河蚌的精選

一隻老河蚌讓小河蚌們去撿沙子，但有一隻小河蚌沒有聽老河蚌的話。等其它小河蚌長大了，拿出沙子時，沙子經過自己身體的磨礪，已經變成了美麗晶瑩的珍珠。小河蚌們歡笑著，慶祝自己的成果。而那...

河蚌肉含100mg之內的膽固醇。一般海鮮類食物的膽固醇含量較低。老年人可以適量吃，不建議長期吃。您好患者，建議您注意休息保暖，保持好的生活習慣，不要勞累熬夜受涼，飲食清淡溫熱易消化，禁生...

1、沒有底沙一般不可以養殖河蚌。2、因為河蚌是一種濾食動物，它主要依靠過濾沙子和底泥中的可食用物質來進食。3、河蚌是一種屬於雙殼綱、古異齒亞綱、蚌目、蚌科的動物，它主要生活在淡...

甘肅有河蚌。在甘肅省民勤縣紅崖山水庫中便發現了野生的河蚌，還開出了珍珠。河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙...

1、親蚌的選擇與培育(1)親蚌的選擇通常選擇親蚌時以個大體壯，閉殼能力很強，貝殼完整、色澤光亮為標準。蚌齡以4～6齡為最好。剛成熟的蚌懷卵量少且孵化率低；超過6齡的蚌，懷卵量少且成熟不一，...

河蚌是人們喜愛吃的海鮮之一，河蚌的營養非常豐富，味道鮮美，肉質軟嫩。河蚌肉對人體有良好的的保健功效，它有滋陰平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和藥材，利用蚌的軟體部，能生產維生素、D...

河蚌肉洗乾淨放冰箱，將河蚌肉清洗乾淨，去掉腸子等地方，放到裝了清水的塑料盒裡，倒入清水（清水要稍稍比河蚌肉高），蓋好蓋子，放進速凍箱裡即可。河蚌含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素...

因為河蚌裡含水，煮熟後內部受熱膨脹，產生開口。河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作魚類、禽類...

1、把河蚌拿回來後，首先弄個盆子裝上清水泡2天，然後開始隔上1小時換下水，半天后在換下水。接著第二天後，再換2次，這樣基本上就乾淨啦，最後再用鹽水清洗即可。2、把腮去掉，在吧裡邊一大塊青色...

１、河蚌洗淨。２、辣椒和姜洗淨切碎。３、鍋燒熱，放少許油。４、放姜碎和豆瓣醬翻炒。５、放入辣椒碎翻炒。６、放入河蚌，料酒去腥，翻炒均勻。７、調味，出鍋。營養價值：河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪...

1、先用左手握緊河蚌，使蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口處，緊貼一側的肉殼壁刺入體內，刺進深度約為三分之一，用力刮斷河刮的吸殼肌；2、然後抽出小刀，再用同樣方法刮斷另一端的吸殼肌，打...

珍珠蚌的蚌殼裡面有兩層的外套膜，當外套膜受到刺激的時候會快速的分裂和增殖，逐漸包圍刺激源，變成一個完整的珍珠囊，經過一層層的分泌珍珠質，最後變成珍珠。優質的珍珠有較好的光澤度，如果光...

河蚌煮的時間不宜過長，否則肉質會變硬，一般用高壓鍋半小時即可。煮河蚌的材料和做法如下：材料：鮮河蚌肉兩百克、黃豆十克、枸杞五克、香蔥一棵、生薑一小塊、食用油十克、香油一小匙、料酒...

河蚌養殖成本：人力成本，至少要請三個工人，負責每天的清潔、維護環境等基本工作，在養殖過程中，插片、檢驗、珍珠分類等。租金成本，一般的水塘或者水庫的租金，一畝400元起價。蚌苗成本，目前三角...

河蚌在沒水的情況下冬季可以活1-2天左右，夏季只能活6-12個小時左右，河蚌死後其殼會微微張開，且死了的河蚌是不能再食用的，因為河蚌死後會急速分泌一種粘液，這種粘液對身體是有一定危害的，因...

30釐米河蚌長三年，河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌殼形多變化，兩殼相等，殼頂部刻紋常為同心圓型或折線...

河蚌舔鹽是為了防止自身脫水，所以舔鹽能儲存水分。河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱，分佈於亞洲、歐洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。在一些地方稱為蚌殼，生活在淡水湖泊、池...

1、河蚌3年時已具繁殖能力。產卵季節為5～7月。河蚌一般在夏季繁殖，受精卵會在鰓腔中發育成幼體並越冬，來年春天孵出。用開口針刺入外鰓即可取出幼蟲，然後讓幼蟲寄生在魚身上一段時間，幼蟲即...

炒河蚌肉片：主料：河蚌250克和青蒜250克；調料：花生油50克、料酒15克、姜5克、大蒜10克、鹽5克、白砂糖5克以及味精2克；製作工藝：1、將取出的蚌肉洗淨，放在案板上，用刀背將蚌邊的硬肉拍鬆，再用水...

1、河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克...

河蚌生存的環境需要泥沙，需要通過過濾水中的浮游生物和泥沙生長。河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食...

1．清水養，河蚌買回家以後，不要急於烹調，而是要放在清水裡，並在水裡放點鹽，這樣養大約兩至三天，待其吐盡沙泥後再烹製，鮮味尤為突出；2．剖開取肉，把養好的河蚌取出，用清水漂洗乾淨，先用刀子沿著蚌殼邊...

用料：河蚌，蒜適量，姜適量，蔥適量，鹽適量，料酒適量，味精適量。具體做法如下：1、將取出的蚌肉洗淨，放在案板上，用刀背將蚌邊的硬肉拍鬆，再用水燙一下，切成薄片，放在碗內，加上料酒，少許鹽醃漬20分鐘；2、蒜...

河蚌裡的寄生蟲100℃的沸水5-10分鐘左右可以煮死。野生河蚌裡都會有寄生蟲，如肺吸蟲、肝吸蟲等，一般使用100℃的沸水五到十分鐘左右即可殺死大多數寄生蟲，因此在食用前需用沸水進行處理，以...

1、不能和啤酒、富含維生素C的水果一起吃。吃河蚌的時候不要喝啤酒、不要吃富含VC的水果，這些基本都是吃海鮮要注意的事情。因為河蚌和含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的維生素C結合，...