香辣蝦的精選

廣告語是：品味從心開始愛她就帶她到0048。0048香辣蝦簡稱為：0048，是安徽一特色餐飲。《0048》香辣蝦餐飲服務有限公司，成立於2005年，總部設立在合肥，在沿成了總公司原有的特色基礎上，自我開發...

材料：蝦、土豆、紅、青尖椒、幹辣椒、蒜頭、薑片、洋蔥、香菜、生抽、料酒、糖、雞精、鹽。做法：1、蝦剪去蝦鬚、剪開蝦背，用料酒和生抽醃製；2、土豆去皮切成條，用清水沖洗；3、紅、青尖椒去...

所需材料主料：鮮蝦、豬大排200克，土豆80克，芋頭適量。輔料：香芹、油炸花生米、紅尖椒各50克，幹辣椒20克，熟芝麻5克。調料：香蔥、大蒜20克，薑片10克，生抽15克，香油、料酒、糖各10克、雞精、鹽、油...

1、蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚。2、用針挑去沙線，用料酒和鹽醃製。3、土豆洗淨去皮。4、切成條狀，粗細就和小指那樣就可以了。5、土豆條沾適量澱粉，入鍋炸制一下，炸到金黃即可撈出瀝油。6、醃製好...

香辣蝦尾的做法起鍋燒油，放入蔥、姜、蒜、小米椒，幹辣椒爆香，再加入黃豆醬和老乾媽炒出紅油。倒入蝦尾，來回翻炒兩分鐘，加入適量水加入鹽，生抽，老抽，鹽，雞精，料酒，大火燉15分鐘左右，待湯汁濃厚時加...

1、食材用料：蝦1斤，蟹11個，花甲1斤，姜1塊，蒜1頭，蔥適量，火鍋底料半包，海鮮醬1大勺，鹽1小勺，生抽適量，料酒適量，糖少許，幹辣椒適量。2、螃蟹刷淨去肚臍蓋，去心、腮，剁成兩半。3、蝦去蝦線，中間剪成兩半...

香辣蝦用海蝦即可。主料：海蝦、油、生薑、豆瓣醬、小蔥3根，幹辣椒、大蒜、料酒、白芝麻、香菜、白糖。做法:1、海蝦洗淨後剪去蝦鬚，用牙籤在倒數第二節處挑出蝦線。2、倒入料酒醃製半小時...

蔥薑蒜洗淨，切片。蝦去除蝦鬚、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。鍋內下10克油，待油燒至7成熱，放入蔥薑蒜和香辣醬，大火爆香。同時加入幹辣椒，白糖，雞精，鹽，料酒等材料，加少許清...

步驟：1、蔥薑蒜洗淨，切片。蝦去除蝦鬚、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。2、鍋內下10克油，待油燒至7成熱，放入蔥薑蒜和香辣醬，大火爆香。同時加入幹辣椒，白糖，雞精，鹽，料酒等材...

食材：大蝦，大蒜，生薑，蔥白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖；步驟：1、剪去蝦槍和蝦鬚，保留蝦腳；2、蝦背部用小刀劃開，挑出泥腸；3、鍋里加入適量橄欖油，放入大蒜、生薑、蔥白、朝天椒、香菜根小火炒香；4、放入...

香辣蝦的製作方法家常共有5步。需準備河蝦500克、蔥末5克、小蔥10克、澱粉10克、食用油50毫升、麻椒5克、幹辣椒20克、香辣醬5克、鹽2克。以下是香辣蝦具體操作步驟：操作/步驟1、河蝦去...

材料：小龍蝦1500g、輔料大蔥1根、姜1塊、蒜6瓣、小米椒6個、八角3個、桂皮2段、香葉3片、花椒1小把、生抽2湯匙、老抽1湯匙、料酒2湯匙、香醋1湯匙、豆瓣醬3湯匙、冰糖3顆、雞精適量。1...

各種爐具、湯鍋、炒鍋、小工作臺、煙罩、冰箱、刀具、配料器皿、杯碗盤子筷子等。香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。屬於渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料...

1、準備材料2、熱鍋爆香3、出鍋經驗步驟：1海蝦洗淨後剪去蝦鬚，用牙籤在倒數第二節處挑出蝦線。之後倒入料酒醃製半小時，準備調料（幹辣椒，生薑片，大蒜，白芝麻，郫縣豆瓣醬，蔥花）。2熱鍋倒入油，油溫5...

用料：蝦３２０克、香辣醬３０克、洋蔥６０克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜１個、食用油適量、鹽少量。1、蝦挑出蝦線，剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹水分備用。2、生薑，蒜，辣椒，洋蔥切好備用。3、鍋中倒入食用油燒熱。4...

製作食材：對蝦300克，洋蔥1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。製作步驟：1、對蝦用水焯過待用；2、洋蔥、尖椒、青蒜洗淨，切段待用；3、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬；4、將...

香辣蝦尾的家常做法共分為3步，需準備的食材有龍蝦尾、食用油、薑片、大蒜、八角、青花椒、幹辣椒、肉蔻、香葉、肉桂、啤酒、蔥、紫蘇、鹽。以下是製作香辣蝦尾的詳細步驟：操作/步驟1、...

原料：港蝦一斤，蒜四瓣，燈籠泡椒兩個。調料：鹽適量、味精少許、白糖少許、香辣油適量、色拉油適量、熟芝麻適量、香蔥適量、雞粉少許。製作方法：1、港蝦洗淨，去須，背部開刀去沙線。2、鍋內下色...

炸香辣蝦的做法如下：一、所需材料：鮮基圍蝦1斤、土豆1個、黃瓜1根、紅椒2個、蒜瓣12個、姜1塊、剁椒半勺、鹽半茶匙、豆瓣醬1勺、料酒2湯匙、糖1茶匙、雞精三分之一茶匙。二、炸香辣蝦的...

常見的做於記香辣蝦的原材料多種多樣。如青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等淡水蝦。製作食材：蝦300克，洋蔥1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。製作流程：1、蝦用水焯過待...

香辣蝦尾需準備食材：蝦尾、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟，下面是香辣蝦尾詳細操作：操作/步驟1、蝦尾沖洗蝦尾，沖洗乾淨。大蔥、生薑、大蒜、朝天椒備用。2、...

香辣蝦尾的正宗做法：1、備料：蝦尾、蔥、姜、蒜、鹽、油、辣椒、料酒、白糖、醋、醬油、花椒、香葉、啤酒；2、蝦尾洗淨加適量鹽和一勺料酒醃漬（去除蝦尾的腥味）；3、熱鍋熱油爆香蔥薑蒜末和豆...

把凍蝦泡水，解凍。解凍後，去蝦線處理一下，然後瀝乾；取紅薯，削皮，切成條，切好的泡到水裡，不然容易變黑；小油鍋內油燒七成熱，變中小火，瀝乾紅薯條進鍋油炸。一定要瀝乾，不然油進了水會亂濺；紅薯條炸至...

做法如下:主料:明蝦500克。輔料:線椒兩根、小米椒兩根、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒三根、花椒十粒、油、豆瓣醬、料酒、鹽。步驟:1、準備食材。2、蝦剪去蝦鬚，用牙籤從蝦背第一個縫穿入，將蝦...

材料：香芹50克、油炸花生米80克、冬筍、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、幹辣椒20克、薑片10克、香蔥20克、大蒜片20克、海天蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣、生抽2湯匙、香油1湯匙...