,柔軟可...
  • 粳米不能和什麼一起吃同吃
    發表於:2021-01-03
    梗米不能蜂蜜一起吃,會造成胃疼。和梗米一起搭配有良好效果的有:1、梅頭肉:具有益氣補肺的功效;2、榛子:可健脾開胃、增強免疫;3、烏雞:可滋陰散熱、補中氣;4、紅棗:可健脾胃、補氣血;5、菟絲子:...
  • 粳米是不是大米
    發表於:2016-09-08
    粳米是大米。水稻分三個大的種類,分別是糯稻、粳稻和秈稻。區別就是米中支鏈澱粉直鏈澱粉的含量比。粳米在中國各地均有栽培,是中國飲食文化的特產之一。主要產於中國東北。粳米是用粳型...
  • 粳米和粘米有什麼區別
    發表於:2016-09-09
    1、來源不同:粘米是美香粘、銀粘等經品種審定的系列食用米類,粳米是粳稻的種仁。2、形態不同:粘米米粒細長,晶瑩潔白。粳米米粒形短而寬厚,呈橢圓形。3、產地不同:粘米分佈於中國華北、東北...
  • 粳米大米秈米有什麼區別
    發表於:2019-09-13
    粳米:粳米是大米的一種,常見的主食。在中國各地均有栽培,種植歷史已有6900多年,是中國飲食文化的特產之一。主要產於中國東北。粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓...
 1 2 3 下一頁