瘦肉的精選

主料：瘦肉150g。輔料：雪耳20g、姜1片、陳皮適量、枸杞適量、鹽適量。做法：1、買回來的雪耳提前泡發。2、準備好薑片和陳皮。3、瘦肉切好焯水。4、用清水沖洗乾淨。5、把所有食材放到燉盅...

第一、準備好一塊瘦肉，兩塊水豆腐。水豆腐也就是嫩豆腐，拿來蒸的一定要用嫩豆腐才好吃哦。第二、瘦肉切成薄片，用刀子剁一剁，這樣醃製的時候好入味。第三、水豆腐放入鹽水中泡一下，然後對半...

一、芹菜炒瘦肉。準備食材：瘦肉200克、芹菜200克、紅椒3個、生薑5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、雞粉1克、生粉3克、精鹽2克、食用油30毫升。1、瘦肉改刀切片，加入料酒、胡椒...

瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化，約含蛋白質20%，脂肪1-15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富，尤以含...

聽講女人過了25歲更加要保養好自己，這款燉湯正是養顏補血之佳品！讓我們試試提前把花膠泡發好，泡發好的花膠切成塊。海蔘也泡發好切塊備用瘦肉切成小塊，出水備用，準備好其他配料.所有材料放...

瘦肉可以做成蒜薹炒肉，具體如下：材料：蒜薹、瘦肉、蒜、植物油、鹽、雞精、糖、澱粉、米酒、生抽。做法：1、將蒜薹洗淨切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精、米酒和糖醃製一下，加一匙澱粉，拌勻；2、熱...

材料：精牛肉、地瓜粉、骨湯、味精、醬油、蔥末、生薑珠。製作方法：1、首先將精牛肉經木棒碾碎後反覆敲打。2、加入100克水，並加入醬油、味精、生薑珠。3、再放入地瓜粉，攪拌均勻。4、然後...

1、準備半斤瘦肉、一塊生薑、三瓣蒜、一百克豆腐泡、半根蔥、半碗豆瓣醬、兩勺米酒和100毫升植物油。2、將瘦肉洗淨切成丁，加入少許澱粉抓勻，生薑與大蒜切成末，蔥切花，豆瓣醬切碎。3、向鍋...

1、香煎瘦肉片是一道非常受年輕人和小朋友喜歡的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。2、把瘦肉清洗乾淨切成肉片。3、然後放到碗里加適量的鹽、薑蓉、2勺生抽、1勺料酒...

瘦肉醃製一夜是可以的。經過一夜，瘦肉不會變質，只要第二天將肉烹飪熟透即可。瘦肉醃製，需要根據瘦肉的數量，在盛放肉的容器中加入適量的料酒、蠔油、鹽、生粉、食用油，然後攪拌均勻，用保鮮膜...

瘦肉與其他食材同時放入燉盅內。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：魚膠50克、瘦肉100克、沙蔘20克、玉竹15克、蜜棗1顆、百合20克、芡實20克、薏米30克、鹽適量。1、第一步把食材...

第一、將瘦肉用清水洗淨，放到攪拌機裡打成肉泥。姜、蒜切末備用。第二、將肉泥取出後，將植物油、蒜末、薑末、醬油放到肉泥中，攪拌均勻，醃製半個小時。第三、半個小時後將澱粉、雞蛋放入醃...

瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質的肉,瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵（紅...

高麗蔘、瘦肉和魷魚一起燉湯，補氣滋陰，營養豐富，味道鮮美。高麗蔘有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用,瘦肉有滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣功效。魷魚有補血益氣、明目、調經...

第一、準備好所有食材胡蘿蔔一根、水豆腐一塊、瘦肉適量、姜適量。第二、胡蘿蔔削皮，清洗乾淨，用工具擦成絲狀，裝碟子上備用。第三、瘦肉清洗乾淨，切成肉丁。第四、水豆腐用流動的水沖洗一...

1、脂肪比瘦肉多的水果是牛油果。2、牛油果漿果球形，直徑3-4釐米，可食，味如柿子；種子卵圓形，黃褐色，具光澤，疤痕側生，長圓形。花期6月，果期10月。3、廣佈非洲熱帶。中國雲南元江引種站有大面積...

1、把肉切成小丁，蔥姜切成末，白菜切成小塊。2、把水開到最小，慢慢的滴答，用筷子快速的攪拌麵，把面打成面碎。把雞蛋打碎。3、鍋內加油，爆香蔥姜，加水燒開，把肉丁放入鍋內，開鍋五分鐘再放疙瘩。...

黃瓜洗一下，再切成塊備用；豬肉切成片，放蠔油、生粉、雞粉、鹽攪拌一下醃五分鐘；大蒜和香蔥處理好放在一個小碟子裡備用；鍋燒七成熱放適量花生油，大蒜放下去煸出香味，再將豬肉倒下去，大火炒至肉...

瘦肉燉冬蟲草放3條，冬蟲草是冬蟲夏草的簡稱，屬於蟲草的一種，是麥角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體。有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效，其前沿的...

第一、把做菜的食材準備好瘦肉適量、紅蘿蔔一根、香蔥一根、蒜頭適量。第二、紅蘿蔔削皮，清洗乾淨，切成絲狀。如果有刮刀的話，可以用刮刀刮成絲狀。第三、瘦肉清洗乾淨，切成薄片，備用。第四...

瘦肉用大蒜炒比較好吃。食材：瘦肉半斤、大蒜、五指紅椒、食鹽、陳醋、生抽。步驟：1、首先，把瘦肉洗淨。2、然後，把瘦肉切成最薄片。3、將大蒜、五指紅椒分別切好。4、鍋裡放油適量，待油溫升...

1、瘦肉改刀切片，加入料酒，胡椒粉，少量生抽，雞粉和少量鹽，用手抓勻後醃５分鐘。2、芹菜掐掉老筋，斜切厚片，紅椒切塊，生薑切絲。3、鍋中注入食用油，５成熱時下瘦肉，滑炒變色後盛出備用。4、鍋中留底油...

清蒸瘦肉怎麼蒸才好吃共有3步，需要的材料有：生薑、肥瘦肉、糖、鹽、米酒、香油、生抽、五香粉。以下是清蒸瘦肉怎麼蒸才好吃的詳細操作：操作/步驟1、肥瘦肉打成肉糜生薑洗淨，絞肉機中加生...

蓮藕和瘦肉可以一起煮粥；蓮藕1小塊、瘦豬肉1小塊、玉米粒少許、枸杞少許、麥片適量、香蔥末隨喜好放摺疊，放入調料鹽少許、白胡椒粉少許；大米淘洗乾淨，放在小鍋裡浸泡30分鐘後熬煮成爛爛稠...

第一、先把所有食材準備好，洋蔥一顆、瘦肉適量、胡蘿蔔一根、姜蒜適量。第二、胡蘿蔔清洗乾淨，削皮，橫刀切成薄片。第三、瘦肉清洗乾淨，切成薄片，加入少許醬油和耗油，醃製一會。第四、洋蔥剝...