網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
  • 我有胡辣粉怎麼做胡辣湯
    發表於:2019-12-27
    胡辣湯製作方法如下:主料:豬裡脊肉50克,木耳50克,酥肉50克;輔料:雞油適量,胡辣湯粉包料適量,米醋適量,香蔥適量,香油適量,海帶20克;1、木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲,蔥姜切絲;2、酥肉切小塊待用...
  • 胡辣湯用什麼澱粉不洩
    發表於:2018-07-23
    胡辣湯通常都是用玉米澱粉,湯做好後一直得用小火煨著,這樣才能不洩。胡辣湯,又名糊辣湯,起源於河南中部。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配製的湯料在加入胡...
  • 早點喝胡辣湯傷胃嗎
    發表於:2021-04-18
    不傷胃。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊肉或牛肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨...
  • 漯河北舞渡胡辣湯歷史
    發表於:2020-05-03
    起源於清道光5年,當時山西、陝西省的商賈在此建立了一座山陝會館,會館落成後,大宴賓客,此間太原府的一名大廚做一道深受名流紳士稱讚的湯,這道湯就是胡辣湯。經過100多年的發展,現在北舞渡的...
  • 請問胡辣湯怎麼做
    發表於:2020-10-30
    原料:胡蘿蔔、木耳、香菇、豆腐、火腿腸、香菜步驟:1、雞蛋打散,豆腐和香菇入水焯去澀味;2、香菇、木耳、火腿腸、胡蘿蔔、豆腐切絲,香菜切末;3、鍋裡放清水,燒開,加入豆腐、木耳、胡蘿蔔、...
  • 茶陵胡辣湯怎麼來的
    發表於:2018-05-16
    茶陵胡辣湯是御廚趙杞攜帶祕方逃至逍遙鎮,將祕方傳於當地居民,此後,當地人代代相傳,成為了當地的珍品,老百姓稱為“胡辣湯”。胡辣湯的組成包含了眾多的草藥、骨頭以及胡椒、辣椒混合熬湯,它...
  • 一碗胡辣湯多少卡路里
    發表於:2017-02-17
    胡辣湯200克,大概有500大卡左右的熱量。胡辣湯又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯大料中...
  • 胡辣湯是哪裡的
    發表於:2018-03-29
    胡辣湯,也稱糊辣湯,中原知名小吃,起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面...
  • 哪裡學做胡辣湯做法胡辣湯配料
    發表於:2020-11-22
    金人和蒙古人習於食用牛羊肉,多半胡辣湯在那時為了順應時勢和生存下去,也就跟著做了改進。跟著的流傳,估計跟河南多遭天災,難民遷徙有莫大的關係。材料:羊肉鮮湯、生薑、茴香、麵筋、豆腐皮...
  • 胡辣湯是什麼地方的小吃
    發表於:2018-03-29
    胡辣湯是河南地區的小吃,其中河南以漯河市舞陽縣北舞渡鎮胡辣湯和周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最有名。胡辣湯,又名糊辣湯,起源於河南中部,是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃,其特點是湯味濃...
  • 正宗胡辣湯製作方法及配料
    發表於:2019-08-20
    胡辣湯配料:蔥、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油等適量。做法:1、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等,大火讓其燒開。2、待鍋中水燒開後,放入羊肉、麵筋。待羊肉、麵筋熟...
  • 家庭做胡辣湯怎麼做
    發表於:2017-10-18
    1、食材:主料豬裡脊肉50g,木耳50g,酥肉50g,輔料雞油適量,胡辣湯粉包料適量,米醋適量,香蔥適量,香油適量,海帶20g。2、木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲。3、酥肉切小塊待用。4、蔥姜切絲。5、...
  • 胡辣湯兩摻是什麼
    發表於:2018-05-16
    胡辣湯兩摻是一種新興特色美食,吃法多種多樣,涼拌、炒、燉等,口感鮮、爽、嫩、滑,吃過的人無不讚不絕口,市場銷售火爆,已風靡全國各地。胡辣湯,又名糊辣湯,起源於河南中部,尤以周口西華縣逍遙鎮...
  • 胡辣湯料包3人吃放幾包
    發表於:2023-03-10
    胡辣湯料包3人吃放2包,2包調料包是3個人的飯量,具體也可根據自己的口味進行調整。胡辣湯,是早餐中常見的傳統湯類名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木...
  • 逍遙鎮胡辣湯配料祕方
    發表於:2018-04-23
    1、配料:牛肉丁、花生豆筋切絲、海帶、幹黃花菜水發開切段、粉條、胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽澱粉、味精或雞精、香油。2、鍋里加水燒開把牛肉丁煮熟,下入花生。說明一下,胡辣湯的紅色是...
  • 胡辣湯是高熱量食物嗎
    發表於:2019-05-10
    胡辣湯是高熱量食物。胡辣湯又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯可以當早餐是非常營養的...
  • 胡辣湯做法 胡辣湯怎麼做
    發表於:2018-07-25
    1、材料:雞蛋打散備用,豆腐和火腿腸切成條,把木耳和香菇切成絲,香菜末;兩碗湯汁:濃稠一點的水澱粉,和按自己口味調配比例用香醋衝胡椒粉。2、鍋中加水,最好是高湯,水熱時加入香菇煮,再放入豆腐條...
  • 山東胡辣湯怎麼做
    發表於:2020-09-28
    主料:花生50g。配料:黃豆、豆腐皮、海帶絲、大蔥、豬油、澱粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油。步驟方法:1、花生和黃豆提前浸泡一晚。2、鍋子放水。3、放入花生米和黃豆,煮20分鐘左右,將花生米和...
  • 求早餐店胡辣湯的正宗做法
    發表於:2019-10-21
    原料,胡辣湯料40克,胡椒20克,辣椒10克,熟羊牛肉400克,羊骨高湯3千克,麵筋1千克,麵粉300克,粉條100克,加粉芡。調料蔥,姜,精鹽,味精,醬油香油等適量。製作過程。1.在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣...
  • 胡辣湯裡面的菜有哪些
    發表於:2021-01-26
    正宗的胡辣湯主要材料有:湯料(十幾位中藥材調製成的)、澱粉、黃花菜、花生米、紅薯粉條、手洗面筋、牛肉。製作過程:1、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等,大火讓其燒開;2...
  • 胡辣湯是用什麼做的
    發表於:2021-01-26
    主料:豬裡脊肉、麵粉、紅薯粉條、海帶、花生米、木耳、豆腐皮。輔料:油、鹽、辣椒、胡椒粉、醬油、雞精、蔥、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高湯。具體制作步驟:1、肉加入高湯、蔥姜、桂...
  • 胡辣湯粉怎麼做成湯
    發表於:2021-12-16
    1、將胡椒湯粉倒入碗中,加入水,不斷攪拌,呈現出褐色的糊狀。2、燒開水,煮沸之後加入花生、粉條和豆腐皮。3、將碗裡的糊狀放入鍋中,不斷攪拌。4、待水煮沸之後,變為小火,直到胡辣湯成為粘稠狀...
  • 方中山香菇牛肉味胡辣湯是微辣嗎
    發表於:2022-11-28
    方中山香菇牛肉味胡辣湯是微辣,它的辣是胡椒的辣,對於大部分喜歡喝湯的人來說是可以接受的,而且還很美味。胡辣湯在北方就很受人們歡迎,尤其是在河南地區,人們的早餐經常就是喝胡辣湯。胡辣...
  • 肉丸胡辣湯的製作過程和配料比例
    發表於:2021-06-07
    製作過程:將牛肉切成小塊,剁成泥狀,將蔥姜切碎,用手擠壓成蔥姜水,將蔥姜水放入攪拌器中再放入十三香、料酒、醬油、鹽,將肉塊攪拌成肉泥,放入澱粉攪勻,備用;將骨頭湯放入鍋中,放入鹽、放入小丸子...
  • 胡辣湯大料怎麼炒制
    發表於:2016-10-03
    碗中放入花生10g,水30ml泡軟;碗中放入麵粉30g,加水50ml攪拌均勻;起鍋放入水1L,倒入花生,油炸豆腐皮15g,大火煮沸後加入胡辣湯料10g攪拌均勻,煮至濃稠沸騰即可。...
 1 2 3 下一頁