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  • 火鍋芋兒兔怎樣做才不渾湯
    發表於:2020-04-20
    步驟:1、兔腿去骨,切成1、5釐米長的塊。2、胡蘿蔔、芋頭去皮切成與兔肉相仿大小。3、坐鍋熱油,放入薑片爆香。4、放入兔肉、芋頭、胡蘿蔔煸炒一分鐘。5、加入五香粉,和適量清水,燒製5分鐘。...
  • 酸菜芋兒雞的做法有誰知道嗎
    發表於:2019-12-07
    材料:土仔公雞1只、幹小芋兒1000克、酸菜50g、泡椒30克。輔料:豆瓣20克、泡姜20克、鹽10克、糖3克、雞精10克、味精5克、蔥花2克、色拉油100克。製作流程:土仔公雞宰殺去內臟,剁成2釐米方...
  • 胡蘿蔔和芋兒能不能一起燉排骨
    發表於:2019-08-02
    一,胡蘿蔔和芋兒能一起燉排骨。二,材料:芋頭400克、排骨500克、胡蘿蔔100克、蔥段4段、薑片5片、生抽1大匙、老抽1茶匙、冰糖8顆、八角2棵、料酒1大匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、高湯1大碗。...
  • 土豆芋兒和雞可以一起燒嗎
    發表於:2020-08-08
    材料:小芋兒、雞腿、大蒜、老薑、幹辣椒、花椒、料酒、小米椒、芹菜碎、蔥、香菜、澱、醬油、鹽。1、雞腿切塊剔骨用料酒、醬油等調料醃製十幾分鍾;2、芋兒煮熟後用涼水過過,剝皮待用;3、...
  • 芋兒燒雞怎麼燒需多長時間
    發表於:2020-01-23
    芋兒燒雞的做法:1、準備以下材料,半隻雞、小芋頭、青花椒、幹辣椒、八角、姜,調料,油,白糖;2、將雞洗淨斬塊,放入沸水中汆燙去除血水和異味,撈起瀝乾水;3、將小芋頭削去外皮,洗淨切成滾刀塊,並且...
  • 芋兒雞的做法
    發表於:2015-11-13
    用料:草雞半個、芋頭2個、洋蔥半個、調和油適量、料酒1勺、鹽少許、砂糖小半勺、生抽1勺、蠔油1勺、老抽1勺、郫縣豆瓣醬1大勺、蔥1棵、薑片3片、蒜瓣4個。1、準備好調味料包:八角、桂皮、小茴香...
  • 芋兒燒白菜怎麼做呀
    發表於:2020-06-27
    一、材料:芋兒5個、白菜2顆、姜1塊、鹽適量。二、步驟1、先將芋兒洗淨,放入開水中,煮至七八分熟撈起,去皮,滾刀切塊;2、將白菜洗淨切成三段,準備好小姜塊;3、熱鍋,待鍋冒煙,放入油,待油辣,放入姜爆...
  • 四川芋兒雞正宗做法
    發表於:2017-09-26
    1、準備食材,雞肉,筍乾、芋頭、燒雞公調料、家樂濃湯寶。2、準備香料(茴香籽、八角、草果、香葉、幹辣椒、花椒粒),將洗淨切片,大蔥切段。3、雞塊冷水下鍋、煮出血水,芋頭去皮切滾刀塊,筍乾用...
  • 白油芋兒的做法
    發表於:2020-07-19
    材料:芋頭,姜,豬油,蔥,鹽,雞精,紅苕粉。做法:1、將芋頭對半切開,放入沸水中煮十分鐘左右;2、鍋裡放油,燒熱,加入姜顆,炒香之後倒入煮過一次的芋頭,翻炒均勻;3、倒入清水,加鹽,開大火烹煮;4、水將收乾的時...
  • 四川芋兒雞做法是什麼
    發表於:2015-12-02
    1、準備食材,雞肉,筍乾、芋頭、燒雞公調料、家樂濃湯寶。2、準備香料(茴香籽、八角、草果、香葉、幹辣椒、花椒粒),將洗淨切片,大蔥切段。3、雞塊冷水下鍋、煮出血水,芋頭去皮切滾刀塊,筍乾用...
  • 芋兒燒雞的做法步驟是什麼
    發表於:2017-11-26
    1、把雞腿肉切小塊,雞腿骨可留下和雞腿肉一快兒燒。2、芋頭削皮,切大塊。3、把雞腿肉放不粘鍋裡,加姜,蔥頭,胡椒麵,用中火炒到雞雞腿肉發白。4、加一大勺,燒雞公調料,炒上1-2分鐘,加水,開小火慢...
  • 芋兒雞怎麼燒
    發表於:2017-03-20
    芋兒雞做法:1、光雞洗淨斬塊,放入沸水中氽燙撈起瀝乾水。2、小芋頭削去外皮,洗淨切成滾刀塊;幹辣椒切成丁。3、下鍋放油,以小火炒香青花椒、幹辣椒、八角和薑片,然後放豆瓣醬炒勻。4、倒入雞...
  • 芋頭給兒童吃怎麼做
    發表於:2020-01-23
    食材:芋頭50克、新鮮玉米粒50克。做法:1、芋頭去皮洗淨,切成塊狀,用水煮熟。2、玉米粒洗淨,煮熟,然後放入攪拌器攪拌成玉米漿。3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀,倒入玉米漿,攪拌。注意:1、芋...
  • 山芋和柿子能一塊兒吃嗎
    發表於:2018-02-11
    紅薯營養豐富,含有大量黏液蛋白、糖類、纖維素、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、硒等。食用紅薯不僅可以刺激胃腸蠕動,分泌消化液,預防便祕,還能降低血脂,防治高脂血症、脂肪肝等疾...
  • 廆芋是芋圓嗎
    發表於:2019-06-04
    魔芋是一種植物,而芋圓是一種食物。魔芋是天南星科(Araceae)魔芋屬(AmorphophallusBlume)的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋含有豐富的碳水化合物,熱量低,蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯,微量元...
  • 怎樣做芋兒紅燒雞
    發表於:2018-07-28
    1、製作材料:雞,芋兒,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,醬油,八角(少許),山奈(少許),鹽,味精,白糖,食用油。2、雞和芋兒切塊,蒜瓣一分為二,薑切片,蔥切沫。3、鍋內燒油至5層熱,倒入豆瓣醬,快炒干時一起放入薑片...
  • 香芋是芋頭嗎
    發表於:2015-11-17
    是。品種不一樣。芋頭,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸...
  • 芋頭不能和什麼一塊兒吃
    發表於:2017-07-18
    芋頭不能和柿子一起兒吃。芋頭中所含的澱粉較多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,澱粉和鞣酸結合易患結石,影響身體健康,芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,芋頭最早產於...
  • 芋頭就是芋艿嗎
    發表於:2018-11-18
    芋頭就是芋艿。芋頭別稱:水芋,芋岌、毛艿、毛芋,青皮葉、接骨草、獨皮葉。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的...
  • 如何用高壓鍋做芋兒燒雞
    發表於:2020-10-05
    需要用的原料:淨雞、芋兒、鹽、味精、豆瓣汁、花椒、幹辣椒節、料酒、香料、糖色各適量。具體步驟為:1雞洗淨,宰成5釐米大小的塊,芋兒去掉老皮待用。2雞塊下入七成熱的油鍋炸至呈金黃色...
  • 芋圓的芋圓品種
    發表於:2021-04-20
    芋圓品種有以下:蓮子綠豆品。食材有綠豆、蓮子、珍珠。地瓜薏仁品。食材有地瓜、薏仁、珍珠。紅豆花生品。食材有紅豆、花生、珍珠。芋頭紅豆品。食材有芋頭、紅豆、珍珠。花豆黑粉粿品...
  • 洋芋坨坨是哪兒的小吃
    發表於:2021-04-28
    洋芋坨坨是雲南的小吃。做法如下。洋芋坨坨原料:土豆1斤,滷油適量,辣椒麵適量,孜然粉適量,鹽適量,味精適量相剋食物,花椒粉適量。1、土豆洗淨,煮好,去皮;2、熱鍋放入滷油,燒熱後放入土豆,炸到焦黃;3...
  • 川菜之芋兒雞的做法
    發表於:2021-07-31
    芋兒雞,是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鮮雞肉、辣椒、芋頭,加輔料與酸菜,經爆炒或慢燉紅燒。雞肉質地細嫩,辣而不燥,芋兒粑糯回甜,讓人回味。把雞翅根沖洗乾淨,1個雞翅根剁成3塊;芋頭去皮...
  • 老奶洋芋是哪兒的美食
    發表於:2018-03-29
    老奶洋芋是雲南地區的知名小吃,主要集中在雲南的會澤、昭通,滇東北區域。在雲南,人們說這是老奶奶吃的洋芋,故得此名,口感綿軟無需費牙力。將煮熟的土豆剝皮後,將其研成泥狀,然後放入鍋內用少...
  • 芋泥是用香芋還是芋頭
    發表於:2022-07-28
    芋泥用芋頭。芋泥也叫芋茸,是福建省閩菜中的傳統甜食之一,將芋頭煮熟、搗爛,加入紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花、熟豬油等輔料製成。芋泥香濃甜潤、細膩可口,每當宴席接近尾聲時...