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  • 為什麼叫松露巧克力
    發表於:2020-07-31
    松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露巧克力名字中的“松露”二字,一則是因為外形酷似剛出土包裹著泥土的松露,二來是它和松露一樣,不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗...
  • 松露菌和松茸菌哪個更貴
    發表於:2019-12-05
    按照市場價格,松露菌比松茸菌的價格要貴。松露菌簡介:是一種主要生長在橡樹根部底下,一年生的天然蕈菇,種類約有三十多種,其中以白松露、黑松露最為珍貴。通常外觀均是不規則球狀,切開來看,裡...
  • 有松露的松樹有什麼特徵
    發表於:2020-01-21
    松露對生長環境非常挑剔,只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,是世界上唯一不能進行整齊有序種植的植物。一棵樹下會長出松露,而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能。與蘑...
  • 松露怎麼吃
    發表於:2018-08-10
    松露可以直接吃。在法國、義大利等地是有松露生吃的飲食傳統的,義大利人有在吃義大利麵的時候切一些新鮮的松露,然後在上面放一些黃油、乳酪等食材,這樣吃起來非常之美味,營養也非常之高。...
  • 黑松露是什麼
    發表於:2015-10-12
    1、黑松露,也稱塊菌,是一種生長於地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理,其氣味特殊,難以形容。2、黑松露含有豐富的蛋白質...
  • 松露怎麼炒
    發表於:2015-10-11
    用料:松露200g、火腿數片、蒜數瓣、幹辣椒10個、花椒數十粒、鹽少許。1、將松露洗乾淨後切片備用。2、蒜切片,火腿切片,準備好幹辣椒段、花椒。3、熱油下蒜片、花椒、幹辣椒爆香。4、放入...
  • 黑松露是啥
    發表於:2022-02-21
    黑松露是一種生長於地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀。喜歡生長在帶有酸鹼的石灰土中,對生長環境非常挑剔,只要土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,是世...
  • 白松露和黑松露的區別有哪些
    發表於:2016-10-30
    1、兩者顏色外觀不同:白松露的色澤為輕微的金色,淺褐色以及淡棕色,並且帶有棕褐色或奶白色的斑塊。而黑松露色澤介於深棕色和黑色之間,遍及灰色、淺黑色的紋理;白松露小的有高爾夫球那麼大...
  • 松露怎麼吃法
    發表於:2015-10-28
    松露可以做松露蒸蛋、松露燉雞湯、松露炒蛋等,以松露炒蛋為例,共分為3個步驟,以下是做松露炒蛋的詳細操作:操作/步驟1、切小丁黑松露去灰塵,切小丁。2、打發成蛋漿雞蛋、鹽、乳酪、黑松露丁...
  • 松露和黑松露一樣嗎
    發表於:2018-04-10
    黑松露是松露的一種,松露有很高的藥用價值,與瓊珍靈芝林中靈並稱為免疫之王,是提升人體免疫最好的食物。松露(學名:Truffle)是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tu...
  • 怎麼尋找松露
    發表於:2018-05-13
    尋找松露可以依靠母豬,它的嗅覺極其靈敏,在6米遠的地方就能聞到埋在25釐米至30釐米深的地下的松露。松露的氣味與誘發母豬性衝動的雄甾烯醇類似,所以母豬對其情有獨鍾。但是母豬有貪吃鬆...
  • 松茸和松露有什麼區別
    發表於:2018-10-15
    1、松茸和松露的形態區別(1)松茸:松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質地細密,有濃郁的特殊香氣。(2)松露:松露子實體如塊狀,小者如核桃,大者...
  • 什麼是松露
    發表於:2015-10-21
    松露是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber)。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,通常生長在松樹、櫟樹、橡樹下。歐洲人將鬆...
  • 松露怎麼種植
    發表於:2017-07-28
    1、是否能種植松露是不能進行人工種植的,種植起來的難度是很大的,而且它對於生長的環境要求也很高,目前也沒有成功的案例。它的產量也是非常稀少的,因為不能進行種植的原因,所以是很珍稀的...
  • 黑松露怎麼吃
    發表於:2021-01-30
    黑松露吃法如下:黑松露蒸蛋。黑松露和雞蛋同樣具備很多的蛋白質,同時黑松露又具備氨基酸,所以兩者搭配起來是絕配。先蒸蛋,等待蒸蛋快熟透時放入黑松露即可;黑松露燉雞湯。雞湯有多種營養物...
  • 松露怎麼找
    發表於:2022-01-05
    松露需根據它的生長習性找。天然松露特別喜歡在松樹、橡樹、白楊樹、柳樹、榛樹和椴樹下生長,顏色和氣味因樹種而不同。傳統上尋找松露是利用犬或豬的靈敏嗅覺來尋找及挖掘松露。特別是...
  • 松露怎麼清洗
    發表於:2019-12-05
    松露清洗的步驟如下:1、用軟毛牙刷刷去黑松露表面的泥;2、用長軟毛刷以劃圓圈的方式清潔深層的松露鱗皮;3、再用脣刷刷松露的縫隙,刷乾淨後用淡鹽水泡半小時。松露的儲存方法如下:1、松露放...
  • 松露什麼味道
    發表於:2022-07-24
    松露味道特殊,泥、蜂蜜、玉米、臭蟲、腐爛樹葉等的味道都曾被用來形容松露香味,也有人經常說它們散發著麝香和經年未洗的床單味。甚至專業聞香師描述它是汽油味中間夾雜著一些蒜味和臭雞...
  • 白松露怎麼吃
    發表於:2020-07-19
    可以和雞蛋一起炒著吃。材料:雞蛋4個、吐司1片、淡奶油、火腿、白松露菌、橄欖油、鹽、胡椒粉、乳酪、黃油、黑胡椒。做法:松露水發,大概需要3小時,泡到脆軟。將蛋打散,放入黑胡椒,少量淡奶...
  • 松露是什麼 松露的詳細介紹
    發表於:2021-08-19
    1、松露(學名:Truffle)是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber)。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹...
  • 松露幹怎麼吃
    發表於:2016-10-26
    1、松露煲湯:將松露放入溫水中發開,取適量常規方法煲煮即可。值得推薦的是烏雞松露湯,味道不錯,而且很養人。2、松露沖茶:用松露凍乾片煮水,然後用松露沸水去沖泡傳統的茶葉,其中最為奇妙的當...
  • 松露燉雞什麼時候放鬆露
    發表於:2018-09-04
    等到雞燉了2小時的時候。松露是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。松露大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、...
  • 白松露和黑松露的區別
    發表於:2015-10-05
    外觀不同:黑松露是野生食用真菌,外表崎嶇不平,色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理。白松露是野生植物菌類,近似東菇、牛肝菌之類。由於珍貴,有白色鑽石之稱...
  • 松露如何選購
    發表於:2016-10-27
    1、聞味道:成熟的品質好的松露聞起來有股香味和泥土味道,有點像乾果香氣,所以可儘量多聞聞,如果沒這個香味,則不宜購買。尤其是赤裸著的松露,最好不要買,多半不新鮮了。2、捏質感:品質好的松露...
  • 松露是什麼
    發表於:2021-05-19
    松露是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹,櫟樹,橡樹下;松露一般散佈於樹底方圓120...