哪先熟的精選

蒸饅頭是先從上層先熟的，因為：1、熱空氣比冷空氣輕，下層的空氣被加熱後，就往上升，蒸氣從下面到達上面，到達鍋蓋頂時，蒸氣又從上面向下走，所以氣壓也就先從上往下走，饅頭也就先從上向下熟了；2、熱...

可以先煮熟，也可以不煮熟，不煮熟的蠶蛹炸的時間要久點；1、繭蛹浸泡後沖洗乾淨；2、冷水下鍋，水燒開後撈起，瀝乾水分，備用；3、鍋中熱油，把蠶蛹下鍋炸至酥脆；4、關火出鍋，瀝油，撒點鹽，放上香菜段，即可。...

蒸饅頭時離發熱源最靠近的是水，水經發熱源受熱至100度達到沸點，沸騰的水蒸氣溫度高於100度，高於100度的水蒸氣向上聚集越多溫度不斷升高，形成氣壓。所以蒸饅頭最上面先熟，最下面後熟。...

不需要。蓮藕本身含有較多的澱粉，在掛糊油炸之前，只需要用清水將藕片洗幾遍即可，炸出來的藕片吃起來外皮酥脆，裡面的藕卻很鮮嫩。如果事先焯水，就會失去爽脆口感。怎樣炸的藕片更酥脆：1、用...

煎餃要先煮熟餃子，然後在把餃子煎一下。餃子相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是年節食品。煎餃是中國北方地區漢族傳統小吃之一，主要食材是麵粉和肉餡...

蒸包子是上面先熟。蒸包子時離發熱源最近的是水，水發熱源受熱到100攝氏度到達沸點，這時水蒸氣會汽化出來。水蒸氣受熱膨脹，體積變大、密度變小，會向上運動，這時水蒸氣的溫度高於100攝氏度。...

食材：饅頭2個、雞蛋2個、鹽少許。步驟：1、將饅頭切片備用。2、將雞蛋打散加少許鹽攪勻，備用。3、將每片饅頭片都裹上蛋液，放置碗中。4、不粘鍋裡放少許油，油溫五成熱時放入饅頭片，炸至2面金...

蒸饅頭上層先熟，高溫的水蒸氣經過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發生液化現象，此過程放熱，故上層蒸格中的饅頭先熟。蒸時鍋蓋上用重點碗或盆扣住，周圍用乾淨毛巾蓋住以防漏氣，而...

不能煮熟，煮的話土豆會酥爛，會軟掉，放進油裡炸就會散掉。1、挑選好土豆，最好選用略長的橢圓的土豆，這樣子切出來的土豆條比較長，吃著也過癮些，洗乾淨然後把土豆削皮；2、接下來就是把土豆切成條...

榨蔬菜汁不需要先煮熟。蔬菜汁具體做法如下：主料：胡蘿蔔200克、蘋果200克輔料：白砂糖15克、水150毫升第一步：胡蘿蔔去皮切塊。第二步：蘋果去皮去核切塊。第三步：將胡蘿蔔塊和蘋果塊放入榨汁...

松花蛋是不需要煮熟就可以直接吃的，當然煮熟後再吃，也是可以的，不煮熟的話，松花蛋裡的蛋黃會呈現糖心狀，而煮熟後，蛋黃就會凝固，兩種口感是不同的，可依據個人口味來選擇。松花蛋，又稱皮蛋、變蛋...

製作煎餃需要事先蒸熟。煎餃的做法如下：香菇白菜洗淨，開水燙熟；香菇白菜切成末，放入同一個盤中；加上油、鹽、十三香、醬油、蔥花，攪拌均勻；準備適量餃子皮，一碗水；包成喜歡的餃子形狀；放入蒸鍋蒸...

香菇粉需要先煮熟才能食用，香菇粉也叫天然香精,常用於製作寶寶的輔食,對於孕婦、老人等人群有著很好的食療作用。香菇（學名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸...

燒麥的米要先蒸熟，燒麥的糯米要旺火蒸10-12分鐘就可以了。燒麥是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴...

最下面的一層先熟。熱的水蒸氣在上升過程中會不斷喪失熱量，雖然升到頂部遇冷液化的確會放熱，但熱量大多會從蓋子縫隙流失到外界去。之所以會出現上層先熟的誤解，是因為大家買包子的時候，店...

用三層蒸鍋蒸饅頭最頂層先熟，原因如下：1、蒸包子的底部都有一鍋水，當水加熱至沸騰時，就會有水蒸氣汽化出來，吸收了水的熱量；2、底部的水蒸氣會受熱而膨脹，體積變大，密度變小，所以會向上運動；3、...

黑芝麻打粉最好先炒熟。因為黑芝麻的油脂含量比較多，而且芝麻的表面還有一層硬殼，如果直接食用的話，就會比較難消化和吸收，所以建議炒熟後，打成粉再吃，這樣更容易被吸收。黑芝麻炒熟磨成粉後...

製作鹹鴨蛋時無需提前煮熟，只需食用時煮熟即可。具體制作步驟如下：1、將鴨蛋清洗乾淨，晾乾水分備用；2、在鍋中將水燒開，放入適量花椒、鹽，待煮出香味後，自然放涼；3、將鴨蛋用泥土包裹後，放入瓷...

做披薩是不用先烤熟披薩餅皮的，做各種派的時候是先烤熟派皮。披薩，又譯比薩餅、匹薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪以及...

根據自己喜好而定。若將冷凍餃子煮熟後再煎會容易熟，煎的時間有所縮短，只是煮熟後的冷凍餃子易出現粘鍋、粘連等情況，對餃子的完整性有所破壞。若冷凍餃子不煮熟直接煎，餃子不容易出現破損...

三成蒸鍋最頂層先熟。當水加熱至沸騰時，會有水蒸氣汽化出來，吸收了水的熱量，底部的水蒸氣會受熱而膨脹，體積變大，密度變小，所以會向上運動。水蒸氣到達籠屜上部時，由於離熱源較遠，所以熱的水蒸...

蒸菜時，是上面先熟，下面後熟。蒸主要利用的熱量，當水加熱至沸騰時，水蒸氣汽化，吸收水的熱量，底部的水蒸氣會受熱而膨脹，體積變大，密度變小，向上運動，然後漸漸液化，液化放出來的熱量將食物蒸熟，所以...

蒸熟在炒的面會比較好吃，可按以下步驟來製作：主料：麵條；調料：食鹽、雞精、生抽、火腿、洋蔥。1、麵條蒸5至10分鐘，煮熟後立即投入涼水；2、火腿切絲、白菜切絲、洋蔥切絲、青紅椒切粒；3、炒鍋放...

理論上頂層饅頭先熟，實際上應需要綜合考慮以下情況：1、如果普通家庭中只有兩層或者較少層蒸屜，一般是上層先熟。因為蒸氣先從下面到達上面，到達鍋蓋頂時，蒸氣又從上面向下走，氣壓從上往下走，...

蒸饅頭上層先熟。熱空氣比冷空氣輕，下層的空氣被加熱後就往上升，蒸氣從下面到達上面，到達鍋蓋頂時，蒸氣又從上面向下走，所以氣壓先從上往下走，饅頭也就先從上向下熟。熱量傳遞有三種方式，分別...