絲瓜的精選

由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺；絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還...

第一，整地：生產用地要選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤為宜，不宜瘠薄的土壤。第二，種子處理：1、種子消毒浸種處理：常溫浸種，溫湯浸種，藥物浸種；2、催芽：視氣溫條件定。第三...

1、看外形：好的絲瓜應該粗細均勻，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。如瓜條勻稱、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鮮。不要買大肚瓜，肚大的籽多。鉤狀瓜難削皮，即使便宜也不可取。摸絲瓜的...

材料：絲瓜2根、毛豆半碗、紅椒1個、鹽1小勺、白糖2小勺、大蒜2瓣、色拉油2湯匙、雞精適量、香油1小勺、白開水適量、細香蔥1根；做法：1、準備材料，毛豆放入開水鍋中煮熟；2、絲瓜去皮切滾刀塊...

絲瓜為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜入藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜，植物的鮮嫩果實；或霜後乾枯的老熟果實，味甘；性涼清熱化痰；涼血解毒。絲瓜子，植物的種子味苦；性寒清熱；利水；通...

滾刀塊分為直滾刀和斜滾刀，方法如下：1、直滾刀：菜刀直立在絲瓜上，先斜著切一刀，然後讓這個斜面朝上，從這裡開始迴圈，切一塊滾一塊，一般來說切滾刀塊的時候會在切面一半的地方下刀，如果想要切得...

絲瓜水中有很多的糖類和維生素，可以為人體補充營養物質。還可減慢脫水的作用，能補充肌膚必要的水分，從而保持肌膚水潤。絲瓜水還能夠促進新陳代謝，柔和吸附老黑的角質，抑制黑色素細胞的生成...

1、看外包裝。真的外包裝：顏色豔麗，字型清晰，字型多為黑色字型，且有明顯的標語，瓶子蓋子長度也會比假的長3毫米左右。外包裝上還會印有生產日期和保質期，且日期是清晰的。購買時，可以仔細檢視...

絲瓜在烹飪前是要削皮的，但它可不用削皮刀削皮，用一不鏽鋼勺子慢慢颳去其薄薄那層有稜的深色皮便可。新鮮的嫩絲瓜是沒有苦味的。絲瓜若不削皮，烹調出的菜餚在口感上會有硬或炒不爛的感覺...

絲瓜，中草藥名稱是水瓜，為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大，主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根，國內外均有分佈和栽培，果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質...

一段一段地切。絲瓜的做法是先把切好的絲瓜放入碗裡並加入1勺食用鹽翻拌均勻，然後大蒜用刀拍碎去皮、切成蒜末，再往鍋裡放入適量食用油，接著將切好的蒜末放入鍋中小火炒香，之後將絲瓜放入...

不可以。植物類的食品是不能放冰箱的，冰箱裡水分多會更快使植物腐爛。絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或...

挑選方法：1、要選形狀規則，外形勻稱的，兩頭一樣粗，不要選瓜身區域性腫大的；2、表皮沒有腐爛破損，最好有花，帶花的絲瓜一般比較新鮮；3、紋理細小均勻的是比較嫩的，紋理很清晰的比較深的是比較老的；4...

大棚絲瓜可於10月中旬進行直播，也可育苗移栽。栽培方式一般採用起壟大小種植，大行距70釐米，小行距60釐米，株距30釐米，每畝3400株。絲瓜的莖蔓最長可達7―8米，當蔓長到25釐米左右時即需搭架。...

絲瓜花，葫蘆科，黃色的。一年生蔓生草本。莖細長，葉掌狀深裂，大而端尖，有鋸齒，生有葉柄。夏月葉腋抽花莖出以數花，朝開暮萎，逐期開放，合冠盆狀花冠，五出深裂，花瓣有脈紋，花蕊雌雄同株花後結實為瓠果...

適量食用絲瓜對身體是有益的，多食會加重體內的寒氣，特別是像脾胃虛寒的人群，食用過多容易出現腹瀉、腹痛等症狀；絲瓜中有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、維生素等營養成分，有增強免疫力、清...

很多植物在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質，過量地食用這些植物之後再晒太陽，便會出現紅斑、丘疹、水腫等面板炎症。這種植物就是感光植物。含有光敏性物質的植物有芹菜、萵苣、油菜...

苦味來自絲瓜，因為絲瓜含有皁甙類物質。絲瓜所含的皁甙類物質使得絲瓜味道微苦。其實，絲瓜所含的皁甙類物質具有消熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡、祛風的功效。如果不喜歡絲瓜的...

給絲瓜人工授粉具體做法是：1、一般在上午8時左右，露水乾了以後,採集新鮮開放的雄花，將花粉均勻抹在當天開放的雌花柱頭上即可。2、當第2批雌花開放時，為了增產可進行人工授粉，即在雌花開放...

絲瓜的製作方法有桃仁絲瓜、青炒絲瓜、火腿絲瓜、涼拌絲瓜等，介紹如下兩種做法。製作桃仁絲瓜所需主料：絲瓜、核桃仁。製作桃仁絲瓜所需調料：姜、精鹽、料酒、雞湯、澱粉、雞精、花生油。...

絲瓜苗因成活率較低，一般不採取移栽，陸地直接種植為好；1、冬春栽培；11月至翌年1月-2月播種，12月至翌年4月採收上市；2、夏秋栽培；6月至9月播種，7月至11月採收上市；3、品種選擇：選用優質、豐產、商...

1、雞肉，絲瓜和雞肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助於促進腸胃蠕動,對緩解便祕有一定好處。2、雞蛋，絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜...

可以一起吃。絲瓜有清熱化痰，涼血，解毒，殺蟲，通經絡，有滋補、養胃、補腎、止咳化痰等作用，鴨肉，營養價值很高，體質虛弱食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益，都是非常好的營養保健食物，兩...

石斛性微寒，對於脾胃虛寒對的人來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用；石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，如果脾虛溼盛的人大量服用...

絲瓜有止咳化痰、涼血解毒的作用。絲瓜含有人體所需的水分、維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、糖等營養成分，所含的礦物質對人體非常有益，其營養成分含量在瓜類中名列前茅。絲瓜中維生...