炒蓮帶的精選

準備食材：藕帶４００克、青椒１個、鹽適量、味精適量、胡椒適量。1、藕帶斜切長條，青椒切丁。2、鍋燒熱，加入油，倒入切好的青椒炒香。3、倒入藕帶，加入鹽，味精，胡椒，翻炒均勻即可。藕帶，古時稱藕鞭、藕...

蓮藕炒肉有多種炒發，可以根據自己的口味選擇做法，口味清淡的可以選擇清蒸，口味偏重的可以選擇爆炒。列舉其中一種做法。準備食材：豬肉、藕、青椒、豆瓣醬、姜、蒜、醬油、花椒麵、白糖、鹽...

清炒穿心蓮的主料：穿心蓮，聖女果。輔料：橄欖油，大蒜，鹽。１、穿心蓮擇掉老葉老梗，淡鹽水中浸泡１５分鐘左右，主要目的是為了把它裡面的細菌去掉，再反覆清洗乾淨。２、小聖女果同樣在淡鹽水中浸泡１５分鐘左...

食材：嫩蓮藕４小段、大個西紅柿一個、腐乳半塊、泡椒兩個、生薑一小塊、大蒜兩瓣、小蔥一棵、生抽一勺、蠔油適量、芝麻香油幾滴、油適量、白糖適量。１、蓮藕去皮清洗乾淨，西紅柿也去皮。蓮...

1、藕泡清水中，去掉汙泥後去皮洗淨切豎條備用。2、蒜切末、蔥白和蔥葉分別要段備用，辣椒切小段。3、燒開鍋清水，將藕條放入焯一分鐘後過涼水瀝乾水分備用。4、熱油爆香蒜末和蔥白，下入藕條...

食材：蓮藕一節、胡蘿蔔、五花肉、姜蒜、木耳。藕去皮切片，胡蘿蔔、五花肉切片，蒜切末。清水煮沸，藕片、胡蘿蔔、泡發木耳，焯水３０秒，撈出備用。放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至變色。倒入蔥末、藕...

具體步驟如下：1、準備材料：米飯、玉米粒、火腿粒、紅蘿蔔粒、蝦仁、榴蓮肉、雞蛋、叉燒粒；2、熱油，下蝦仁、火腿粒、玉米粒、叉燒粒、紅蘿蔔粒炒香；3、下油，加入雞蛋2只，周邊稍成型時將蛋劃散...

１、清炒炒以前要把睡蓮杆洗淨以後斜著切成絲狀，在準備適當的蒜末和青椒把青椒洗淨後也切成絲狀，在炒鍋中放油，把蒜末入鍋炒香再把青椒絲和睡蓮杆一起入鍋快速翻炒加少量生抽和食用鹽調味，出...

1、準備好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切絲。2、藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要衝洗乾淨再食用。3、調汁：準備一個大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入澱粉和鹽，並攪拌均勻，備用...

食材：蓮花菜、食用鹽、味精、食用油。1、將蓮花菜清洗乾淨並切成絲狀。2、開啟燃氣灶或者電磁爐，將油倒入鍋中，至七成熱（有白煙冒出）。將切好的蓮花菜倒入鍋中翻炒，加入適量，鹽和味精翻炒２分鐘...

1、大頭菜洗淨，去掉幹皺的外層，去掉根蒂，切絲。豬肉切條，加入料酒、澱粉抓勻備用。2、起鍋熱油，下薑絲爆香，下豬肉條，快速翻炒均勻，淋上少許的原汁醬油，炒至豬肉全部變色。3、倒入大頭菜，大火翻...

食材：蓮藕又稱蓮菜500g、老乾媽、熟芝麻、小蔥、鹽、食用油。1、把蓮藕刮皮，沖洗乾淨，切成薄片。2、燒一鍋水，水開之後，倒入蓮藕焯水，再次煮開之後即可。3、起鍋放油，倒入兩勺老乾媽炒出香味...

1、蓮藕去皮切成片，放入清水中，加入適量白醋。青紅椒切片，小蔥切成蔥花。2、鍋中燒水，放適量鹽，放入藕片、青紅椒片，煮30秒撈出，放入涼水過涼。3、鍋中加入適量油，勺中放入適量水，加鹽、雞精、...

1、準備食材，蓮菜，蔥適量，姜適量，蒜適量，青紅椒適量，鹽適量，糖少許；2、食材的預處理，將蓮菜洗淨後，去皮，切成薄片，浸在清水中待用，青紅椒切成小顆粒，蔥薑蒜切末；3、烹炒蓮菜，鍋中倒油燒熱，先下青紅椒和...

1、蓮花白手撕洗乾淨，備好姜蒜等。2、鍋中倒油炒姜、蒜、辣椒，炒出香味後放入蓮花白，炒軟後加點醋、味精、鹽即可出鍋。甘藍：中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用於治療胃及十二指腸潰...

1、蓮藕去皮切丁，焯水30秒備用。2、倒入食用油和蔥花，大火爆香。3、倒入藕丁、陳醋、白砂糖、雞粉、鹽，翻炒均勻。4、倒入水澱粉，勾芡完成即可出鍋。蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可...

炒蓮子做法：1、蓮子去除心，蓮心不用丟，泡茶喝可清熱降火。2、黑木耳用冷水泡漲，洗淨，撕小塊，黃瓜削皮切小塊，紅辣椒半個，切小塊，大蒜拍碎，切末。3、鍋熱後倒油，放入蒜末，煸出香味後倒入黃瓜和黑木...

食材：蓮子１碗、芹菜１把、香蔥２根、蒜瓣２個、花生油、鹽、蠔油１勺、水澱粉適量。１、取一個小碗出來，把乾的蓮子全部放進去，先淘洗幾遍，再放入清水浸泡，大概３小時左右，讓它完全泡發。芹菜去葉切粒。２、...

藕去皮切片，胡蘿蔔、五花肉切片，蒜切末。清水煮沸，藕片、胡蘿蔔、泡發木耳，焯水３０秒，撈出備用。放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至變色。倒入蔥末、藕片、胡蘿蔔、木耳，翻炒均勻。加鹽、雞粉、白醋...

材料：米飯適量、榴蓮適量、玉米適量、四季豆適量、雞蛋適量、鹹肉適量、胡蘿蔔適量。製作步驟：1、胡蘿蔔、四季豆、鹹肉等切丁;2、鍋裡下油，冷油炒雞蛋，雞蛋劃散盛出待用;3、鍋裡放入鹹肉...

原料：蓮子1把、大蒜3瓣、黃瓜1根、黑木耳3個、紅辣椒1個、鹽1匙。具體步驟：蓮子去除芯，黑木耳用冷水泡漲，洗淨撕成小片，黃瓜削皮切小塊，紅辣椒切小塊，大蒜拍碎切末；鍋熱後倒油，放入蒜末，煸出香味...

1、蓮藕去皮切成片，用清水洗去澱粉。2、鍋裡到適量油爆香蒜片，放入蓮菜大火翻炒均勻。３、到適量白醋、鹽炒入味，撒上蒜苗即可出鍋。蓮的各部分名稱不同，均可供藥用，蓮的柄名荷梗、葉名荷葉及...

主料：蓮藕300克。輔料：油10毫升、鹽2克、白糖5克、芝麻油3毫升、木耳6克、胡蘿蔔15克、青椒10克、蔥姜5克。蓮藕洗乾淨去表皮。蓮藕切成片放到冷水中。胡蘿蔔、青椒洗乾淨切成片。木耳提...

生蓮子是蓮的果實，是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究，幹蓮子碳水化合物含量高達百分之62，蛋白質的含量高達百分之16.6，脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿蔔素的含量也相當豐富。...

1、蓮白即是捲心菜，首先把它切成小片；2、碗內放醬油、醋、鹽、白糖、水澱粉和雞精調成汁備用；3、鍋內放油，把蓮白放進去炒至斷生，然後把調好的汁放進去煮開，變得稠一些的時候撈出；4、鍋內放油...