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發表於:2019-12-06
1、受熱不均:電餅鐺沒有經過事先預熱,導致熱量分佈不均,食物受熱不均勻,出現中間部位焦糊,但是兩邊不熟的情況。最好在使用電餅鐺之前將其事先預熱,使食物快速成熟,避免焦糊。2、塗層損壞:電餅...
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發表於:2020-06-30
方法步驟如下:一、常規的清洗:1、可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱;2、用刷子把鍋裡的汙垢刷淨;3、用清水沖洗一遍即可。二、糊鍋部分的清理:1、用香灰先把鍋底沾少許水;2、把乾燥的香灰均勻...
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發表於:2018-08-09
菜糊鍋底了沒糊的地方不能吃。在烹調時如不慎將菜燒焦,其中高分子蛋白質就會分裂,變成低分子氨基酸。這些氨基酸在熱分解中常可形成能引起人“致突變”的化學物質毒性最強的。可能是色氨...
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發表於:2023-09-08
1、在鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸,能夠軟化汙垢)。2、往鍋中倒入適量的食用鹼(食用鹼具有去汙的作用)。3、用鋼絲球仔細刷洗鍋。4、用清水把鍋沖洗乾淨即可。...
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發表於:2020-10-24
首先在焦糊的鍋內放入清水,加上小蘇打(放多少小蘇打根據糊鍋的情況而定),不蓋蓋子用中火煮。待鍋中水沸騰後,停火。靜置至水冷卻。這時你會看到焦糊的油汙就會浮起來了,變得很容易清洗。再把...
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發表於:2021-05-03
炸小酥肉時用澱粉,肉和澱粉麵粉的比例是10:1、具體炸小酥肉的做法如下:主料:五花肉輔料:調和油食鹽醬油雞蛋澱粉1、先攪上面汁。3個雞蛋打在碗裡,面和澱粉倒入攪拌。看面汁濃度稍加些水。面...
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發表於:2016-06-23
米飯糊底是因為蒸米飯時,大米和水的的比例出現了問題,加入的清水高出大米一個手指關節高度的容量,是蒸米飯最佳的方法,這樣蒸出來的米飯軟糯香甜,還不會出現米飯糊底的現象。在蒸米飯的時候...
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發表於:2019-07-06
1、電飯鍋蒸蛋糕按下加熱鍵後幾分鐘後就自動保溫,每次按下加熱鍵要讓它保溫十分鐘,不要強行加熱;2、鍋底刷油後要預熱,預熱後再倒入蛋糕煳;3、蛋清、蛋黃總打發不開,主要原因是手動打發的原...
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發表於:2021-03-05
糊鍋程度較輕,用熱水浸泡一段時間即可。將菠蘿的皮和葉子放入鍋中煮30分鐘,用百潔布進行擦拭即可。加入適量的水和白醋,燒開,放置2個小時左右,倒掉即可。用洗潔精或洗衣粉的水溶液進行清洗...
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發表於:2020-06-07
訣竅:1、把幾個山楂放鍋裡,加少許涼水燒開,鍋的糊底很快就會去掉;2、把西紅柿放在鍋裡煮,不一會就會掉了;3、倒入少許白酒和啤酒與少量清水以一比一比零點五混合,蓋蓋放置五分鐘後就很容易...
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發表於:2018-09-27
可以用西紅柿,蘋果皮或者梨子皮等物品清除鍋底糊焦黑。切幾片橙子放鍋裡煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來這樣就很容易清除了。另外用蘋果皮或梨皮加點水煮然後也很容易清理。若做飯時...
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發表於:2021-01-18
原因:1、水少。2、澱粉多。避免火鍋鍋底糊湯方法:1、及時控制火鍋火候:當鍋底沸騰厲害的時候,應該記得及時減小火力(親力親為交叫服務員也可以)。2、及時給鍋底加膏湯:當鍋底的湯汁很少的時...
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發表於:2015-11-15
海霸糊是動畫片《海綿寶寶》中海之霸餐廳的一種食物,難吃到爆,生吃會吃死人(堅持時間最久的是一條叫老查的魚,活了30秒),唯一的解毒方法就是吃下蟹黃堡的肉餅。痞老闆曾說,派大星是海霸糊的的唯...
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發表於:2018-11-21
用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,可以用粗布來代替鋼絲球)補救燒糊米飯的妙招:(1...
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發表於:2022-10-23
airpods底部黏糊糊的可能是沾到了膠水或者其它東西,也可能是表面塑料或者皮革老化,用消毒溼巾或酒精溼巾清潔外表即可,注意不要在揚聲器網眼上使用它。AppleAirPods是蘋果品牌的無線耳機...
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發表於:2018-05-15
1、倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。2、燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋裡,加少許涼水燒開(不要燒乾),鍋的糊底很快就會去掉。...
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發表於:2017-07-04
鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋裡,加少許涼水燒開,不要燒乾,鍋的糊底很快就會去掉。西紅柿放在鍋裡煮,也可以把鍋底的糊去掉。糊底不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水,比例為1:1:0.5,蓋蓋放...
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發表於:2018-09-27
第一,橘子皮和柚子可以去除,而且還會留下橘子和柚子的清香。第二,如果是東西燒焦了,你可以保持屋裡空氣流暢,或者噴灑空氣清新劑都可以。第三,把吃剩下的饅頭用火烤一下,等到饅頭表面變成碳黑...
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發表於:2019-03-18
砂鍋糊底的洗法如下:1、把橙子切開,放在鍋內煮開15分鐘,而後泡2個小時,糊楂就會飄起。2、塗上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除乾淨了。3、砂鍋燒糊後,在裡面放少許醋,再後加滿...
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發表於:2017-08-02
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)。2、山楂可去糊...
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發表於:2018-09-27
破壁機糊黑底用小蘇打加上熱水進行浸泡,泡到水溫降下來以後再進行用工具進行清洗會非常的簡單。因為經過小蘇打加上熱水進行浸泡燒焦的食物,已經脫離了底部只要稍微用點力就會脫落下來。...
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發表於:2020-10-08
1、山裡紅擦糊鍋底:燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋裡,加少許涼水燒開,鍋的糊底很快就會去掉。2、西紅柿擦糊鍋底:幾個不是很好的西紅柿放在鍋裡煮,自然就會掉了。3、啤酒白酒擦...
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發表於:2018-11-20
烤蛋糕底下會糊一般是因為溫度設定的過高,溫度設定在150度左右。蛋糕離上加熱管位置太近,最好放在最底下或者底下偏上一層。可以先烤5-8分鐘,然後拿一張錫紙蓋在上面,繼續烤,到烤好了以後再...
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發表於:2018-11-19
電飯鍋之所以會糊鍋底一方面是因為鍋在沒有洗乾淨的時候,再煮飯的話,就會糊鍋底。另一方面是由於電飯鍋使用時間太長,鍋底的那層塗料被長期刷洗,脫落後會出現這樣情況。用的時候,在鍋底少抹...
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發表於:2016-01-17
不會。錫紙很耐高溫。 錫紙一般指鋁箔紙,是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型,如紙一樣,而且變形後不反彈。可以定性,保證遮光,不會掉落,不透光,無汙染,價錢便宜。供高階捲菸...