作法的精選

油麥菜可以炒肉。材料：油麥菜、已清洗的豬肉、蒜末。1、將油麥菜洗淨、撈出。2、放在案板上切開，待用。3、將已清洗的豬肉放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。5、隨後，...

材料黃瓜：2500克;食鹽：250克;蒜：100克;姜：100克;紅糖：100克;花生油：75克;雞精：75克;白酒：165克;花椒：30克;醬油：125克;醬黃瓜的做法:1、黃瓜洗淨晾乾;2、將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽醃2到3小時;...

1、山藥洗淨去皮切塊，牛腩切小塊焯水去浮沫；2、鍋中放油，先將八角炸香，再煸蔥姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒後放入高壓鍋中煮20分鐘取出；3、鍋中放油，倒入牛腩；4、再加入山藥、糖、剁辣椒、味精、...

主料：牛肉糜800克、胡蘿蔔1根、洋蔥2至3個、雞蛋3只。輔料：料酒、生抽、黑胡椒、鹽、糖。步驟：1、牛肉餡用水浸泡一天去除血水，然後用料酒和生抽醃製過夜，胡蘿蔔切絲焯水或者切小段備用。2...

1、倍長中線，構造全等三角形在證明三角形全等時，若遇到三角形的中線，可倍長中線，使延長線與原中線長相等，構造全等三角形；2、截長補短，使之與特定線段相等，再利用全等三角形的有關知識解決問題...

1、櫻桃泡入鹽水，清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗。2、將去核後的櫻桃放入容器中，加入白糖和檸檬汁。3、攪拌均勻，然後醃製一晚。4、將醃製好的櫻桃用小火煮，當櫻桃醬煮至濃稠時即可關火盛出。櫻...

1、將胡蘿蔔洗淨、黃瓜洗淨、切成條形；2、放入溫水，加入適量的鹽，雞精，香油，將胡蘿蔔條，黃瓜條醃上；3、蒸米飯，蒸飯前放入幾滴香油，會使米飯更香的，炒少量芝麻，米飯熟了，放入米飯中拌勻；4、攤雞蛋，切...

一、製作材料：五花肉約250克、窩筍一根、紅椒一個二、製作方法：1、五花肉切薄片用烤肉醬醃3小時，取出備用，醬汁要留下備用;2、窩筍切薄片，紅椒切小塊備用;3、往鍋里加入一點水，加入一點點鹽...

山西人魚香肉絲主要食材用料有豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿蔔、蔥、蒜、姜、剁椒、肉湯或水各適量。具體做法如下：黑木耳泡發切絲，冬筍切絲，豬瘦肉切絲，蔥薑蒜切末；肉絲用少許鹽、料酒和澱粉...

一、主料：羊油渣。二、輔料：大蔥、粉條、麵糰、胡蘿蔔。三、調料：醬油、雞精、胡椒粉、香油。四、做法及步驟：1、將羊油渣切成小塊；2、蘿蔔插絲用鹽揉軟後洗淨撰幹，粉條煮軟搗成小段，跟羊油渣...

1、材料：糯米、紅棗；2、將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4小時以上；3、糯米控幹水分入鍋、紅棗同時進行蒸制；4、蒸制10-12分鐘左右開蓋，倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使糯米充分吸收水分，待糯米完全被攪拌...

一條圓弧和經過這條圓弧兩端的兩條半徑所圍成的圖形叫扇形。扇形對稱軸的作法：1、連線弧的兩個端點作出弧對應的弦，再作弦的中垂線，就是對稱軸;2、分別以扇形的弧的兩端點為圓心做圓（畫的...

一.材料：梭子魚1條、大蔥半根、小蔥2根、油適量、醬油適量。二.方法步驟：1、將梭子魚去除內臟清洗乾淨，正面打十字花刀，這樣可以快速入味，早點蒸熟。2、在反面打一字花刀，這樣不容易蒸碎。3...

五化工作法指工作專案化、任務清單化、時序流程化、推進制度化、落實標準化。1、作專案化：就是經濟發展工作“包裝”成一個一個專案，明確責任、明確目標、明確推進時限，綱舉目張、虛實結...

材料：適量辣椒、蔥、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽、香油等。步驟：1、先將辣椒洗淨，去蒂去籽。2、鍋內倒油燒至七成熱，將辣椒放入熱油中，迅速撈起，控油備用。3、底油少許，爆香蔥薑蒜，加入...

老式綠豆糕做法:1、綠豆洗淨晒乾，磨成粉。也可以在超市或菜場買磨好的綠豆粉。2、綠豆粉加麵粉拌勻上籠隔水蒸30分鐘到40分鐘。3、過篩。先將綠豆粉加糖拌勻，再倒入麻油冷卻，拌勻。4、倒...

材料：黃瓜半根、火腿半根。步驟：黃瓜切小丁，西紅柿切小丁，木耳切碎，豆乾切小丁，火腿切小丁，大蔥切蔥花。鍋裡放入適量油，燒熱。放入蔥花爆鍋，放入所有切好的食材。放入醬油，五香粉，精鹽，味精。取一...

1、準備好材料，準備好事先泡好的鱈魚。2、鍋裡坐水，雞爪和瘦肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開。3、煮開後立刻關火，把雞爪和瘦肉撈出來過冷水洗淨，控幹水分備用。4、把泡發好的鱈魚膠切成粗條...

1、選用陶瓷的罈子或玻璃壇，洗乾淨，再擦乾；2、選料有新鮮大蒜、生薑、花椒、紅辣椒、紅蘿蔔、苞菜、紅漿豆等；3、將材料洗乾淨後放入罈子，加上適量的鹽，然後將涼水放入壇中，再密封好蓋子即可；4...

原料：苔菜一把、大米一小碗、食用油一湯匙、豬油少許、鹽半勺做法：1、苔菜冬寒菜洗淨，（只要葉子，不要根莖）瀝乾水分備用；2、鍋中倒入足量冷水燒開；3、大米淘洗乾淨加入一湯匙食用油；4、水開後倒...

1、做法和作法的意思不同，做法:處理事情或製作物品的方法。作法:謂創制法律﹑典章等。施展法術。指弄手段。做樣子。2、區分“作”“做”用法的基本標準是“文”與“白”。“作”多用於具...

第一，門架的製作：1、材料：直徑為2到2、5毫米，牌號為“6鎢錳”的彈簧鋼絲。2、門架尺寸有兩種結構：一體式；分體式。3、進行熱處理：350攝氏度到380攝氏度，保溫一小時，然後再爐內自然冷卻，最後整形...

原料：雞，活草魚，幹椒末，豆豉，蔥，茶油，五香粉，谷酒，鹽，味精，雞精。製作方法：1、雞、魚洗淨，分別解刀成1、5釐米方丁，分別放鹽、幹椒末、五香粉、谷酒拌勻醃兩天，裝入雙層罈子內密封好。2、醃製後的雞、...

主料：鱔魚、小白菜。輔料：鹽、胡椒、味精、蔥花、蒜、生薑、辣椒、米粉、色拉油、醬油、醋、水。做法：1、鱔魚宰殺好，去刺，切成三寸長的小段備用。2、將鱔魚放入碗中，加色拉油、醬油、蒜、生...

1、將鴨肉洗淨切成塊，鴨肫剖開除去雜物並且洗淨，把姜塊拍碎待用；2、將炒鍋放到大火上，倒入適量油，待油燒熱後放入鴨塊、肫、肝、蔥白、姜塊，爆炒5分鐘，待鴨塊成金黃色時，倒入料酒，放鹽後翻炒5分...