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發表於:2016-10-22
1、土豆加鹽。把土豆切成相對厚一些的片或塊,在鍋裡撒上一層食鹽,然後用土豆片擦拭鍋底。最後用清水沖掉食鹽,再用乾淨的布擦拭乾淨,這就可以了。2、洗潔精加小蘇打。具體辦法是,用鍋盛水燒...
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發表於:2016-10-14
1、米飯發酵法:把一點米飯倒進鍋裡,加水少量,將燒黑地方遮住,讓米飯自然發酵,然後清洗就行。2、木炭擦洗法:家裡如果有木炭,可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑,不管燒焦部位有多大、多厚,都...
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發表於:2016-10-08
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥。2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底...
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發表於:2018-08-30
酥鍋糊鍋了,可以用炭或大蔥去除糊味的。濟南酥鍋是山東濟南傳統名菜,當地傳統春節食品之一。是以肘子骨、五花肉、整雞、整魚、藕、海帶、豆腐、大白菜等為原材料製作而成。做法簡單,配料...
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發表於:2021-03-05
1、先用水燒開後的水泡,然後用剛絲球反覆擦拭。傷害鍋子,不建議此法。2、在焦的地方均勻的塗上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦即可。3、加鹽然後加熱,用鏟子輕輕地剷掉即可。4、用橘子皮來...
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發表於:2018-11-19
電飯鍋之所以會糊鍋底一方面是因為鍋在沒有洗乾淨的時候,再煮飯的話,就會糊鍋底。另一方面是由於電飯鍋使用時間太長,鍋底的那層塗料被長期刷洗,脫落後會出現這樣情況。用的時候,在鍋底少抹...
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發表於:2015-10-16
方法如下:1、醋+小蘇打:開火加熱鍋,將白醋倒入先去除部分黑漬,再倒入小蘇打,刷子刷洗鍋面沖洗乾淨即可。2、洗潔精+小蘇打:先燒熱一鍋水,放入小蘇打,用刷子刷洗,再倒入洗潔精,增加去汙能力,用木鏟...
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發表於:2018-11-30
高壓鍋糊鍋底的清理方法是:首先將鍋裡面的東西倒出,然後直接往裡面倒少許醋,把鍋繼續加熱約五分鐘,然後等半小時後用絲瓜絡清理乾淨即可,也可以將橘子皮快速在鍋裡烘乾,然後加上食鹽一起刷五...
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發表於:2018-09-12
鐵鍋開鍋糊了可以鍋內放醋在火上煮,也可以將西紅柿切碎放入鍋裡煮用刷子刷,把糊的刷掉再炒幾次菜就會好的;可以用肉皮蹭或者用84一泡在用鐵絲一擦就可以了。新鍋買回來洗潔精洗去表面保護...
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發表於:2023-07-12
1、在鍋裡撒一些鹼,再加一匙麵粉,讓其吸收鍋底的黑色汙垢。2、往鍋裡倒一些可樂,並加水,水要沒過黑色的汙垢。3、大火加熱,中途會有大量氣泡產生,煮上兩分鐘左右將水倒出。4、在鍋底撒些鹽,用...
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發表於:2018-07-12
電飯鍋糊鍋底一般是鍋在沒有洗乾淨的時候,再去煮飯,就會糊底,所以在煮飯之前洗乾淨,然後擦乾鍋底。又或者是因為電飯鍋使用時間太長,鍋底的那層塗料被長期刷洗,脫落後會出現這樣情況。...
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發表於:2023-09-08
1、在鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸,能夠軟化汙垢)。2、往鍋中倒入適量的食用鹼(食用鹼具有去汙的作用)。3、用鋼絲球仔細刷洗鍋。4、用清水把鍋沖洗乾淨即可。...
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發表於:2020-04-17
糊鍋後清洗鍋底方法如下:工具:醋、加熱工具、鍋蓋。把醋和水1比2的比例放入鍋中,放的量蓋住鍋底糊鍋產生的焦黑部分。開火,加熱煮沸5分鐘,蓋上蓋子,浸泡一夜。第二天將鍋底的焦黑輕輕刮下,將...
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發表於:2020-08-10
1、鐵鍋太薄,加熱的時候導熱比較快,容易糊鍋;2、火力比較旺,控火不好的時候容易產生這樣的情況;3、鍋表面沒有有層或者防護的膜,炒菜的時候容易產生糊鍋現象。解決方法:首先使用一塊肥肉,然後...
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發表於:2015-10-10
操作不當會糊鍋。做法:1、首先先將檸檬洗淨,清洗檸檬時可以往盆中加入食鹽,將檸檬在鹽水中浸泡一會,再用手搓洗檸檬表面,這樣可以清除檸檬皮上的果蠟和農藥,洗好的檸檬用廚房紙巾擦乾水分。2...
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發表於:2018-04-16
粘鍋的話,不要用鋼絲球一些很堅硬的東西用力刷,最好的辦法就是在鍋裡放上熱水,在煤氣灶上煮上幾分鐘讓粘在鍋裡的食物脫離下來,視情況而定,如果粘的的面積比較大,或者是比較厚的,就多煮一會就...
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發表於:2019-07-06
1、煮飯的時候放入的水分不足很容易造成電飯煲粘鍋。這種情況可以在煮飯時適當增加水的新增量。2、可能電飯煲清洗的方法有誤導致的。不要用鋼絲球或者其他任何可能刮傷電飯煲的金屬物...
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發表於:2019-10-02
燜鍋會糊鍋的原因:1、燜鍋需要有專門的鍋來燜,不是什麼鍋都可以滴,因為鍋底的厚度不夠就會糊鍋;2、燜鍋之前要加油,鍋底鋪的蔬菜量也有一定要求,蔬菜放多就是燉不是燜,蔬菜放少就會糊鍋。解決...
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發表於:2021-07-02
糊鍋原因:火鍋裡面煮的東西太多;火鍋煮的時間久;火鍋裡放的澱粉類食物多,如土豆、年糕、粉絲;火鍋裡水少。解決方法:火鍋食品分次放,不一次性放完;不拖拉,即熟即食;澱粉類食物迅速食用;當火鍋裡的...
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發表於:2018-10-09
電飯煲糊鍋底,可以倒入少許白酒和啤酒與少量清水混合,蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。同樣也可以用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。電飯鍋。利用電能轉變為內能的炊具,使用...
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發表於:2021-08-28
電鍋糊了鍋底,用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)。電熱...
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發表於:2016-09-01
1、先把骨頭煮進鍋裡,把蝦乾、墨魚乾同時加進去煮出海鮮味,骨頭煮兩個小時出鍋裝盆,把高湯也倒進盆中備用。2、把適量高湯倒入鍋中,加入瘦肉攪拌,改小火放入醬油、胡椒粉、鹽、油、鍋巴攪拌...
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發表於:2016-10-09
1、用熱水泡。很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋裡...
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發表於:2021-01-18
原因:1、水少。2、澱粉多。避免火鍋鍋底糊湯方法:1、及時控制火鍋火候:當鍋底沸騰厲害的時候,應該記得及時減小火力(親力親為交叫服務員也可以)。2、及時給鍋底加膏湯:當鍋底的湯汁很少的時...
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發表於:2016-10-08
1、輕拿輕放,不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,導致煮飯時受熱不均,易煮夾生飯。2、煮飯、燉肉時應有人看守,以防湯水等外溢流...