不脆的精選

1、黃油應該先隔水融化，和糖粉一起攪拌均勻，加入鹽和雞蛋，直至全部混勻沒有顆粒；2、將澱粉過篩加入，邊加邊攪拌，直至將麵粉揉成均勻光滑的麵糰；3、餅乾成型的時候不要太厚或太薄，2-5mm即可；4、...

花生米炒脆的具體步驟如下：材料：250克花生米、適量醋、鹽。1、將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2分鐘，既可清洗；2、將花生米撈出，鋪開控幹水分；3、將炒鍋燒熱，放入兩湯勺油後將花生米放到鍋...

原因可能是油溫不夠。平底鍋做的雞蛋卷方法步驟：1、把材料配齊，雞蛋4個，黃油一小塊，芝麻一小蝶，麵粉2雞蛋打散，黃油用熱水花開。2、白砂糖3雞蛋打散後用筷子打散成全蛋液，加入黃油4芝麻和麵粉...

烘乾機烘乾水果不脆通常是因為小型家用水果烘乾步驟簡單、脫水功率不足，建議使用果蔬烘乾機。果蔬烘乾機是烘乾蔬菜水果的一種機器，採用了熱風多層利用原理，適用於多種中草藥、乾果、蔬菜...

1、自己爆玉米花不脆，可以試試這樣做：首先將玉米豆挑一下去除雜質。2、將鑄鐵鍋燒熱用矽膠刷子刷上一層油。3、將玉米豆倒進去。4、用鏟子將玉米豆扒拉扒拉，讓每一粒上都沾了油。5、加入...

自制爆米花不脆是因為溫度不夠。可以繼續放入熱鍋中，把不脆的爆米花加熱即可。加熱時應注意將爆米花放於錫紙中，防止炸糊或爆米花亂蹦。爆米花的主要加工原料是玉米粒，在自制爆米花時還可...

主要原因是醃製的時間過長，裡面的礦物質隨著時間慢慢變少的緣故，所以在醃製的時候一定要保證時間，且在裡面倒適量的白酒，同時注意醃製過程中經常性換水，適量的保留一些老壇水即可。泡菜指的...

蛋卷不脆可以用烤箱烤一下。如果蛋卷受潮了，蛋卷就會變軟，可以用家裡的微波爐，或者是烤箱等物體低溫烘烤受潮的蛋卷，除去蛋卷中受潮的水分就可以讓蛋卷恢復原來的硬度。蛋卷是一種用麵粉、...

可以使用微波爐幫助薯條變脆。1、加熱。視食物的體積大小、多少而定，一盒麥當勞薯條大約叮20秒，設定為800瓦至1000瓦。2、放冷。可以藉助扇子、風扇、冷氣之類的東西幫助散熱，食物即可恢...

米花糖回潮了不脆了可將其放置在微波爐中高火加熱一分鐘，即可重新恢復其酥脆口感。冰箱冷藏也可達到相同的效果，米花糖放置在盤子中，上方覆蓋一層紙巾，放入冰箱冷藏即可。也可將其使用吹分...

山核桃受潮後變脆方法如下：1、首先可以在炒鍋中煸炒3到5分鐘，讓山核桃乾燥即可放涼即可變脆。2、可以選擇在微波爐中加熱。3、放在微波爐裡用中低火加熱，3分鐘，轉好後翻一下核桃，再轉3分鐘，...

可能原因如下：1、製作過程中打開了烤箱。因為製作泡芙，麵粉受熱是膨脹的基礎，一般是用烤箱內部的熱對流使麵粉受熱燙熱，如果中途開啟烤箱，剛燙熟的麵糊遇到冷空氣後，短短十幾秒內就會冷卻，遇...

1、小火慢炒：花生出現受潮不脆的情況時，可以將花生和細沙一起倒入鍋內，之後用小火慢炒，花生種的水分被炒出來後，其口感也會重新變脆。2、微波爐加熱：將受潮的花生倒入碗內，再加入一些白酒攪拌...

家裡做的油條不脆的原因是油的溫度沒有控制好，如果想炸的蓬鬆酥脆，油溫是很關鍵的，特別是在外面那種一直炸的情況下，單股下去很容易表面迅速結殼而不宜膨脹開來，也就是俗稱的炸僵了，但是要在...

貢菜不脆可能是買老了，或者抄老了導致的。貢菜具有較高的營養和醫療價值，含有20多種人體必須的礦物質及氨基酸，具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等...

熬糖的火候不到，當把糖的顏色煮出琥珀色，並且有拉絲的感覺，這時候可以檢查一下自己是否做成了無黏性的熬糖，用筷子蘸一點鍋裡的熱糖，然後放進冷水裡，冷卻凝固之後用牙咬。如果感覺牙齒比較粘...

花生米不脆怎麼補救共有4個步驟，所需用料：油、花生米、椒鹽、白酒。以下是補救花生米的具體步驟：操作/步驟1、花生洗淨浸泡後控乾花生用水洗淨，用溫水泡3分鐘，撈出控水。2、涼鍋凉油翻炒花生...

炸土豆不脆一般是因為土豆的品種問題，不能把土豆直接丟進熱油鍋裡面去煎炸的。土豆片或者土豆條切好以後，應該先用清水泡或者洗，去掉其中的澱粉，然後再拿去油炸，這樣才是脆的。土豆又叫馬鈴...

1、披薩底的厚度、烤箱的溫度都會影響披薩底的酥脆程度。2、披薩底做的太厚烤的時候不容易烤出焦脆的口感，因此可以控制披薩底的厚度。3、高溫拷出來的披薩的披薩底才會有脆的口感，因此...

炸藕片不脆的原因：1、藕片切太厚炸藕片如果切太厚，會導致藕片中的水分過多，炸出來就不會太脆。建議將藕片切成0.3cm厚度，炸出來的藕片會更薄，吃起來更酥脆。2、麵糊沒調好如果給藕片掛漿的...

將餅乾放入冰箱冷凍約２４小時。將餅乾取出，吃起來的口感恢復原來的酥脆。或重新放回烤爐，將餅乾平鋪在盤子裡，大概30秒即可。餅乾是以穀類粉（和／或豆類、薯類粉）等為主要原料，新增或不新增糖、油...

炸雞不脆了怎，可以進行沖水。這可以使其恢復酥脆口感，卻不變硬。因為炸過的食物會形成一些小孔洞，時間長了，小孔洞就變沒了，當然也就不脆了。平日裡如果衝了水，孔洞就會立即吸收水分，恢復酥脆...

炸雞柳不脆的原因：1、未使用澱粉：如果炸雞柳用的是麵粉，而不是澱粉，可能導致雞柳炸出來不夠脆。2、雞蛋液裹在了雞柳的外面：如果將雞蛋液裹在了雞柳的外面，也會導致雞柳不夠脆。3、未在表面...

肥腸炒出來是脆的好，如果不脆則容易影響口感，導致嚼不爛。做豬大腸要選擇新鮮的豬大腸，這樣炒出來更脆更好吃，大腸要清洗乾淨，清洗的時候放一點食用鹼，這樣可以使炒出來的豬大腸更脆。豬大腸...

花生米不脆了可以用加適量白酒的方法變脆。一共3步，以下是花生米不脆了加適量白酒的詳細操作：操作/步驟1、放到乾淨的盤子中攤開花生米中加入適量白酒。放到乾淨的盤子中攤開。2、用高火...