血腸的精選

煮血腸冷水下鍋。冷水的時候，放入血腸，不能切斷，否則會使其散開。煮15分鐘後，需要用牙籤在血腸上戳幾個洞，排出氣泡，避免腸身爆裂。煮到拿筷子可以輕鬆扎爛即可出鍋，煮的時間不宜過長，否則會影...

放水裡煮5分鐘即可。血腸採用豬大腸進行灌製，體積較大，並經過煮熟，製品的含水量高達40%以上，保藏性差。未包裝的血腸必須在懸掛狀態下存放，在溫度10℃，相對溼度為72%的室內，可存放2—3天。已...

剩下的血腸可以放入煎盤中，將血腸用中火慢慢加熱即可。血腸是北方人的傳統食品，宰豬(羊)時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬(羊)油等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮...

1、把新鮮豬血倒在乾淨的盆裡，加入所有的調味料一起攪拌均勻。2、紮緊豬腸的一端，用漏斗把調發的鮮豬血灌入豬腸內，扎口。記住不要灌得太滿就可以了。3、鍋裡放清水燒至八成開，放灌好的豬...

血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片趁熱食用，或作酸菜...

將血腸放入鍋中，煮制5分鐘即可。血腸採用豬大腸進行灌製，體積較大，並經過煮熟，製品的含水量高達40%以上，保藏性差。未包裝的血腸必須在懸掛狀態下存放，在溫度10℃，相對溼度為72%的室內，可存放2...

豬血腸的煮法是：1、取出冷凍生豬血腸，室溫解凍後，用冷水衝血水；2、冷水入鍋，放入豬血腸，中火煮，水微沸時轉小火；3、輕輕的翻動血腸，避免血腸煮的一邊硬一邊軟，一直保持鍋裡的水似開非開的狀態；4、...

買回來血腸可以燙著吃，將買回來的血腸用水沖洗一下，切成5毫米厚的片；然後將切好的血腸放到湯碗裡，用老湯往血腸上多澆幾次，血腸燙好放味精即可食用。血腸是北方人的傳統食品，而且血腸具有健...

白肉血腸的熱量(以100克可食部分計)是250大卡(1046千焦)，單位熱量適中。每100克白肉血腸的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。...

血腸是用豬（羊）的小腸加配料製成的。血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋蔥碎、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋...

血腸放冰箱冷藏能放2天左右。因血腸是由血液做成，通常是豬血、羊血，放置時間過長就會變質、發粘、變色、有異味。血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不...

這道豬血腸也就是回老家，還得趕上家裡殺豬才能吃到。這個是把豬血放出來的時候趕緊攪涼，再加入蕎麵和調料調成腸料，再用中號的豬腸把腸料灌進去，煮熟，吃的就是那個瞬間剛出鍋的豬血腸味道，很...

鮮豬血灌血腸方法如下。食材：新鮮豬血、清水、豬小腸、蔥、姜、鹽、味精、花椒麵。1、新鮮的豬血用棍子不停地攪攪至豬血變涼為止。豬小腸用鹽反覆搓洗再用清水洗乾淨。2、豬血中加入溫...

1、用涼水浸泡：每天換水可儲存3-4天。2、冷藏室：直接加點乾淨的水放入冷藏室儲存5-7天。3、冷凍室：包裝好沒拆封的血腸應在冷庫記憶體放，-8℃冷庫內可貯藏1個月左右。...

方法：1、用涼水浸泡，還要記得每天換水。可儲存3-4天。2、直接加點乾淨的水放入冷藏室5-7天。3、未包裝的血腸必須在懸掛狀態下存放，在溫度10℃，相對溼度為72%的室內，可存放2-3天。已包裝的...

冷凍血腸需要解凍後再煮的，解凍方法：1，首先要用冷水把血腸泡上，直到沒凍之前的狀態。2，把血腸再輕微翻轉晃動幾遍，讓裡面的調味料，麵粉之類的重新均勻分佈，以免形成沉澱影響口感。3，冷水下鍋，待...

東北血腸的製作方法看起來好象很簡單，但其實也是有講究的。豬腸只能用大腸和小腸之間的鳴腸，而豬血只能用生豬宰殺一小時之內的新鮮血。現給大家分享一種簡單又好吃的東北血腸做法，很適合...

血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片趁熱食用，或做酸菜...

血腸解凍後可以用來燴湯，也可蒸來吃，但建議血腸不要冷凍，解凍後會起泡，口感沒有新鮮的滑嫩。可以放入冷藏室，冬季直接浸泡在冷水裡，不放冰箱也可以。血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝...

1、把水燒開了，再放入灌好的腸，大約煮6分鐘左右，看腸鼓起來後，用針或牙籤扎一下放放氣，再煮一小會兒就可以了。2、豬血腸是一道漢族風味名菜，屬於東北菜。把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎；白...

1、東北血腸可以燜、煮、燉、炒、炸、蒸等，吃法多樣，其中血腸燉五花肉酸菜最好吃。2、首先準備材料：東北酸菜一棵、豬頸骨三四塊、豬五花肉一塊、豬血腸一段、大蔥半根、姜一小塊、花椒、...

豬血腸凍了後放入100度的熱水中煮5-8分鐘左右，然後就可以直接吃了。豬血腸是一道地方風味名菜，屬於東北菜。主要食材有豬血、豬小腸、鹽。把豬血與調料混合均勻後灌入清洗乾淨的豬小腸內...

血腸是北方人的傳統食品，宰豬時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固。血腸的常見吃法有三種。方法一、蒜醬泥蘸血腸。1、血腸切片；2、盛入碗中撒上蔥沫香菜末後澆上一些老湯，然後放...

灌血腸的血和水的比例是1比1。血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮...

千萬不要冷凍，不然美味將如同嚼蠟！血腸是東北名菜殺豬菜的核心菜品，其不僅味道好，營養價值也非常高。豬血含豐富的蛋白質，每100克中達19克，比豬肉、牛肉、鴨肉都要多，且屬優質蛋白，其中含有的1...