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  • 牛筋丸煲什麼湯
    發表於:2020-11-17
    牛筋丸可以煲粉絲、麵條,也可以煲湯,其中牛筋丸煲紫菜湯營養尤為豐富。以下是牛筋丸煲紫菜湯的做法:用料:牛筋丸,紫菜,蔥,細嫩的香芹,雞精,鹽,香油。1、紫菜提前浸泡,換水2-3次;2、鍋裡水燒開後倒...
  • 蛇煲雞煲水魚怎樣煲
    發表於:2020-05-25
    原料:毒蛇一條,老土雞一隻。調味料:料酒、鹽、糖、姜塊、蒜瓣各適量。準備:1、把毒蛇殺好以後,蛇膽和蛇血留著泡酒喝,蛇肉斬成塊狀洗淨待用。2、老土雞殺好洗淨,也斬成雞塊洗淨待用。蛇煲雞的...
  • 電飯煲怎樣煲番薯
    發表於:2019-07-06
    電飯鍋煮番薯的做法步驟:1、原材料:幾個番薯。2、將番薯洗乾淨,不要帶泥沙。3、將番薯放進電飯煲中,加水,差不多沒過番薯即可。4、啟動電飯煲,選定一個模式,時間設定8分鐘左右。5、煮好後拿根...
  • 牛肉丸魚丸怎麼做啊
    發表於:2021-06-18
    一、牛肉丸做法:材料:牛肉10斤,肥肉1斤,魚露1斤,薯粉6兩,蝦米6兩,金銀蒜2兩,沙茶醬2兩,麻油。步驟:將牛肉和肥肉切小塊;將蝦米洗淨並切碎;將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠,即成丸狀;將肉丸放入水...
  • 水丸和蜜丸的區別
    發表於:2016-08-23
    水丸主要是將藥物的細粉用水或者冷開水或者是蒸餾水,或者是一些醋、酒、蜜水、藥汁等為黏合劑製成的小丸。水丸較蜜丸容易崩解,吸收快,容易吞服,適用於多種疾病,比如防風通聖散、左金丸等等...
  • 豬肚煲雞怎麼煲
    發表於:2020-04-27
    豬肚煲雞烹飪步驟。1、把雞塞到豬肚裡,雞肚子裡塞入一點藥材。2、用牙籤封口,把包好的豬肚雞放到鍋中,放入黨參、紅棗、胡椒、淮山,加入清水,煲兩個小時。然後撈出,取出牙籤冷卻,把豬肚剖開,把...
  • 蝦丸魚丸的配方
    發表於:2019-12-30
    魚丸:材料:魚肉500克、清水40克、蛋清3個、溼澱粉50克。調味料:精鹽4克、蔥薑汁25克、味精1、5克、熟豬油50克。做法:1、取魚肉500克,剁成魚泥,加清水40克,精鹽4克,蔥薑汁25克,順著一個方向攪...
  • 煲豬腳放什麼煲啊
    發表於:2020-03-12
    眉豆煲豬手湯的做法。主料:豬蹄500克,眉豆100克,花生仁50克。輔料:幹棗20克,陳皮5克。調料:姜3克,鹽3克。步驟:1、花生,眉豆洗淨,用清水浸一小時取起;2、紅棗洗淨;3、豬手放入滾水中煮十分鐘,取起洗...
  • 大骨煲湯怎麼煲
    發表於:2019-07-01
    大骨煲湯的做法如下:1、大骨用水洗淨,切好蔥段,姜拍扁備用;2、鍋中加入清水,燒開;3、水開後放入大骨,煮三分鐘左右,然後撈出大骨;4、換水,放入大骨、花椒、蔥段、姜和紅棗,開大火;5、水開後改小火,...
  • 紅丸案的紅丸是什麼
    發表於:2019-06-22
    紅丸案的紅丸在當時被稱為神藥,泰昌元年(1620年),泰昌帝病重,李可灼進獻紅丸,自稱仙丹。泰昌帝服後死去,而在當天,首輔方從哲擬遺旨賞了進獻紅丸的李可灼。有人懷疑是鄭貴妃唆使下毒,旋即展開了...
  • 電飯煲煲粥要煲多久
    發表於:2015-11-30
    幾種日常的粥需要煮的時間:小米粥15分鐘,大米粥20分鐘,大麥粥60分鐘,綠豆粥30分鐘,八寶粥120分鐘。用煮粥功能的電飯煲會方便很多,現在很多電飯煲都有專門的煮粥鍵,只要把材料放進去,加上水,然...
  • 煲雞要煲多久
    發表於:2020-02-27
    煲雞湯煲1到2個小時即可。煲雞湯做法:食材:雞適量、香菇適量、枸杞適量、八角適量、香葉適量、姜適量、香菜適量、鹽適量。步驟:1、雞放入水中浸泡,去除雜質;2、砂鍋內加入八角、薑片、香葉...
  • 煲湯用瓷煲砂煲瓦煲哪個最好
    發表於:2020-07-20
    1、瓷鍋煲湯用的時間越長,湯就越入味越鮮美;2、砂鍋具有透氣性,不至於把食材煲爛,容易儲存湯裡的營養,燉出來的湯濃稠好喝,下鍋的食材最好經得起三到四個小時的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、...
  • 木瓜煲魚怎麼煲
    發表於:2020-11-23
    1、首先將鯽魚去鱗,去除內臟並清洗乾淨後,用廚房紙巾吸去鯽魚水分;將木瓜去籽去皮,用刀切成大塊,姜去皮切片備用。2、在煎鍋中放入油,待油7成熱時,將鯽魚放入,正反面煎至微黃取出備用。3、另起...
  • 榴蓮煲雞怎麼煲
    發表於:2019-06-22
    煲榴蓮煲雞的方法如下:1、首先鍋中加水燒開,放入雞並焯水撈出。2、然後將雞放入鍋中,同時放入榴蓮、生薑片、枸杞。3、最後加入水,小火煲一小時,加鹽調味即可。榴蓮煲雞是一道色香味俱全的...
  • 怎樣做丸子多種丸子
    發表於:2015-10-20
    第一、選用新鮮的食材做餡料,比如用豬肉餡來做丸子。取適量肉餡,加入適量玉米澱粉、少許鹽、蔥末、薑末、雞蛋、五香粉攪拌上勁,用手擠成圓形,炒鍋放油,放進竹筷子試油溫,感覺筷子尖油冒小泡...
  • 電話煲怎樣煲成的
    發表於:2020-02-20
    電話煲一詞的來源:煲在廣東話裡是指烹飪方面的長時間的煮,而電話煲一詞來自廣東話中的煲粥,電話煲的意思是長時間拿著電話和對方無聊的閒談話,談的時間很長,足夠煲一鍋粥了。煲電話粥一般...
  • 金針菇和牛肉丸一起煲湯有毒嗎
    發表於:2019-09-11
    一、無毒。可以一起煮,互不影響,且味道鮮美。二、原料:金針菇、牛肉、小油菜。三、調料:香油、花椒粉、自制調料油、鹽、胡椒粉、澱粉、麵包糠、蔥姜適量。四、做法步驟:1、牛肉剁成末,加...
  • 肉丸煲什麼湯
    發表於:2019-10-25
    砂鍋生菜肉丸湯;什錦肉丸砂鍋湯;肉丸粉絲湯;酸菜肉丸湯;雜菌肉丸湯;山藥粉皮素腸湯;火腿肉丸素菜湯;小白菜肉丸地瓜湯;冬瓜肉丸湯;肉丸茄子湯。...
  • 煲機怎麼煲
    發表於:2016-04-07
    步驟:1、快速煲機:就是為了追求效率,在希望耳機能儘快達到理想播放效果時,可以用這種方法。2、一般是通過播放白噪音,粉紅噪音實現,迴圈播放,音量不要開太大,並且每天休息幾個小時。3、經過一...
  • 煲豬肚雞要煲多久
    發表於:2015-10-15
    煲豬肚雞要1~3小時不等。豬肚雞是廣東地區的一道傳統名菜,其中的主要原材料為豬肚和雞,由於兩者都是肉類,而且血腥味較重,煲湯的時間也相對比較久,具體煲的時間與其所用的材料有一定的關係,...
  • 榴蓮煲湯怎麼煲
    發表於:2017-03-19
    1、準備材料,雞洗淨砍大塊,榴蓮殼挖出白色的囊。2、準備紅棗杞子元肉,紅棗去核。3、冷水與雞一起上鍋燒開,出血水去腥味撈出。4、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、薑片和出過水的雞塊。5、大火...
  • 綠豆丸子的做法炸丸
    發表於:2017-07-07
    香酥好吃的綠豆炸丸子做法:1、準備食材:去皮綠豆250克;蘿蔔絲120克;蝦皮15克;幹饅頭2個;大蔥末10克;薑末10克;鹽7克;白胡椒粉3克;麵粉200克;水110克。2、隔夜泡發好的去皮綠豆用料理機粉碎,適當地...
  • 煲牛腳湯怎麼煲
    發表於:2021-03-23
    材料:黃豆2兩、姜2片、蜜棗半顆、牛腳300克、胡蘿蔔1根、鹽。做法步驟:1、黃豆洗淨用清水浸泡半小時,胡蘿蔔去皮,切成小塊;2、牛腳洗淨,和其他材料一起放進鍋裡,加清水6-8碗,大火燒開後,撇去浮...
  • 蛇煲粥怎麼煲
    發表於:2020-09-21
    水蛇粥的製作食材:大條水蛇,陳皮,紅棗,姜,大米等。做法:1、在購買水蛇的時候,市場的人會幫你殺蛇,記得要剪頭,留蛇皮和蛇身。回家清洗後分別切段。陳皮、紅棗、姜分別切絲;2、煲好一鍋靚白粥,把所...