砂仁的精選

砂仁有矮砂仁和縮砂密兩種。砂仁是豆蔻屬多年生草本植物。喜熱帶南亞熱帶季雨林溫暖溼潤氣候，不耐寒，能耐暫短低溫，-3℃受凍死亡。生產區年平均氣溫22℃，水量在1000毫米以上，空氣相對溫度在...

主料：砂仁3克、鮮鯽魚1尾、輔料：生薑、蔥、食鹽適量。做法：1、將鮮鯽魚去鱗、腮，剖腹去內臟，洗淨；將砂仁放入魚腹中。2、將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內，以砂鍋最好，加水適量，用微火燒開。3、鍋內湯...

砂仁，是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產於中國廣東省的春砂，一種是中國海南的殼砂，還有一種叫縮砂密，主產於...

1、砂仁味辛性溫，歸脾、胃、腎經，可化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎等。常用於溼濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐洩瀉,妊娠惡阻,胎動不安等。尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效...

春砂仁煲湯放3-4顆即可，不要多放。春砂仁是廣東省陽春市特產，中國國家地理標誌產品。果形呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三稜，密生刺狀突起；果皮薄而軟，果實表面呈棕褐色，種子富含揮發油；具有飽...

砂仁砂仁又名縮砂密、縮砂仁、宿砂仁、陽春砂仁，乾果氣芳香而濃烈,味微苦，主要栽培或野生於廣東、廣西、雲南和福建的亞熱帶地區。砂仁味辛，性溫，有行氣寬中止痛、健脾消脹、安胎止嘔的功...

砂仁煲湯一般放3個。砂仁是一種藥食同源的藥物，既可以用藥，也可以當做食物食用，但是在中藥裡面有一種說法：“是藥三分毒”，也就是說只要屬於藥物之類的，都既有好的一面也有壞的一面，所以我們...

香砂仁在調料中起調味的作用，香砂為多年生薑科植物的果實或種子，中藥材市場上銷量不大，主要在調料市場出售。香砂不僅是常用的中藥材，也是人們生活中常用的烹調佐料佳品。如今隨著人們生活...

1、功效作用功能：化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。主治：用於溼濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐洩瀉，妊娠惡阻，胎動不安。2、食用方法：春砂仁燜排骨，溫暖脾胃，補氣養血。製作材料：主料：豬排骨500克；輔料：春...

丁香：溫中，暖腎，降逆。治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾；砂仁：溫性藥，化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎；白芷：味辛；性溫歸經：歸肺；脾；胃經功效：祛風除溼；通竊止痛；消腫排膿。主治：感冒頭痛；眉稜骨痛；牙痛...

新鮮春砂仁晒乾的方法有：用木桶盛裝砂仁，置於煙灶上，用溼麻袋蓋密桶口，升火薰煙，至砂仁發汗(即果皮佈滿小水珠)時，取出攤放在竹篩或晒場上晒乾。除此之外還可以使用烤房烘乾法：1、將鮮果裝於...

材料：鮮猴頭菇180克，竹絲雞1只（約700克），紅棗5個。做法：1、猴頭菇洗淨，切厚片，竹絲雞劏淨，去腸雜、雞腳，斬大件，紅棗（去核）洗淨；2、把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2-3小時，調味...

香砂和砂仁不是一種東西，外形很相似，只是香砂大一點，外皮薄。而砂仁小，外皮厚、堅硬。兩種東西都是香料、中藥，氣味不同。香砂養胃丸可以健脾化溼，因此，也可以用於脾虛導致的平時痰多易咳，咯白...

破壁機能弄砂仁粉，因為破壁機的轉速超高，可以將食材研磨成非常細小的粉末。但在整個過程中，需要確保食材是乾燥的。破壁機是一款食品加工裝置，破壁機制作果汁時，由於不產生果渣，果汁的顆粒感...

春砂仁與猴頭菇一起煲湯，對於身體有很好幫助，能夠提高身體免疫力，補充營養。猴頭菇（學名：Hericiumerinaceus），是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。這...

春砂仁在3-6月時開花，春砂仁果形呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三稜，密生刺狀突起；果皮薄而軟，果實表面呈棕褐色，種子富含揮發油；具有“飽滿結實，氣味芬烈、甜、酸、苦、辣、鹹五味俱全”品質特...

1、香砂和砂仁不僅外觀有區別，功效上區別也很大。2、香砂主要用於因寒溼阻滯，脾胃運化無力，消化機能減弱所致的消化不良，如食後腹脹、不思飲食、嘈雜不適、嘔吐酸水、四肢倦怠無力、面色萎...

砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響，砂仁種植後，若管理不善，加之常年的雨水沖刷，易造成根狀莖裸露，影響生根、抽筍和抽生花序，且開始衰退，分生植株逐漸纖弱矮小，不開花或少開花結果，遇寒流侵襲，往往枯...

三者一同使用方法具體如下：材料：蒲公英30克、砂仁9克、陳皮18克。藥用方法：晒乾，粘膜成粉，每天取0.6至1克食用，用溫水沖服，每天3次，飯後服用效果最佳。功效：有利於緩解消化不良。蒲公英簡介：菊科...

香砂仁在調料中是激發其他香料的本味，使之滲透到食材裡面，讓各種香料本身的味道與食材所含的物質發生反應，達到去除腥味、臭味和羶味的功效，賦予食材新的香味和回味。香料是一種能被嗅感嗅...

主料：春砂仁，雞。調料：香蔥，生薑，冬瓜，蘑菇，味精，鹽。做法與步驟：1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近，直接去除即可；2、大火燒開加入冬瓜，蘑菇等配料，隨後開小火加入雞和春砂仁；3...

1、砂仁本身，味辛，性溫，甜、酸、苦、辣、鹹五味皆有，辛辣的味道非常適合作為調味料使用。砂仁粉新增到菜餚中具有去羶、除腥、增味、增香等作用。砂仁粉本身有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣...

1、砂仁的花期5-6月；8-9月結果。2、砂仁是姜科，豆蔻屬多年生草本植物。株高可達3米，莖散生；根莖匍匐地面，中部葉片長披針形，上部葉片線形，頂端尾尖，兩面光滑無毛，葉舌半圓形，穗狀花序橢圓形，總花...

1、砂仁和川砂沒有什麼不同之處，砂仁的表面是暗褐色的，棕紅色的，還有一些細小的皺紋，質地比較硬，香氣也非常濃郁，所以不僅可以當做中藥材來使用，作為調料來使用也非常好。2、砂仁和川砂是一樣...

三者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。做法：1、紅棗去核洗淨待用，砂仁根洗淨。2、雞肉洗淨切成塊，沸水中焯一下，去腥味。3、鍋中放入適量清水，雞肉、砂仁根大火煮開。4、中...