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發表於:2023-03-01
美粥食客藕粉不是面,而是藕粉。藕粉是一種傳統食品,食用簡易,味道鮮美。傳統制作僅以成熟蓮藕為原料,經過嚴苛的選藕、研磨、沉降、錘鍊、刀削等。傳統工藝加工製成,不經過任何化學方法處理...
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發表於:2020-07-01
做法如下:1、大米洗淨,用少許鹽醃拌。2、砂鍋內加入冷水,放入大米,先用旺火燒開。3、燒開後,改小火燜煮。4、田雞洗淨,斬成小件,放入碗內。5、蔥、香菜分別洗淨切末;姜洗淨切片。6、田雞內加...
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發表於:2017-09-15
1、調料:薑片2克,精鹽,味精,紹酒各1/2小匙,胡椒粉少許,熟豬油、色拉油各1小匙。2、將大米淘洗乾淨,加入精鹽,色拉油拌勻,醃漬10分鐘;膏蟹洗淨,斬成塊,加入紹酒拌勻,醃漬片刻,再下入沸水中焯去腥味,撈...
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發表於:2018-09-04
粥熬好後要用小火一直熱著,同時不要完全蓋好鍋蓋,要保留縫隙。粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見...
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發表於:2020-02-03
1、米和肉的選擇很重要,米最好是選用稍微帶有一點粘性的米,因為這樣的米煮出來的粥比較滑;2、其次就是肉,最好選用是豬骨頭底下的瘦肉,肉很滑,比較適合用來煮豬肉粥;3、用料:米,豬肉,青菜;4、配料...
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發表於:2019-02-21
1、前一晚將米洗淨後,倒入代餐粉,充分攪拌後再加入適量水。2、預約好時間,第二天就可以吃到香噴噴的粥啦!(在洗米水基本倒乾淨後加入代餐粉拌勻,再加入煮粥所需足量的水,再一次拌勻,可以讓代餐...
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發表於:2018-09-21
1、美容養顏的粥。山藥枸杞粥:粳米洗淨,用冷水浸泡一小時後撈出來,瀝乾水分。新鮮山藥去皮,刮洗乾淨,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用...
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發表於:2020-09-06
1、山藥枸杞粥,補血養顏,祛除色斑,兩者搭配做粥食用,祛斑效果顯著;2、西芹牛肉羹,西芹加牛肉調製成羮,可以美白祛斑;3、琵琶紅棗粥,紅棗補血效果非常棒,琵琶具有潤肺祛斑養胃的功效;4、薏仁蓮子粥...
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發表於:2020-12-02
1、預約煮粥功能,是指當達到預約時間時,機器會自動進入煮粥功能,進行自動煮粥,直至煮粥結束;2、操作方法,首先在機器上按煮粥按鈕,然後按預約鍵兩次,顯示屏上會出現預約時間,然後按加號鍵或者減...
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發表於:2019-10-01
一般為30分鐘。煮粥方法:第一步,把米清洗乾淨,然後加水浸泡3個小時,以備用。第二步,把泡好的米放入電飯煲,加適量水,一般水與米比例為6比1,即6碗水1碗米,插上電源,按煮粥鍵開始蒸煮。第三步,煮粥...
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發表於:2016-04-21
八寶粥又名臘八粥。每年的臘月初八,按照我國的傳統,很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂的“臘八粥”,其實就是人們常常掛在嘴邊的“八寶粥”而已。“八寶粥”的原意是指用八種不同的原...
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發表於:2018-05-24
八寶粥又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品,是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。”每年的臘月初八,按...
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發表於:2021-04-08
粥店有:白粥、小米粥,南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、菜乾紅蘿蔔粥、豬骨粥、魚蓉粥、狀元及第粥、豬肝粥、魚片粥、大米粥、紫米粥、綠豆粥、白薯粥、山芋粥、芝麻粥、牛肉粥、烏雞肉粥、木耳粥、...
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發表於:2021-02-18
所需材料:葛根、木瓜、紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁、白糖。做法:先將紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁浸泡一個小時;將葛根、木瓜清洗乾淨;將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉三個時;根據個人口味...
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發表於:2017-01-29
1、木耳枸杞紅棗粥原材料選取:黑木耳適量、枸杞十五粒左右、紅棗要採用粒大飽滿的五到十顆,然後還有準備三小勺的燕麥和兩小勺優質的紅糖。做法:首先要把紅棗和黑木耳先浸泡一下,可以用...
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發表於:2020-05-05
電飯煲預約方法如下:在洗乾淨的鍋裡放上適量的清水和乾淨的白米;開啟電源開關,讓電飯煲通電;按下功能開關,選擇自己需要用的按鈕,比如精華煮;然後按下預約按鈕,算好自己什麼時候需要開始煮飯,時...
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發表於:2019-04-08
目的是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景,可以充分表現出八兒對臘八粥的渴望與喜愛,字裡行間流露著濃濃的親情。《臘八粥》寫的就是湘西農村臘八節的習俗。本文圍繞八兒等著吃...
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發表於:2017-12-20
1、用一杯大米洗乾淨,放入電飯煲加入1.5L水,按煮粥鍵。2、準備滾粥的材料,肉丸切厚片,瘦肉切薄片、豬粉腸切段,瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、薑絲攪拌均勻醃製...
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發表於:2019-10-01
美葛米粥功效很好,美葛米粥中的葛根含有的黃酮類物質,有清除體內垃圾的功能,經常食用,能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效;薏苡仁有祛溼利水,消腫排毒的作用,是天然的清腸排毒物質,有...
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發表於:2020-04-27
美齡粥的來歷:有段時間宋美齡茶飯不思,於是府裡的大廚用香米和豆漿等食材熬了一鍋粥,宋美齡吃了胃口大開,後來這就成了她鍾愛的一道粥。再後來流傳到民間,名曰“美齡粥”。中國的粥在四千年...
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發表於:2021-03-10
主料:紫薯兩個、大米一杯。輔料:白砂糖適量。具體做法:鍋中放水,將淘洗好的大米放入後,大火燒開;紫薯切塊;把準備好的紫薯倒入鍋中,大火煮沸後轉為小火;等到米粒開花,粥熬到想要的粘稠度後,關火,加...
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發表於:2018-07-24
1、玫瑰情人粥:準備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘淨的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就...
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發表於:2020-12-02
美齡粥的做法:用料:豆漿800毫升,水250毫升,糯米80克,粳米20克,山藥200克,枸杞,冰糖幹,玫瑰花。做法:1、糯米和粳米混合後浸幾小時,山藥洗淨蒸熟。2、水和豆漿混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。3、山...
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發表於:2020-07-07
山藥牛肉粥、艇仔粥、臘八粥、皮蛋粥、鮑魚粥、芋仔粥、牛蒡香菇粥、雞汁糙米粥、八寶粥、小米棒子粥、海鮮粥、薏米雙紅粥、豆漿白果粥、補血雜糧粥、芡實蓮子糙米粥、核桃芝麻粥、大...
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發表於:2021-06-13
蕎麥粥:材料:蕎麥、雞腿、土豆、白扁豆、胡蘿蔔、鹽、醬油。做法:1、把芥麥米洗淨,瀝乾水分。2、雞腿肉、馬鈴薯切小塊;胡蘿蔔切片。3、鍋中倒入適量的水,放入芥麥煮20分鐘,撈出瀝水。4、把高...