客家人的精選

客家人主要分佈在廣東、福建、江西。客家人分佈的城市非常廣泛，總的來說，客家人遍佈於長江以南的各省、市、縣、鄉鎮。據統計，現在客家人分佈在全國21個省區，其中有42個純客家縣市，268個非...

客家人精神概括為柔、韌、剛。作為一種民族精神，它博大精深，客家婦女在人倫關係的處理上，表現出充分的柔性，在吃苦耐勞方面，表現出充分的韌性，在大是大非面前，表現出充分的剛性。柔性：夾菜的風...

1、將雞蛋打散並加入少量食鹽。2、將絲瓜去皮切片，然後焯水。3、猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高放入雞蛋炒熟。4、將絲瓜放入鍋中並炒熟，然後按個人口味進行調味即可。絲瓜炒雞蛋是是一道...

客家人是以客家語為母語的一個漢族民系，是中國廣東、福建、江西、臺灣等省本地居民的重要組成部分，作為南方古代漢族移民群體，客家人是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。 客家的...

客家人的祖先源自中原，從中原遷徙到南方，是漢民族在中國南方的一個分支。由於戰亂、饑荒和政府獎懲及政權更換的原因，輾轉南遷，自秦漢以來，歷經千年歷史先後擴充套件到江西、福建、廣東、廣西、...

客家人過春節的方式有：1、貼門神、春聯：每當大年三十日或二十九，家家戶戶上街購買春聯；2、吃團圓年飯：一家人在過年時歡聚在一起吃飯；3、迎財神，放鞭飽；4、送壓歲錢：潮汕春節習俗中重要的一項，長...

1、客家，是一個具有顯著特徵的漢族民系，也是漢族在世界上分佈範圍最廣闊、影響最深遠的民系之一；2、聚居在廣東梅州、河源、惠陽等縣江西、四川、廣西、湖南、臺灣、海南、福建部分地區，分...

1、生產習俗：以耕田為主業，禾分早晚兩季。男人多外出謀生，理家與耕作由婦女擔任。傳統農具有犁耙、轆軸、腳頭、鐵扎、禾鐮、蕩耙、木製龍骨水車等。2、生活習俗：服飾：舊時用自織的織家機布...

客家是漢族民系之一，是唯一一個不以地域命名的民系，其祖先是原籍為河南地區的中原漢族。客家民系是自秦朝至今在南方地區已有兩千多年居住歷史的重要群體，是廣東、福建和江西等省份本地主...

客家菜傳統的客家招牌菜是鹽焗雞、客家釀豆腐、客家盆菜、豬肚包雞、釀苦瓜、梅菜扣肉、白斬河田雞、兜湯、汀州泡豬腰、仙人凍、麒麟脫胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子餃、三杯鴨等...

原因有二：一、客家人都是客居在嶺南嶺北的山地裡，“韓江三角洲”靠山邊的饒平、潮安、揭西、陸河等都是客家人居住的地方，“珠江三角洲”靠山邊的縣也就是珠江三角洲中心的中山市，其中的五...

客家人，又稱客家民系，是中國廣東、福建、江西等地的漢族民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家人始終堅守著自己的文化邊界，形成了一個舉世罕有的族系。...

客家十大名菜：東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、鹹香鴨。特產：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿蔔、筍乾、茶...

祭灶：十二月二十三日祭灶，也是恭請灶神的日子，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點燭、放紙炮，祈求灶臺一帆風順。入年界：農曆十二月...

客家人的冬至吃鴨子，在冬至選擇老鴨湯來滋陰潤燥，平抑體內的熱氣。客家是唯一一個不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客...

客家人說的蟬梨是棠梨，又叫豆梨。豆梨，多年生落葉果樹，喬木。薔薇科梨屬落葉喬木，別名鹿梨、棠梨、野梨、鳥梨、醬梨等，原產我國華東、華南各地至越南，有若干變種。常野生於溫暖潮溼的山坡、...

1、廣府人是以粵語為母語，有著自己獨特文化、粵式飲食、語言、風俗和建築風格的嶺南漢族民系。廣府民系是中原人三次南遷並融合當地原住民而形成的。2、客家人是始於秦朝末至宋朝初的南...

客家人過年是從農曆臘月二十四開始，到正月十五，也就是說，過年是從傳統的過“小年”開始。小年過後，家家戶戶準備年貨，炒粉皮、結米糖、炸豆腐，以及購買雞鴨魚肉、香燭爆竹之類。此外還少不了...

客家人，是中國廣東、福建、江西、臺灣等地省本地居民的重要組成部分之一，作為南方古代漢族移民群體，客家人是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。歷史上，幾乎所有的中國族群都是經歷...

民族，指在文化、語言、歷史或宗教與其他人群在客觀上有所區分的一群人。由於歷史的原因，一個國家可以有不同民族，一個民族可以生活在不同的國家裡。而潮汕人、客家人、廣府人則一般稱為民...

厓話，是粵西及廣西南部等地的一類客家語方言，因生僻字原因又作涯話等。因其第一人稱為亻厓而得名。亻厓話在廣西博白、陸川等地較為強勢，在其餘地區則較為弱勢，使用總人口超過500萬。一般...

客家一詞，含有“客戶”之意。《辭海》中是這樣解釋的：相傳在4世紀初，生活在黃河流域的一部分漢人因戰亂南遷渡江，至9世紀末和13世紀初又有大批漢人南遷粵、閩、贛、川……即現在的廣東、福...

客家人，又稱客家民系，是中國廣東、福建、江西等地的漢族民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。這些客家人始終堅守著自己的文化邊界，形成了一個舉世罕有的族系。...

四川平昌縣有客家人，主要是從廣東、福建移民而來。客家是唯一一個不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期...

客家人主要分部在廣東省梅州市，廣東客家人口達1000萬之眾，近現代以來，湧現了葉劍英、葉挺、李光耀、何子淵、丘成桐、張國榮等傑出人物，為推動社會進步作出了卓越貢獻。客家是一個具有山區...