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  • 肉龍蒸多長時間
    發表於:2015-10-17
    20分鐘。用料:麵粉300克、酵母4克、五花肉300克、小蔥5根、鹽適量、糖2克、料酒20ml、胡椒粉2克、包子餃子調料2克、甜麵醬1勺、醬油10ml、姜粉2克、雞精少許、香油適量。1、麵粉攪入酵母和清水和成...
  • 蒸碗肉蒸多長時間
    發表於:2021-09-13
    蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下:食材:豬肉,幹豆角,蒜苗。配料:醬汁,鹽,糖,生抽,香油。做法:取適量幹豆角,用水泡發;取出冷凍的肉塊,稍解凍後切薄片;泡好的幹豆角切小段,放入大碗中,均勻撒一層鹽;把...
  • 粉蒸肉用什麼肉
    發表於:2016-07-20
    粉蒸肉用的肉一般都是五花肉,而且帶有豬皮,蒸出來肉質嫩滑,肥而不膩,入口即化,適合老人和小孩食用。做粉蒸肉的粉是大米磨成的粉,五花肉醃好後把米粉均勻地塗抹在肉上,上鍋蒸40-60分鐘。蒸肉...
  • 怎樣蒸肉好吃 如何蒸肉好吃
    發表於:2017-08-06
    1、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。2、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼水鍋,焯水開鍋後撈出備用。3、熱鍋燒油,下入糖、...
  • 羊肉蒸多久能蒸熟
    發表於:2018-08-28
    羊肉蒸熟的時間因烹調技術和使用的高壓鍋大小不一,因此,用高壓煮羊肉所需時間不同。冷水下羊肉煮開後,切塊即可用高壓鍋蒸燉熟,需1小時。另有用羊腿肉水煮七成熟後切塊,加酒、油、蔥姜鹽拌...
  • 怎麼蒸扣肉 家常扣肉的蒸法
    發表於:2017-11-05
    1、對開切成兩半放進熱水裡。2、裝備好刺肉叉、鹽、生抽,五花肉煮熟即可。3、趁著豬肉還熱在表面迅速擦鹽,擦了鹽後就拿刺肉叉在肉的表面刺很多小洞。4、當刺完很多小洞之後就在肉表面塗...
  • 蒸肉粉蒸肉怎麼蒸
    發表於:2021-04-12
    原料:帶皮豬肉250克,大米100克,紹酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽、味精、糖、甜麵醬各適量,蔥末、薑絲各適量,五香粉半茶匙,香油少許。做法:將豬肉洗淨切成厚1公分以下片,放在盆中,用鹽、紹酒、醬油、糖...
  • 粉蒸肉要蒸多久
    發表於:2015-10-10
    粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉並不是蒸熟了就行,而是要將裡面的肉蒸爛,這樣口感就不會肥膩,而且非常的酥爛可口,一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘...
  • 肉蒸蛋要蒸幾分鐘
    發表於:2021-06-07
    小火蒸十分鐘左右,大火蒸五分鐘即可。製作材料:雞蛋200克,桂圓肉15克調料,白砂糖20克。步驟:1、桂圓肉洗淨,加入半杯水煮滾,取出晾涼切碎;2、雞蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圓肉攪勻;3、將蛋...
  • 龍蝦蒸多久
    發表於:2015-10-05
    龍蝦蒸的時間根據龍蝦的大小來決定。500克左右重量的龍蝦需要蒸10分鐘左右,600克左右的龍蝦大概要蒸個12分鐘左右,以此類推。如果將大龍蝦改刀後再蒸,則與龍蝦本身的個頭大小沒有關係,通常...
  • 蒸肉末怎麼蒸啊
    發表於:2020-02-06
    材料:豬肉餡150g,雞蛋2只,鹽,雞精,醬油,料酒,澱粉,蔥,蒜適量。做法:1、蔥、蒜切細末。2、豬肉餡加入適量鹽、雞精、醬油、料酒及切好的蔥蒜末調勻。3、在入味的肉餡中加入適量澱粉再次攪拌均勻...
  • 蒸肉做法
    發表於:2016-09-14
    準備食材:豬肉、蔥、姜、鹽、生抽、料酒、蒸肉米粉。豬肉切片,放入碗中,加入蔥和姜、鹽、生抽、料酒、蒸肉米粉。攪拌均勻醃製1小時。倒入盤中。水開後,上鍋蒸1小時即可。營養價值:1、豬肉...
  • 蒸鴨肉怎麼蒸好吃
    發表於:2015-12-01
    蒸鴨肉怎麼蒸好吃共有4步。準備食材:玉蘭100克、鴨肉350克、黑木耳30克、薑絲10克、香菜20克、蔥段20克、花椒5克、料酒25克、鹽10克、香油10克。以下是蒸鴨肉好吃的具體操作步驟:操作/...
  • 肉餅蒸蛋蒸多久
    發表於:2015-11-02
    一般建議蒸10-15分鐘。肉餅蒸蛋的時間不宜過長也不宜過短,時間過長的話,肉質會老化,營養物質流失也較多,時間過短的話,內部的肉質還有血水,沒有完全酥肉,一般情況下,建議蒸肉餅的時間在10-15分...
  • 蒸肉餅蒸多久時間
    發表於:2015-10-14
    10分鐘左右。具體時間要看肉餅的厚度。比如說一公分以內厚度的肉餅,只要蒸10分鐘,但是超過一公分,則需要增加2分鐘,特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。蒸肉餅的時候不建議將肉餅做的特別厚,因正...
  • 澳龍蒸多久
    發表於:2015-10-24
    清蒸澳龍需要8-10分鐘,以蒜蓉澳洲龍蝦”為例。做法如下:主料:澳洲龍蝦一隻輔料:蒜蓉適量步驟:1、新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯,蝦身去蝦線分兩半備用。2、蒜蓉放油鍋裡翻炒,油量適當多,是平常的兩倍,放入...
  • 蒸燒肉怎麼蒸
    發表於:2017-07-19
    1、首先將五花肉泡去血水,清洗乾淨。2、把豬肉中加少許的料酒,涼水中煮開再小火煮15分鐘,撈出來瀝掉水分。3、把豬肉改刀成小方塊,放在湯碗中。4、加入適量的蔥結、鹽、薑片、生抽、老抽、...
  • 粉蒸肉蒸多久
    發表於:2016-05-29
    粉蒸肉蒸40分鐘左右。粉蒸肉並不僅僅是將肉蒸熟,還要把裡面的肉蒸爛,將蒸肉粉以及調味料的味道都蒸入到肉中。粉蒸肉多以五花肉為原料,蒸的時間久才可以把肥肉的油脂蒸出來,吃起來才美味不...
  • 粉蒸牛肉要蒸多久
    發表於:2018-03-13
    1、粉蒸牛肉蒸制時間跟肉質有關,肉質較嫩的蒸約30分鐘,肉質較老且筋多的蒸制60分鐘。2、製作步驟:(1)把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片(2)把牛肉用鹽,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土...
  • 蒸肉餅怎麼蒸
    發表於:2017-10-07
    1、準備瘦豬肉餡200g、雞蛋一枚、鹹蛋黃一枚、花生油50g、幹澱粉10g、鹽、雞精少許。2、瘦豬肉餡中加入生抽、雞精、鹽、幹澱粉、油、雞蛋拌勻,盛入容器中,壓成1cm厚的肉餅。3、將鹹蛋黃...
  • 蒸肉怎麼做 蒸肉的做法
    發表於:2019-03-11
    1、把五花肉洗淨,放入水中煮至肉中沒有血水,接著把豆油均勻抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入鍋中炸至肉皮蘸黃撈出,再把肉放入鍋中煮半小時撈出。3、把肉切成片,均勻的鋪入碗...
  • 清蒸小龍蝦要蒸多久
    發表於:2016-07-20
    清蒸小龍蝦只需要蒸10分鐘就可以了,如果蝦子比較大比較多的話,可以蒸12分鐘,蒸久了蝦子的肉就會比較老。蝦子不用弄死,只需要用刷子將肚子上的汙泥刷乾淨即可,放入一點生薑片和料酒,將蝦子放...
  • 微波爐蒸肉怎麼蒸
    發表於:2021-05-13
    材料:豬肉餡,豆乾若干,青豆,鹽,生抽,糖,味精,料酒。做法:1、三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉餡,用鹽、生抽、糖、味精、料酒調味,加青豆碎拌勻;2、取一個碗,碗底放切塊的豆乾,再將肉餡放入,稍整形;3、然後將碗...
  • 蒸肉怎麼蒸
    發表於:2015-11-07
    蒸肉怎麼蒸共3個步驟,需要準備姜、糖、豆瓣醬,以下是蒸肉怎麼蒸的具體操作步驟:操作/步驟1、加入調料碗中放入五花肉、薑絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬,再放入五香蒸肉粉、水,攪拌均勻,醃製15分...
  • 有蒸肉粉不會做粉蒸肉
    發表於:2020-01-21
    用料:小南瓜、五花肉、粉蒸肉粉、黃酒、醬油。做法:1、小南瓜頂部切開,撈乾淨籽和瓤;2、五花肉切小塊,放黃酒和少量醬油抓勻,再撒粉蒸肉粉,用手抓勻;3、五花肉醃漬半個小時後放入南瓜,蓋上南瓜...